voor mij gaat een bezoek aan Eje Cafetaro (Colombia ‘ s koffie regio) over twee dingen: natuur en koffie. Dus toen ik aankwam in de stralende ster van deze regio, Salento, dat zijn de twee dingen die ik het meest wilde genieten! Deze regio produceert de grootste hoeveelheid Arabica variëteit in de wereld en wordt gezegd dat sommige van, zo niet de beste koffiebonen in de wereld te kweken. Een perfecte 23 graden (C) gemiddelde temperatuur en 1.895 meter hoogte zijn ideale omstandigheden om te groeien, en het resultaat is wereldberoemde koffie. naast koffiebonen is Salento ook bekend om ‘ s werelds hoogste palmbomen en enkele van de beste vogels van het land. En aangezien Colombia meer vogelsoorten heeft dan enig ander land in de wereld, zou je ook kunnen zeggen dat het een van de beste vogelspotters ter wereld is. Ik heb drie dagen doorgebracht met het verkennen van dit glorieuze deel van het land en wil u de informatie geven over hoe u de best mogelijke tijd kunt hebben tijdens uw bezoek aan Salento & de Cocora vallei.
- ga paardrijden in de heuvels van Salento:
- bewonder de hoogste palmbomen ter wereld in de Cocora vallei
- Drink koffie, veel koffie:
- dwaal door de kleurrijke straten van het centrum van Salento:
- geniet van ieders favoriete zondagse activiteit tijdens Brunch De Salento
- neem een pauze van al het vlees met El Punto Vegetal
- waar moet ik verblijven in Salento?
- met de Bus (vanuit Bogota of Medellin)
- per vliegtuig (vanuit Bogota of Medellin)
ga paardrijden in de heuvels van Salento:
als er een plaats is die ik zou aanraden om te gaan paardrijden in Colombia, is het Salento. Ik was maar een keer eerder op een paard geweest en het was in de heuvels van Toscane. Dit klinkt als een dromerige ervaring, maar au contraire mon frère… het was eigenlijk een van de meer angstaanjagende ervaringen van mijn leven, als ik werd gezet op een paard genaamd “Bandito” aka de Bandit.
Ik had niet gedacht dat ik weer op een ander paard zou stappen, maar met prachtige groene glooiende heuvels bedekt met koffieplantages, besloot ik het nog eens te proberen. Ik werd op een paard genaamd Cinnamon gezet,en ik had zeker een zoetere ervaring Deze keer!
Deze paardrijtour werd gedaan op het privéterrein van het Eco-Hotel La Cabaña, dus er waren absoluut geen andere mensen in de buurt, behalve de boeren die het land verzorgden. Terwijl we omhoog en omhoog en omhoog gingen, werd het uitzicht steeds beter en beter. De een uur durende rit met een gids kost 60.000 COP ($20 USD) en u kunt e-mailen [email protected] direct om de details te regelen.
bewonder de hoogste palmbomen ter wereld in de Cocora vallei
het populairste in Salento is een wandeling naar de Cocora-vallei, de thuisbasis van de waspalm, het nationale symbool van Colombia. Dit zijn veruit de hoogste (en magerste) palmbomen die ik ooit heb gezien in mijn leven en had me gebiologeerd van het begin tot het absolute einde van deze wandeling.
de wandeling zou ongeveer 5-6 uur duren, maar ik nam er 7, omdat ik niet anders kon dan elke minuut stoppen om mijn omgeving te bewonderen, een grote hoeveelheid foto ‘ s te maken en de speciale energie van deze plek in te ademen.
om daar te komen, kunt u een collectieve jeep pakken van het centrum van Salento, die niet meer dan 4.000 pesos ($1,30 USD). De jeeps zal niet vertrekken totdat er meer dan 10 mensen, maar het moet snel vullen! Dit is hetzelfde voor terug naar het centrum van de stad na uw wandeling. Er is een kleine parkeerplaats in de buurt van de ingang/einde van de wandeling (het is een grote lus) waar u alle jeeps verzameld.
Ik zou aanraden om er vroeg te zijn om de drukte te verslaan en middagregens te vermijden. Ik zou niet aanraden om te gaan op elk moment na 12 pm, als je niet wilt wandelen wanneer de zon onder gaat! De paden zijn behoorlijk versleten en duidelijk gemarkeerd, maar het is beter om het niet te riskeren.
de wandeling zelf is relatief matig, met enkele vrij steile stukken, maar meestal vlak en niet al te moeilijk. Ik zou zeggen dat bijna iedereen in wat fatsoenlijke vorm deze wandeling met gemak kan doen.
na een paar uur wandelen, komt u bij een bord dat naar Acaime wijst, waar u een plaats op de eerste rij kunt krijgen voor een geweldige kolibrie die kijkt. Dit is een kleine omweg van het hoofdpad, dus je hoeft eigenlijk niet te gaan om bij de waspalmen te komen, maar ik zou het niet aanraden om het te missen!
Ik heb nog nooit zoveel verschillende soorten of zoveel kolibries in mijn leven gezien! Niet te vergeten hoe dicht je bij ze kan komen. De mensen die eigenaar zijn van het land rekenen een paar duizend pesos voor de vogel bekijken, maar je kunt het inwisselen voor een kopje koffie of warme chocolademelk. Het is toch een mooie pauze halverwege!
de wandeling eindigt in de beroemde Cocora vallei, met die onmogelijk hoge waspalmen waar iedereen gekookoo over gaat (inclusief mij). Het is anders dan alles wat ik ooit eerder heb gezien en het voelt alsof je in een mystiek land bent.
Drink koffie, veel koffie:
zoals ik al zei, Is Colombia bedoeld om enkele van de beste koffiebonen ter wereld te hebben, maar dat betekent niet dat de echte koffie die je drinkt de beste ter wereld is. Het is een lang en ingewikkeld verhaal, maar de kern is dat de meerderheid van de Colombianen drinken waardeloze oploskoffie, en de hele cafe cultuur is echt nieuw in Colombia. Dat betekent dat er niet al te veel goed opgeleide barista ‘ s of gevestigde cafés in het land, vooral als je eenmaal buiten de grote steden. Jesus Martin Café is zeker een uitzondering, en naar mijn mening, maakt de beste koffie in Salento. Ik bestelde een cappuccino met arequipe en het was uitstekend!
dwaal door de kleurrijke straten van het centrum van Salento:
ik realiseer me dat “de straten dwalen” altijd de neiging om mijn lijst van dingen om te doen in een nieuwe plaats, maar één, het is de beste manier om een stad te leren kennen/stad, en twee, Salento is een andere één van die belachelijk kleurrijke pueblos in Colombia.
Ik zweer dat gewoon door de straten lopen om te zien welke kleurencombinaties je kunt vinden, een activiteit op zichzelf is.
het centrum van de stad is vergelijkbaar met veel kleine steden in Colombia, met een klein park in het Midden en een grote kerk als middelpunt. De architectuur is Koloniaal, met kleurrijke Colombiaanse flare die ik hou zo veel.
geniet van ieders favoriete zondagse activiteit tijdens Brunch De Salento
Het is altijd belangrijk om het lokale eten te ervaren wanneer u reist, maar het is soms ook leuk om een pauze te nemen en te genieten van een goede westerse brunch. En als brunch in de titel van het restaurant staat, Weet je dat ze weten wat ze doen. Brunch De Salento is een leuk en eigenzinnig diner gemaakt voor backpackers met allerlei ontbijtartikelen, variërend van huevos rancheros, kaneelbroodjes, pannenkoeken en fruit & yoghurtschalen. Ze maken hun eigen pindakaas & honing die ze in veel gerechten gebruiken, maar ook verkrijgbaar is om mee te nemen. Het coolste deel van deze plek? De muren zijn bedekt met de verhalen van alle verschillende reizigers die het restaurant bezoeken. Je vindt Instagram handvatten, reizen citaten, en kleine anekdotes van medereiziger die je zal laten lachen. Zo ‘ n leuke plek!
neem een pauze van al het vlees met El Punto Vegetal
het meest typische Colombiaanse voedsel betreft vlees. Eigenlijk, wie hou ik voor de gek; alle typische Colombiaanse eten gaat om vlees. Daarom was het zo verfrissend om een geweldig vegetarisch restaurant tegen te komen tijdens het reizen in de koffie regio. (Ik ben geen vegetariër, maar ik heb mijn groenten nodig, maat.) El Punto Vegetal biedt allerlei vegetarische / veganistische gerechten zoals hummus-en falafel-borden, verse groene sappen en zelfs vers kokoswater. Het was de perfecte lichte, gezonde en super smakelijke maaltijd na een wandeling van 7 uur naar de Cocora vallei.
waar moet ik verblijven in Salento?
Er zijn twee huizen die de eigendom, de berghut, dat is het belangrijkste cabine, waar het restaurant en de receptie is, en de Rivier de Cabine aan de overkant van de weg naast het kampvuur en de rivier.
Het pand is de thuisbasis van een klein melkveebedrijf en is ook een paradijs voor vogelaars. In de achterkant van de berghut, is er een kleine patio omgeven door bloemen, groen en een paar kolibrie feeders die zeker de aandacht van de vogels trekken!
we zagen ten minste drie verschillende soorten kolibries passeren, en er wordt gezegd dat er ten minste zes verschillende soorten die u kunt spotten in dit gebied. Het was zo ‘ n traktatie om te genieten van het gratis ontbijt (dat was uitstekend door de manier waarop) op de patio elke ochtend omgeven door prachtige vogels en de schattige melkkoeien luieren over in de buurt.
La Cabaña Eco-Hotel serveert ook uitstekend diner, met name de rivier forel die ik moest proberen tijdens een bezoek aan Salento. Mijn favoriete maaltijd was echter genieten van Hector ‘ s “lomo” gekookt boven het kampvuur, en als je geluk hebt kun je hem zelfs horen spelen wat traditionele Colombiaanse muziek op zijn gitaar! Ik had een geweldige avond nieuwe vrienden ontmoeten en genieten van een glas wijn naast het vreugdevuur, met het zoem van de rivier stroomt achter ons.
mijn ervaring in La Cabaña Eco-Hotel was van begin tot eind top en blies mijn verwachtingen weg. Van de ruime en comfortabele kamer tot de gastvrijheid van het hele personeel, tot de prachtige natuur om me heen, het is een plek waar ik altijd naar terug wil keren.
met de Bus (vanuit Bogota of Medellin)
of u nu vanuit Bogota of Medellin komt, u moet in Pereira overstappen om naar Salento te komen. Ik nam Bolivariano buslijnen en het was een vrij gemakkelijke rit, maar zeer, zeer lang! Van Bogota naar Pereira je kijkt naar een 8-9 uur durende busrit ($24 USD) en van Medellin, ongeveer 5-6 uur en een beetje minder duur. Ik zou alleen aanraden om met de bus te reizen als je op een krap budget zit en tijd over hebt, omdat de reis in totaal rond de 8-10 uur zal zijn. Zodra uw bus van Medellin of Bogota aankomt bij Terminal de Transporte de Pereira (het belangrijkste busstation in Pereira) kijk voor een ticketvenster verkopen reizen naar Salento. De busrit is minder dan een uur en kost niet meer dan 7.000 COP ($2.30 USD).
per vliegtuig (vanuit Bogota of Medellin)
als je weinig tijd hebt of als je gewoon geen absurde hoeveelheid tijd in een bus wilt doorbrengen (zoals de tijd dat ik 14 uur in een nachtbus in Vietnam heb doorgebracht), dan raad ik ten zeerste aan om te kiezen voor vliegreizen. Vluchten vanuit Bogota of Medellin zijn slechts een uur en kunnen zo weinig kosten als $ 50 als je ver genoeg van tevoren te boeken. (Zowel LATAM en Avianca zijn luchtvaartmaatschappijen om te overwegen bij het zoeken naar deze goedkope tarieven) zodra je landt op de luchthaven in Pereira pak een taxi naar Terminal de Transporte de Pereira en kijk voor een ticketvenster verkopen reizen naar Salento. De busrit is minder dan een uur en kost niet meer dan 7.000 COP ($2.30 USD).