Pressure Cooker Quinoa(Made in Instant Pot)

圧力鍋の前に調理されたキノアのボウル

この時点で、私たちはすべて圧力鍋がここに滞在することに同意できると思います。 私は最初に懐疑的だったが、ほぼ一年のためにそれを使用した後、今、私は完全に値を参照してください。 そういうわけで私はゆっくりしかし確実に即刻の鍋の調理法の私の図書館を造っている。

今日の記事では、基本に戻り、インスタントポットでキノアを調理しています。 アクティブな調理時間のわずか一分で、この圧力鍋キノアレシピは完璧な結果を毎回提供します。

圧力鍋で調理キノアのボウルは、インスタントポットの前にあります

それをあなたの毎週の食事の準備週。 同意しますか?

同意しますか?

それを打破しましょう。

成分:キノアと水:インスタントポット(または他の圧力鍋)で基本的なキノアを調理するには、唯一の二つの成分が必要になります。

インスタント鍋(または他の圧力鍋)で基本的なキノアを調理するには、二つの成分

インスタントポットキノアレシピのための成分

しかし、それはオプションですが、あなたはまた、圧力鍋個人的には、油が鍋にくっつくのではないかと心配しているのであれば、油を使用する必要はありません。

個人的には、油が鍋にくっつくのではないかと心配しているのであれば、油を しかし、あなたは別の話であるそのナッツの味を引き出すためにキノアをトーストのファンであれば。 以下では、電気圧力鍋のキノアの味をより良くする方法について詳しく説明します。それが言われていると、私は塩のピンチが調味料とキノアの風味を付けるのに役立つと思うので、私はそれを使用することをお勧めします。

水に対するキノアの比率(電気圧力鍋の場合)

水に対するキノアの比率は1対1です。 言い換えれば、1カップのキノアを調理するには、1カップの水(または液体)が必要です。

インスタントポットでキノアを調理する方法

プロセスは簡単です:

  1. 水が透明になるまで冷たい水の下で細かいメッシュストレーナーでキノアをすすぎます。
  2. それを圧力鍋に移し、液体を注ぎ、塩をひとつまみ、使用する場合は
  3. 蓋を固定します。 蒸気解放弁をシーリングに動かして下さい。
  4. 手動/圧力調理を選択して、高圧で1分間調理します*。
  5. 調理サイクルが完了したら、圧力を自然に7-8分間解放させ、蒸気放出弁を通気に移動させて残りの圧力を解放します。
  6. 慎重に蓋を開けます。 フォークでそれを綿毛とサーブ。

PROTIP:あなたは余分なステップとしてキノアをすすぐことを考えるかもしれません。 しかし、それは重要なものです。 キノアにはサポニンと呼ばれる天然のコーティングがあります。 それは、キノア植物がその自然の生息地で微生物、真菌、鳥、昆虫、および他の採餌動物から身を守るための自己防衛メカニズムです。

キノア植物の生存には必要ですが、サポニンの問題は苦い味があることです。

キノア植物の生存には必要ですが、サポニンの問題は苦い味が したがって、キノアを徹底的に洗うことは、キノアの苦い味を取り除くのに役立ちます。

ストレーナーなしでキノアを洗う方法や、キノアを洗うべきかどうかなど、このトピックに関する詳細な情報が必要な場合は、キノアを洗う方法につい

キノアの他のタイプの調理時間(赤、黒&トリコロール):

あなたは私がインスタントポットで三色のキノアを 私は赤、黒、トリコロール(別名虹)キノアは調理するのに少し時間がかかることがわかりますので、あなたが尋ねてうれしいです。

私は赤、黒、トリコロール(別名虹)

インスタントポットでトリコロールキノアの木製のスプーン

この記事の準備として、私はキノア(赤、黒、三色)の三種類すべてを調理し、それらのための最高の調理時間は3分であることがわかった。 したがって、白いキノア以外のキノアを調理している場合は、実際の調理時間をそれに応じて調整してください。私はそれがほんの数分しかかからないと言ってきたことを知っていますが、あなたが知っているように圧力調理はストーブトップ調理とは異な 圧力鍋が完全な圧力に来て、圧力を解放するためにいくつかの時間を割り当てる必要がありますか。それはインスタントポットでキノアを調理することになると、それは通常、それが自然に解放するために圧力に来るために約6-7分、その後7-8分か 合計で、あなたが使用しているキノアの種類に応じて、それは調理時間の約15-20分かかります。私はレシピを乗算する場合、私はタイミングを調整する必要がありますか

あなたの食事の計画にキノアを含めることを計画し、あなたは確かに 最良の部分は、あなたが変更しなければならないすべてが使用される液体の量であるということです(液体に対するキノアの1:1の比率)。 料理の時間は変わりません。

どのくらい調理キノアは1カップキノア収量を行います

一カップ白キノアは調理キノアの2½-3カップをもたらします。 あなたはトリコロールキノアを使用している場合は、調理されたトリコロールキノアの約2½に2½カップを取得します。

インターネット上の様々な圧力鍋キノアのレシピに関するメモ:

あなたは、インターネット上でクイック検索を行う場合は、すぐに圧力鍋でキノアを調理するときに、コンテンツクリエイターがキノア比に異なるタイミングと水を使用することを実現します。 私はキノアを10分まで調理することを提案したレシピを見つけることにショックを受けたので、私はこれに対処したかったです(!)および1から1½の比率(液体の1つの½のコップへの1つのコップのキノア)と。 それがどのようになるのか疑問に思って、私はより長い時間とより多くの液体を使用して白いキノアを調理しようとしました。 ここに私が見つけたものがあります:私は(アクティブな調理時間の)3分よりも長い白いキノアを調理することはお勧めしません。

  1. 私は白いキノアを調理することはお勧めしません。 私の意見では、それ以上の任意の時間は、それがどろどろと風味に変わります。
  2. より多くの液体(最大1½カップ)を使用しても大丈夫ですが、鍋に余分な液体が入ってしまう可能性があります。 それは簡単に排水することができますが、注意してください。

キノアのブランドは調理時間に影響を与えますか

私は私のインスタントポットワイルドライスレシピのレシピテスト中に異 それはキノアと違いはありませんでした。

あなたが使用するブランドは重要です。 私はキノアのそこに異なったブランドを使用してこの調理法をテストした:インドの自尊心、貿易業者ジョーおよび古代穀物(関係団体リンク)。

そのうちの二つは、インドの誇りとトレーダージョーのブランドは、古代の穀物が完全に調理するためにもう一つの分を必要としながら、私のインスタントポット1分キノアのレシピで完璧に働いていました。

ここでの私の提案は、最初に私の1分のレシピでお気に入りのキノアブランドを試してみて、それがない場合は、蓋を戻し、密封し、もう一分間調理

圧力鍋の前にトリコロールキノアのボウル

この圧力鍋キノアレシピを味わうためのいくつかの方法

シンプルな水、キノア、および塩の組み合わせのピンチは良い結果を提供しながら、あなたはあなたの圧力鍋のキノアレシピを味わうためにいくつかの方法

簡単にノッチを取ることができます。 ここでは、それがより良い味にするために、このインスタントポット1分キノアのレシピに作ることができるいくつかの簡単な調整があります:

  1. : ココナッツオイル(またはお好みの他の植物油)とキノアをトースト2-3分間ソテー機能を使用すると、そのナッツと素朴な味を引き出すのに役立ちます。 私はあなたが調理キノアのすべてのカップのための油の1-2杯を使用することをお勧めします。 また、燃焼を防ぐために常にかき混ぜてください。
  2. スープと水を交換する:あなたの調理されたキノアを使用する予定の場所に応じて、調理液を切り替えることができます。 単に同じ比率を使用し、調理の液体として野菜、ビーフまたは鶏のブイヨンを使用しなさい。あなたはキノアを味わうために、より多くのアイデアを必要としている場合は、私はキノアの味が良い作る方法について書いた詳細な記事をチェッ

    より多くのインスタントポットキノアのレシピ:

    • インスタントポットメキシカンキノア
    • インスタントポットキノアの朝食

    キノアを調理する他の方法–基本に戻る別名

    • 電子レンジでキノアを調理する方法
    • 炊飯器でキノアを調理する方法

    調理されたキノアを使用するレシピのアイデア:あなたはしばらくの間、私をフォローされている場合は、私はキノアの大ファンだと定期的に私の食事にそれを組み込むことを知っています。

    ここでは、あなたのinstapotキノアを使用するのに役立ついくつかのレシピがあります(私の夫がそれを呼ぶように):

    • Quinoa Butternut Squash Salad
    • Mediterranean Quinoa Salad With Chickpeas
    • Vegan Southwest Quinoa Salad
    • Avocado Quinoa Salad
    • Tabbouleh with Quinoa
    • Vegan Quinoa Power Bowl
    • Lentil Quinoa Salad

    Pressure Cooker Quinoa Recipe (Instant Pot Method)

    By Aysegul Sanford
    Yields: 3 cups cooked quinoa
    Prep Time: 12 mins
    Cook Time: 1分
    合計時間:13分
    毎回動作する圧力鍋でキノアを調理する方法を学びます。 便利なハンズオフ方法のための即刻の鍋の白く、赤く、黒い、およびトリコロールのキノアの調理の私の先端を得なさい。

    Ingredients

    • 1 cup uncooked white quinoa red, black, or tricolor quinoa would also work
    • 1 cup water*
    • pinch of salt

    Instructions

    • Rinse quinoa in a fine-mesh strainer under cold water until water runs clear.
    • インスタントポットに転送し、液体を注ぎ、塩のピンチを使用している場合。
    • 蓋を固定します。 蒸気解放弁を密封の位置に動かして下さい。
    • 手動/圧力調理を選択して、白キノアの場合は1分間、赤、黒、またはトリコロールキノアの場合は3分間高圧で調理します。
    • 調理サイクルが完了したら、圧力が自然に7-8分間解放させ、蒸気解放バルブを通気位置に移動させて残りの圧力を解放
    • 慎重に蓋を開きます。 フォークでそれを綿毛とサーブ。

    ビデオ

    注意事項

    よくある質問&回答:

    • 圧力鍋でキノアを調理する それは通常それが自然に解放するために圧力をかけることを来るために約6-7分およびそれのための7-8分かかります。 合計で、あなたが使用しているキノアの種類に応じて、それは調理時間の約15-20分かかります。
    • レシピを乗算する場合、タイミングを調整する必要がありますか? あなたの食事の計画にキノアを含めることを計画し、バッチより多くを作りたいと思えば確かに調理法を倍増するか、または三倍にすることがで 最良の部分は、あなたが変更しなければならないすべてが使用される液体の量であるということです(液体に対するキノアの1:1の比率)。 料理の時間は変わりません。
    • キノアを味わうための二つの方法:
      1. 油でキノアをトースト:ココナッツオイル(またはお好みの他の植物油)とキノアをトースト2-3分間ソテー機能を使用すると、そのナッツと土の味を引き 私はあなたが調理キノアのすべてのカップのための油の1-2杯を使用することをお勧めします。 また、燃焼を防ぐために常にかき混ぜてください。
      2. スープと水を交換*:あなたの調理されたキノアを使用する予定の場所に応じて、調理液を切り替えることができます。 単に同じ比率を使用し、調理の液体として野菜、ビーフまたは鶏のブイヨンを使用しなさい。

    Nutrition

    Calories: 209kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 8g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 7mg | Potassium: 319mg | Fiber: 4g | Calcium: 27mg | Iron: 3mg
    Course: Grain Dishes
    Cuisine: American
    Keywords: Instant Pot Quinoa, Pressure Cooker Quinoa

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