ジン

20ベストジンカクテル画像1

サイモン*ディフォードによる言葉

ジンは、そのカクテルの汎用性のためにもウォッカに挑戦し、ヴィンテージカクテルの本の主要な精神としてから選択する偉大なジンベースのカクテルがたくさんあります–私たちはDiffordのガイドにここに700以上のジンカクテルをしました。 しかし、最高のものは何ですか? まあ、これらは私たちのお気に入りです。..p>

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1. 20世紀のカクテル
と:ドライジン、クリーム*ド*カカオ*リキュール、レモン汁とアメリカーノ*ビアンコ。
私たちは言う:もともと、このカクテルはルッテセロリのジンで作られているとき、その後セロリのノートは、最終的なカクテルで非常に明白である-おそ あなたが好むジンが何であれ、二十世紀のこのバージョンは、微妙な豊かなチョコレートノートとジンの途方もなく表現力があります。p>

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2. 航空
と:ドライジン、マラスキーノリキュール、クリーム*ド*ヴィオレットリキュール、レモン汁と冷たい水。
私たちは言う:混合飲料のための彼の1916年のレシピでヒューゴR.エンスリンの航空カクテルの私たちの適応。 シトラス、少し酸味のある仕上げのフローラルジン。p>

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3. 朝食マティーニ
と:マーマレード、ドライジン、トリプル秒リキュールとレモン汁。
私たちは言う:サルヴァトーレカラブレーゼの現代的な古典。 このピリッとした飲み物の成功または失敗は、使用されるマーマレードの品質に部分的に依存しています。/p>

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4. カジノ#1
と:ドライジン,マラスキーノリキュール,レモン汁,冷たい水とアンゴストゥーラオレンジビターズ.
私たちは言う:基本的に、航空は乾燥し、オレンジ色のビターのダッシュでより複雑になりました。 レシピはハリー-クラドックの1930年のサヴォイ-カクテルの本から適応しました。/p>

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5. シャンティクリアーカクテル
付き:ドライジン、ドライベルモット、トリプルセックリキュール、卵白。
私たちは言う:ジンとベルモットの複雑なバランスを持つ素晴らしく芳香族オレンジ。 レシピはA-S-クロケットの1935年の古いウォルドーフ-アストリア-バーの本から適応しました。p>

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6. クローバークラブ(自家製)
付き:ドライジン、ラズベリージャム、ドライベルモット、レモンジュース。
私たちは言う:フルーティー、光、バランスのとれた飲みやすい。 ジュリー-ライナーのクラシックのリフ。p>

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7. ドライ-マティーニ(5:1比)
とともに:ドライ-ジン、ドライ-ベルモット、アンゴストゥーラ-オレンジ-ビターズ。
私たちは言う:私たちは、この飲み物について書いたDavid Emburyに敬意を表して、この5:1の比率を”好ましい”ドライマティーニとして選択しました。”

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8. 英語マーマレード
と:マーマレード、ドライジン、カンパリ、レモン汁とアンゴストゥーラオレンジビターズ。
私たちは言う: 1930年のサヴォイ-カクテル-ブックからの古典的なレシピにカンパリと芳香族ビターを加えたことで、マーマレード-カクテルはほろ苦い複雑さの新しいレベルに引き上げられました。/p>

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9. フルーツカップ
と:ドライジン、甘いベルモット、ドライキュラソーリキュール、アンゴストゥーラ芳香ビター、ジンジャーエールとコカ-コーラ。
私たちは言う:ピムの上に移動する-これは夏のことです。 爽やかで、ピリッとした、シトラッシィと繊細なハーブ。/p>

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10. ギムレット
と: ドライジン、Genever、レモン汁、ライムジュース、ライム誠心誠意と砂糖シロップ。
私たちは言う:Gimletは通常攪拌されますが、あなたがスーパー緊張していない限り/あなたの絞りたての柑橘類のジュースを明確にし、このカクテルを攪拌していても完全に明確ではありません。 そうハリー Craddockが彼の1930年のSavoyのカクテルの本で指示し、この上部のデッキのカクテルを揺すり、強めるのに肘のグリースを使用するようにしなさい。p>

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11。 ジンバジルスマッシュ
と:ドライジン、レモン汁と砂糖シロップ。
私たちは言う: 名前が示すようにとのJörg Meyerの現代日の古典は味および色を得るために寛大な一握りのバジルの葉を霧状にすることを含む。 /p>

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12。 左岸マティーニ
とともに:ドライジン、エルダーフラワーリキュール、ホワイトウィンとドライベルモット。
私たちは言う:エルダーフラワーとシャブリはそれほど乾燥していないマティーニに影響を与えた-はい、サンジェルマンはセーヌ川の左岸にあります。/p>

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13。 マルサラ-マティーニ
とともに:ドライジン、ワイン、ドライベルモットとアマレット。
私たちは言う: トニー Conigliaroによる別の途方もなく複雑な繊細な小さなシッパー。/p>

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14。 ネグロニカクテル
と:ドライジン、カンパリと甘いベルモット。
私たちは言う:ミラノと世界のバーテンダーの両方のお気に入りのカクテル-それはとても簡単で迅速に作ることだからだけでなく、Negroniは今、大衆に感謝され、楽 /p>

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15。 詩人の夢
と:ドライジン、ドライベルモット、ベネディクトリン、アンゴストゥーラオレンジビターズと冷たい水。
私たちは言う: ミルクでマットGeeによって作成されました&蜂蜜、ニューヨーク市

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16。 ラモスジンフィズ
と:ドライジン、レモン汁、ライムジュース、砂糖シロップ、オレンジ色の花の水、バニラエキス、卵白、シングルクリームとソーダ。
私たちは言う:エスクァイアのホストのためのハンドブックの1949年版のオリジナルレシピから適応され、これは微妙で、蜂蜜とハーブです。/p>

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17。 真鯛
と: ドライジン、トマトジュース、レモンジュース、砂糖シロップ、ウスターソース、ホットペッパーソース、黒コショウと塩。
私たちは言う:ブラッディマリーのように見え、ブラッディマリーのように多くの味がしますが、ジンの芳香族植物を特徴としています。/p>

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18。 サウスサイド-リッキー
と:ドライジン、ライムジュース、砂糖シロップ、ソーダ。
私たちは言う:割れた氷の上に提供ジンベースのモヒートは、古典的なサウスサイドを満たしています。 結果はさわやかで、容易な飲むことです。/p>

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19。 最後の言葉
と: ドライジン、シャルトリューズ、マラスキーノのリキュール、ライムジュースと冷たい水。
私たちは言う:Chartreuseの信者は、シアトルのジグザグカフェでマレー*ステンソンによって2004年に生まれ変わり、このバランスのとれた、ピリッとした禁酒前の/p>

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20。 ピューリタン
と:ドライジン、ドライベルモット、シャルトルーゼ、アンゴストゥーラオレンジビターズと冷たい水。
私たちは言う:19世紀末に始まったと考えられているしばしば見過ごされている古典。

以上695+より多くのジンカクテル。

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