Homemade Pumpkin Lasagna

このおいしい自家製パンプキンラザニアは、秋が到着したことをあなたを幸せにします。 この菜食主義のラザニアの調理法の肉のための必要性無し。 ダブルチーズとクリーミーなホワイトソースは、あなたが必要とするすべてです。 それは秋に一緒になるか、家族の夕食を特別なものにします。

私はトロントの両方の私たちの女の子ともうラザニアをあまり作らないが、私はこのカボチャのラザニアを試して抵抗することができなかった認めざるを得ない。 それは間違いなく豊かでクリーミーな焼きパスタ料理です。 友人や家族と共有する価値があります。

それを作る方法

ミディアムパンでオリーブオイル、刻んだエシャロット、刻んだカボチャ、塩とコショウを追加し、カバーし、入札まで調理してみましょ

中/弱火で中鍋で、バターを溶かし、小麦粉、塩、コショウを加え、滑らかになるまでかき混ぜる。

その後、ゆっくりとミルクを追加し、調理し、それが厚くなり始めるまで絶えずかき混ぜます。 ホワイトソースにカボチャの混合物を追加,穏やかにパルメザンチーズに折るし、一緒にかき混ぜます.

少しオリーブオイルでベーキングパンを霧雨、パンの底にソースのスプーン一杯を広げ、麺の層でトップ、

ソース、細断チーズ、すりおろしたパルメザンと3-4層のため 上に少しオリーブオイルを霧雨と焼く。p>

ラザニアは切断する前に座る必要がありますか？それはそれが約15分間座っているようにするのが最善です、そのようにそれは会社アップし、あなたがそれを提供するときsoupy混乱ではありません。

事前に作ることはできますか？

はい、ラザニアは前日に作ることができます、それをよく包んで冷蔵してから、それを焼いて提供してください。 あなたはそれがさらに良い味にしたい場合は、前の夜にそれを焼く、一晩それを冷蔵します。 あなたのオーブンが熱している間、ラザニアはカウンターの室温に来てから再加熱しましょう。 このようにして、味はすべて一緒にブレンドされ、それは素晴らしい味がします。

使用するのに最適な麺は何ですか？

実際に使用できる麺の3つの異なる種類があります。 事前に煮沸する必要があるタイプ、非沸騰またはオーブン準備ができて、これらは工場で事前に調理され、機械的に脱水されることによって作られます。 または、自家製または店頭で購入した卵麺を使用することもできます。

それを格納する方法

任意の左のラザニア それは、オーブン、ストーブ、または電子レンジのいずれかで再加熱することができます。

ラザニアは冷凍できますか

はい、焼いたり焼いたりすることはできません。 それをよく包み、冷凍庫の安全な容器で凍らせてください。 焼いたか焼いていないかのいずれかで、冷蔵庫で一晩解凍する必要があります。 オーブンが加熱している間に冷蔵庫から取り出し、焼きます。 それは冷凍庫で最大2-3ヶ月間維持されます。

ラザニアのための最高のカボチャスカッシュ

焼きラザニアのためにあなたは本当に甘すぎるスカッシュを望んでいない、最高のおとぎ話のパンプキンやバターナットスカッシュになるか、多分あなたはお気に入りを持っていますか？

ラザニアはどこに由来したのですか

この料理は、ギリシャのラガノンから、lagnumまたはlaganeと呼ばれていた古代ローマまでさかのぼります。 それは何年もの間に多くのことを変えました。 アピシウスのレシピ本では、これらのパスタのシートはパイを覆うために使用されるだけでなく、シートに肉の詰め物が散在していた”ラガナ”と呼ばれるオーブンで調理された料理を準備するためにも使用される。層状のものである現代的な料理に。

彼らはかなり異なって作られていますが、二つの都市ボローニャとナポリは、この料理の発祥の地のために競います。 ボローニャのソースとパルミジャーノ-レッジャーノとベシャメルソースを加えたボローニャ。 ナポリのラザニアは、肉のラグー、パルメザン、モッツァレラ、リコッタチーズで構成されているのに対し。

あなたは完璧な秋の快適な食べ物を探しているのであれば、なぜこの自家製カボチャのラザニアを試してみて、私はあなたが何を考えているか知 ブオン-アペティト!p>

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自家製パンプキンラザニア

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