Beste & slechtste 2020: voedsel en drank

×

BW_FoodDrink_812_JUSTINCHESNEY_rp0820.jpg

Foto door Justin Chesney

MULTICATEGORY WINNER

8 1/2

met zijn oorspronkelijke locatie op Strawberry Street en een tweede plek in Church Hill, heeft deze onderneming van de Mamma ‘Zu, Edo’ s Squid and Dinamo squad zijn strepen verdiend als afhaalrestaurant in het afgelopen decennium. De wafting geuren van vers deeg verwelkomen u, en pizza is altijd de move hier, met de ontbijttaart en klassieke rode roepen onze Namen. Vergeet niet om te gluren hun delicatessenkoffer en koeler: Tiramisu en broccoletti, ingeblikte wijn en koude San Pellegrinos wachten.

beste afhaalmaaltijd

1. 8 1/2

2. Peter Chang

3. Stella ‘ s (restaurant of kruidenier)

beste pizza

1. 8 1/2

2. Mary Angela ‘ S

3. Belmont Pizzeria

×

BW_FoodDrink_Portico_COURTESY_rp0820.jpg

Foto courtesy Portico Restaurant

Best outdoor dining

Portico

12506 River Road, 804-784-4800

hoewel het minder dan 30 minuten buiten de stad is, lijkt Portico ‘ s grote stenen terras een wereld ver weg, genesteld achter het charmante restaurant in cottage-stijl en omringd door door verse kruiden en bloementuinen. Bij koeler weer, een stenen open haard wenkt en kachels houden dingen warm. De al fresco spot is in hoge vraag als een diners zoeken veilige outdoor opties tijdens de pandemie.

2. Het boothuis (alle locaties)

3. Legend Brewing Co.

beste voedselbezorgingsdienst

Chop Chop

levering was zelfs vóór de pandemie een groeiende voorkeur voor diners. Oprichter Chris Chandler ‘ s nadruk op lokale restaurants en de bereidheid om samen te werken met hun eigenaren om gepersonaliseerde protocollen op te zetten ― van levering radius tot specifieke termijnen ― heeft de Richmond-gebaseerde app een voorsprong gegeven.

2. Snelheid RVA

3. DoorDash

BW_FoodDrink_Tazza_DEREKBENNION_rp0820.jpg

Foto door Derek Bennion courtesy Tazza Kitchen

beste restaurant voor groepen

Tazza Kitchen

hoewel mede-eigenaar Susan Davenport zegt dat het restaurant momenteel alleen tafels serveert van vier tot zes diners, zijn de drie Tazza locaties in Richmond ontworpen om groepen te huisvesten. “Als iemand een grotere groep van 15 of meer had, hebben we een zitruimte ontworpen die nog steeds deel uitmaakt van het restaurant, wat volgens ons helpt om de energie en geest van het restaurant te behouden”, zegt ze.

2. Tie: De dagelijkse keuken & Bar; Zorba ‘ s

×

BW_FoodDrink_Grisette_JUSTINCHESney_rp0820.jpg

Foto door Justin Chesney

Best new restaurant

Grisette

3119 E. Marshall St., 804-562-6207

in minder dan een jaar heeft Grisette nogal indruk gemaakt op Church Hill. Eigenaren Donnie en Megan Glass, ooit aanwezig in het restaurant, hebben volledig omarmd hun Franse Bouchon concept, het leveren van smaakpapillen Aangenaam Eten tegen redelijke prijzen in een plaats die voelt als thuis. “Betaalbaar zijn was echt belangrijk,” Donnie zegt. “We willen dat mensen hier elke avond komen als ze dat willen.”

2. Gersi

3. Restaurant Adarra

×

BW_FoodDrink_Stellas_MEGANIRWIN_rp0820.jpg

Foto door Megan Irwin

MULTICATEGORY WINNER

Stella ’s

1012 Lafayette St., 804-358-2011

Stella Dikos, matriarch van Stella’ s restaurant and markets, deelt al 50 jaar haar Griekse specialiteiten met de stad. Het verdienen van een drievoudige kroon van erkenning, het eten van het restaurant en de familiale sfeer zijn geschikt voor elke gelegenheid, van een verjaardag brunch tot een nacht op de stad met uw nummer 1. Bestel meze-stijl voor een feest dat diners herinnert aan Stella ‘ s wortels in rustieke Griekse comfort food.

Beste restaurant overall

1. Stella ‘ S

2. Lemaire

3. Alewife

beste mediterraan

1. Stella ‘ S

2. Tie: Demi ’s Mediterranean Kitchen; Zorba’ s

3. De gekke Griek

Best specialty market

Stella ’s Grocery

het betreden van Stella’ s Grocery is een test van zelfbeheersing. Een mand kan snel vollopen met bevroren spanakopita, Stella ‘ s handtekening olijfolie, avgolemono soep en lima bonen salade door de kwart-load. Voeg warme gerechten en huishoudelijke artikelen toe en je hebt een markt die moderniteit en buurtgevoeligheid naadloos combineert. Zoek naar een vierde iteratie op Forest Hill Avenue.

2. Ellwood Thompson ‘ s

3. Gele paraplu voorzieningen

beste date-night restaurant

1. Stella ‘ S

2. Lemaire

3. L ‘ Tegenposum

BW_FoodDrink_Nate ' sbagels_jaypaul_rp0820.JPG'sBagels_JAYPAUL_rp0820.jpg

Foto door Jay Paul

beste bagels

Nate ‘ s Bagels

21 S. Allen Ave., 804-939-5311

is er een ingenieur nodig om een grote bagel te maken? We hebben geen bewijs, maar de naamgenoot van de zaak, Nate Mathews, is toevallig een voormalig civiel ingenieur. Communicatie is ook belangrijk, net als het hebben van een top-notch personeel; alle elementen die hebben geholpen zijn bedrijf aan te passen in de afgelopen maanden. “Het personeel heeft ongelooflijk veel werk verricht om bijna dagelijks te veranderen wat we doen, en met zoveel hobbels op de weg zonder kristallen bol om langs te gaan,” zegt Mathews.

2. Cupertino ‘ s NY Bagels

3. Einstein Bros.Bagels

beste lokale taco ‘ s

En su Boca

1001 N. Arthur Ashe Blvd., 804-359-0768

geïnspireerd door taquerias in het Mission District van San Francisco, zijn de taco ‘ s van En su Boca een aangeprezen menu-item sinds de opening van het restaurant, zegt mede-eigenaar Patrick Stamper. De basisformule: twee warme, handgemaakte maïstortilla’ s, eiwit, een keuze uit sla en salsa of saus. “Alles draait om de eiwitten bij En su Boca”, zegt Stamper. “Dit spul is langzaam geroosterd en langzaam gestoofd, en het kost veel tijd.”

2. Niet terugkijken

3. Soul Taco

Best steaks

Buckhead ‘ s Chop House

8510 Patterson Ave., 804-750-2000

met meer dan 25 jaar onder eigenaar Mark Herndon ’s belt, heeft Buckhead’ s een reputatie opgebouwd als de belangrijkste steak outpost in de regio. Herndon, een culinair Instituut van Amerika grad, verdubbelde als mede-eigenaar van The Roosevelt sinds 2018, werd creatief tijdens de pandemie, het uitrollen van familie-stijl maaltijden voor stoeprand Pick-Up samen met hamburger en gebakken kip pop-ups.

2. Ruth ‘ s Chris Steak House

3. Hondos Steak House

beste BBQ

ZZQ

3201 W. Moore St., 804-528-5648

geselecteerd als een van de beste nieuwe barbecuerestaurants in het zuiden door Garden & Gun magazine en beste BBQ in Virginia door Food & wijn, de onderscheidingen blijven binnenstromen voor ZZQ. “We waren vanaf het begin gezegend met een ongelooflijke gemeenschap die onze liefde beantwoordt door ons te steunen en hun liefde voor ZZQ met anderen te delen,” zegt mede-eigenaar en pitmaster Chris Fultz.

2. Buz en Ned ‘ s echte Barbecue

3. Deep Run Roadhouse

×

BW_FoodDrink_PBR_ERINEDGERTON_rp0820.JPG

Foto door Erin Edgerton

beste nieuwe pizza

Pizza & Beer of Richmond

2553 W. Cary St., 804-242-0889

terwijl Pizza iv id=”beer of Richmond viert zijn tweede verjaardag, directeur hospitality and marketing voor eat restaurant partners Chris staples zegt dat richmonders deze Cary Street pizza plek blijft ontdekken. “Ik denk dat onze pizza is verhoogd,” zegt hij. “We gebruiken verse ingrediënten en koken in een echte Marra Forni oven uit Napels. Het is een echte Italiaanse bakstenen pizza.”

2. Zorch Pizza

3. Tie: Benny Ventano ‘ s; The Hop Craft Pizza & bier; Pupatella

gezouten karamel.jpg

Foto door Fred Turko courtesy Gelati Celesti

beste lokale ijssalon

Gelati Celesti

Dit is de plek voor ijs gemaakt in kleine batches, met een menu van een paar dozijn favorieten aangevuld met 85 smaken geroteerd in het hele jaar. Dicht, decadent en romig, de koele traktaties zijn vervaardigd met behulp van gespecialiseerde apparatuur uit Italië die lucht minimaliseert. “We doen er alles aan om ons ijs speciaal te maken”, zegt Heidi Z. LaSalata, marketing manager.

2. Charm School Social Club

3. Scoop

beste cupcakes

Pearl ‘ s Bake Shoppe

5811 Patterson Ave., 804-285-2553

wat kan troostender zijn in moeilijke tijden dan cupcakes? Pearl ‘ s Bake Shoppe serveert snoepgoed zoals zijn hoge hoed, chocolade buttercream icing over een vanille cupcake, die de Westhampton bakery meerdere verschijningen op onze best-of listings hebben verdiend. Fris en lokaal; “het is gewoon een feel-good product”, zegt eigenaar Laurie Blakey.

2. Carytown Cupcakes

3. Sally Bell ’s Kitchen

×

BW_FoodDrink_BurgerBach_COURTESY_rp0820.jpg

Foto courtesy Burger Bach

MULTICATEGORIE winnaar

Burger Bach

gras gevoede runderen uit Nieuw-Zeeland zijn de bron van het rundvlees achter de winnende burgers in dit eetcafé ‘ s drie Metro Richmond locaties (Carytown, Midlothian en Short Pump) en de restaurants in Charlottesville en Durham, Noord Carolina. Hamburgers komen met een salade, maar de frietjes en de 14 zelfgemaakte dipsauzen hebben hun eigen onderscheidingen verdiend.

beste hamburgers

1. Burger Bach

2. Jack Brown ’s Beer & Burger Joint

3. Beauvine Burger Concept

beste frites

1. Burger Bach

2. Can Can Brasserie

3. Vijf jongens

beste Latijns-Amerikaanse/Mexicaanse gerechten

Mexico Restaurant

Het is niet high-end of cutting edge ― Het is Richmond ‘ s versie van Mexicaanse comfort food. Goedkoop, consistent en extreem snel, Mexico staat hoog op de lijst voor een lunch uitje met collega ‘ s of een snel familiediner. Het maakt ook de lijst van plaatsen om te gaan na een slechte dag wanneer de enige remedie is een enorme maar betaalbare margarita.

2. Gelijkspel: Casa del Barco; Lalo ‘ s Cocina

3. Kuba Kuba / Kuba Kuba Dos

×

BW_FoodDrink_Akidafull_JAYPAUL_rp0820.JPG

Foto door Jay Paul

beste sushi

Akida

606 N. Sheppard St., 804-359-8036

in een knus maar efficiënt museumdistrict nook levert Akida consistente, toegankelijke Japanse gerechten van udon tot donburi. Het 30-zits restaurant packs in een menigte van sushi snobs die zweren bij de hideaway sublieme miso soep, uitputtende maki aanbod en bedrieglijk vullen chirashi kommen. Hun in-house-only special is een steal, het combineren van twee starters en twee rollen voor minder dan $ 18.

2. Osaka Sushi & Steak

3. Stropdas: Fighting Fish; Red Salt Chophouse & Sushi

beste Vietnamees

Mekong

6004 W. Broad St., 804-288-8929

eigenaar An Bui opende Mekong 25 jaar geleden met zijn zus Truyen Tran in de keuken. Vijf jaar later werd ze vergezeld door een andere zus, Trang Bui, met beide vrouwen nog steeds helming de keuken tot op de dag van vandaag, draaien dampende kommen van pho en verfrissende rijst noedel kommen, aka bun. “Broodje met gegrild varkensvlees en loempia is het meest populair,” zegt An. “Voor veel mensen is dat wat ze altijd krijgen.”

2. Vietnam 1

3. Pho Tay Do

Best Korean

J KOGI

325 N. Second St., 804-225-8734

J KOGI is onlangs heropend na het vernieuwen van de eetgelegenheid in Second Street tijdens de coronavirus shutdown met nieuwe vloeren, verse verf en meer zitplaatsen. Enkele van de populairste gerechten van het restaurant zijn de House bulgogi bowl en de klassieke kimbap. Wat brengt mensen anders dan lekker eten terug? “Zeker de sfeer. We zijn allemaal een hechte familie hier,” zegt Chef Catrina Ransom. “Zo behandelen we onze klanten.”

2. K-town Kitchen & Bar

3. Stropdas: Bonchon; Gogi Bibimbap

BW_FoodDrink_Lemonfull_JIMMYDICKenson_rp0820.jpg

Foto door Jimmy Dickinson

beste Indiase

Lemon Cuisine of India

3215 W. Broad St., 804-204-1800

deze door een familie gerunde eetcafé en prime to-go spot is stilletjes aan het uitbreiden sinds de opening op Broad Street in 2012. Lemon co-owners hebben Bombay Company gelanceerd bij Rockets Landing afgelopen zomer. Favorieten zijn kip tikka masala, palak paneer en veel pluizige naan voor het reinigen van uw bord.

2. Lehja

3. Anokha

beste Chinees

Peter Chang

Peter Chang ‘ s West End restaurant sloot na Kerstmis 2019, een paar deuren naar beneden verplaatst naar een gerenoveerde ruimte en heropend net voor de pandemie. Gelukkig zijn Chinees eten, en Peter Chang in het bijzonder, al lang afhaalnieten. Fans kunnen hunkeren naar de James Beard Award-genomineerde chef-kok tofu skins, scallion bubble pannenkoeken en knapperige varkensbuik geroerd met Szechuan peperkorrels, van zowel de Short Pump als Scott ‘ s toevoeging locaties.

2. Fat Dragon

3. Yen Ching

×

BW_FoodDrink_Sabai_JAYPAUL_rp0820.JPG

Foto door Jay Paul

beste Thai

Sabai

2727 W. Broad St., 804-367-4992

in een tijdperk waarin het maar al te vaak is om te snijden, helpt het maken van gerechten vanuit het niets Sabai op te vallen. “We maken grapjes over de enorme hoeveelheid groenten die we elke dag met de hand snijden”, zegt General Manager Sarah Saifnijad. Loempia ‘ s zijn zelfgemaakt en vlees wordt dagelijks in huis getrimd en gemalen door de deskundige handen van het Thaise keukenpersoneel.

2. Gember Thaise smaak

3. Thai Diner/Thai Diner Too

Best Carytown restaurant

Can Can Brasserie

3120 W. Cary St., 804-358-7274

met zijn grote spiegelende bar en ontspannen brasserie ambiance, Can Can is een sortie naar Parijs via Carytown. Happy hour van het eethuis levert serieuze joie de vivre met half geprijsde oesters en karafjes van rosé, plus torenhoge $10 burgers verguld met Gruyere. Pak een barkruk en vraag Wijn directeur en sommelier Evan Morse voor zijn drankenaanbevelingen.

2. De dagelijkse keuken & Bar

3. East Coast Provisions

×

BW_FoodDrink_HotChick_JAYPAUL_rp0820.JPG

Foto door Eileen Mellon

Best Shockoe restaurant

Hot Chick

7th N. 17th St., 804-596-9988

Spicy. Knapperig. Heb je nog iets anders nodig in een broodje kip? Misschien een zoete Aziatische saus voor contrast of een pittige Carolina BBQ saus voor wat Zuid-geïnspireerde goedheid. En ja, je kunt je kip krijgen met een wafel. Laat je vegetarische vriend echter niet thuis, Hot Chick kan al hun broodjes maken met de plantaardige vervanger Gardein.

2. Gelijkspel: Bottoms Up Pizza; Nota Bene

3. The Tobacco Company

Best Jackson Ward restaurant

Mama J ‘ S

415 N. First St., 804-225-7449

Velma, aka “Mama J”, en zoon Lester Johnson begonnen hun restaurant op basis van familie. Van Jackson Ward, de thuisbasis van het restaurant voor de afgelopen tien jaar, Lester zegt: “Ik denk dat het meest unieke deel is de geschiedenis, zijnde dat het een Afro-Amerikaanse gemeenschap.”Het duo hoopt hun nalatenschap voort te zetten met een mogelijke tweede locatie in de toekomst.

2. Lucy ‘ s Restaurant

3. Restaurant Adarra

BW_FoodDrink_Joe ' sinn_robhendricks_rp0820.JPG'sInn_ROBHENDRICKS_rp0820.jpg

Foto door Rob Hendricks

MULTICATEGORIE winnaar

Joe ‘S Inn

Joe’ S Inn verhuisde naar Shields Avenue in 1952. Eigenaar Joe Mencarini woonde met zijn familie boven het restaurant, een frisdrankfontein-stijl etablissement dat ook Italiaans eten serveerde. Kijkend naar een origineel menu, zegt de huidige eigenaar Tina Kafantaris dat een “verrassende hoeveelheid” van die gerechten nog steeds beschikbaar is. “Het is veel waar voor je geld, het zijn grote porties, het is troostvoedsel,” zegt ze. “Joe’ s is genoemd de gemeenschap woonkamer … het voelt zeker alsof dat is het uithoudingsvermogen.”

beste Fanrestaurant

1. Joe ‘ S Inn

2. Erfgoed

3. Kuba Kuba

Best affordable restaurant / best value

1. Joe ‘ S Inn

2. Tie: Chuy ‘s; dot’ s Back Inn

3. Tie: Mamma Zu; Tazza Kitchen

Best Scott ’s Addition restaurant

Lunch & Supper

1215 Summit Ave., 804-353-0111

lang voordat de stad stroomde om te brunchen bij Brunch, opende Rick Lyons een klein stukje van een plaats genaamd Lunch. Het oorspronkelijke bacon-centric menu is geëvolueerd ― er waren zelfs bacon desserts ― en de Lunch werd Lunch & Avondmaal toen ze zich uitbreidden naar het gebouw ernaast. Vandaag de dag is er buiten een bier – /brunchtuin en een evenementenruimte. Je zult nog steeds een loyale groep vaste klanten vinden die het meest elke doordeweekse dag ontbijten, zoals ze al jaren doen.

2. Tazza Kitchen

3. Zzq

beste restaurant in het centrum

TIE: Perly ‘ s; Rappahannock

Perly ‘s, 320 E. Grace St., 804-545-0565;

Rappahannock, 111 E. Grace St., 804-912-1560

oorspronkelijk opgericht in 1961 door de Perlsteins, wordt Perly’ s nog steeds bezocht door familieleden tot op de dag van vandaag. Buiten de geschiedenis, chef-eigenaar Kevin Roberts, die zegt dat zijn permanente bestelling is een hete pastrami, gelooft dat de moderne Joodse deli biedt een “cool comfort” die resoneert met diners. “Mensen uit alle lagen van de bevolking komen vaak Perly’ s,” zegt hij. Verderop in East Grace Street, Rappahannock toont een overvloed aan zeevruchten uit Virginia waters. Als je tweekleppigen pakt om mee naar huis te nemen, bottelen ze ook hun eigen kenmerkende hete saus om het een inkeping te geven.

2. Lemaire

3. Julep ‘ s

×

BW_FoodDrink_Alewife_TylerDarden_rp0820.JPG

Foto door Tyler Darden

Best Church Hill restaurant

Alewife

3120 W. Marshall St., 804-325-3426

Thuis van een overvloedige zeevruchten sampler geserveerd op een lazy Susan en nagesynchroniseerd de sirene lied, dit opvallende Church Hill eetcafé verdiende een plek op Esquire ‘ s Top 50 beste nieuwe Restaurants lijst vorig jaar. Chef-eigenaar Lee Gregory stuurt het schip, terwijl Bar directeur en FOH Manager Katy Best, Executive Chef Bobo Catoe Jr. en Sous Chef Amanda Sanders zijn de maten aan dek.

2. Het Hill Cafe

3. The Roosevelt

Best South Side restaurant

Southbound

3036 Stony Point Road, 804-918-5431

” We really try to bring elevated food to Bon Air”, zegt Lee Gregory, chef-kok en mede-eigenaar van Southbound. Dat doel heeft het restaurant een favoriet gemaakt, niet alleen van de forenzen set, dol op het ambachtelijke cocktailprogramma, maar ook van gezinnen ― vooral deze dagen, met hun populaire to-go dozen, zoals de pimentenkaas en gevulde ei “Snack Pack,” waarschijnlijk zelfs na de pandemie blijven.

2. Weinig Nikkel

3. Laura Lee ‘ S

MULTICATEGORY WINNER

The Mill on MacArthur

4023 MacArthur Ave., 804-716-1196

MacArthur Avenue zou het slechtst bewaarde geheim van de North Side kunnen zijn. Een lang blok van casual dineren en coffeeshops waar buren lopen, winkelen en dineren, evenals een springplank voor familie-georiënteerde evenementen. In het midden staat de molen, een eigenzinnig plaatsje met een groot menu. Van een laat ontbijt tot diner ze hebben een gerecht voor zowat iedereen, van zuidelijke klassiekers zoals een country-fried chicken biscuit tot glutenvrije pizza en veganistische opties. Het meest kieskeurige kind, of volwassene, kan hier iets vinden om hun smaakpapillen op te wekken.

Best North Side restaurant

1. De molen op MacArthur

2. Dot ‘ s Back Inn

3. Tie: Demi ‘ s Mediterranean Kitchen; Hobnob

beste restaurant voor gezinnen en kinderen

1. De molen op MacArthur

2. Tie: Chuy’ s; Mellow Mushroom Best restaurant in Hannover

Iron Horse Restaurant

100 S. Railroad Ave., 804-752-6410

In “The Center of The Universe” en gehuisvest in het voormalige Cox ‘ s warenhuis, belichaamt Iron Horse Restaurant een rustieke, kleine stad charme. Er is iets tijdloos aan dineren op de patio van dit Ashland landmark, genieten van een torenhoge Pullman Club Car sandwich tijdens het kijken naar een trein cruise door, en wassen het allemaal met een koude.

2. Kreggers Tap en tabel

3. Industrial Taphouse

beste restaurant in Chesterfield

Latitude Seafood Co.

de wereldwijde toeleveringsketen stelt ons in staat om te genieten van zeevruchten uit de hele wereld, maar er is iets speciaals aan smaken die iets dichter bij huis vandaan komen. De zee-en schelpdieren van Latitude reizen vanaf Hampton Roads en brengen de frisheid van de Chesapeake Bay en zomervakantieherinneringen terug naar Richmond.

2. Tazza Kitchen

3. Island Shrimp Co.; Pepe ‘s; Ruth’ s Chris Steak House

Best Far West End/Short Pump restaurant

Lejha

11800 W. Broad St., Suite 910, 804-364-1111

met zijn warme gastvrijheid en diepgaande kennis van de Indiase keuken, James Beard Award halve finalist Sunny Baweja heeft ons een reden gegeven om elke dag van de week naar Short Pump Town Center te reizen. Lehja ’s menu biedt moderne riffs op de klassieke Indiase keuken van over het hele continent, waaronder soepele kofta, delicate biryani en vurige Goan lamb vin d’ Alho.

2. Tie: Red Salt Chophouse & Sushi; Tazza Kitchen

3. Anokha

beste lokale bier-en / of wijnwinkel

Once Upon a Vine

wilt u een aantal dorstlessende slokjes uit de hele wereld opsporen? Once Upon a Vine ‘ s North Side en Stratford Hills winkels hebben een internationale line-up van brouwsels, van historische Duitse dragers tot Belgische lambics, samen met veel wijn. Voor de opening controleerde eigenaar Bob Kocher de afvalbakken van zijn buren om hun interesse in kwaliteitssips te peilen ― dat was 15 jaar geleden.

2. Barrel Thief Wine Shop & Cafe

3. Corks & Kegs

×

BW_FoodDrink_Hardywoodfull_COURTesy_rp0820.jpg

Foto Met dank aan Hardywood

beste lokale brouwerij

Hardywood Park Craft Brewery

Beste vrienden en bierliefhebbers Eric McKay en Patrick Murtaugh zijn een waar sudsy succesverhaal. Na bijna een decennium op het toneel, hebben de eigenaren van Hardywood de reputatie van de brouwerij gestold, verdienen nationale en wereldwijde onderscheidingen. Recente ontwikkelingen zijn onder andere een aanstaande restaurant geleid door Heritage en Southbound chef Joe Sparatta, een hardywood cider en snazzy renovaties op de oorspronkelijke locatie.

2. Triple Crossing bier

3. Ardent Craft Ales

beste lokale cider

Blue Bee Cider

1320 Summit Ave., 804-231-0280

Courtney Mailey heeft een talent voor het nemen van zure en sappige Virginia heirloom appels en ze te laten zingen. De Scott ‘ s toevoeging cidery Blue Bee is haar magnum opus, met een roterende line-up van ciders door het glas te drinken in de openlucht binnenplaats. Blue Bee ‘ s not-so-secret hidden gem: the wee cheese shop Truckle Cheesemongers, genesteld in de stenen muren van de cidery, biedt cider-vriendelijke cheesy snacks in overvloed.

2. Buskey Cider

3. Courthouse Creek Cider

×

BW_FoodDrink_BelleIsleMoonshine_courtesy_rp0820.jpg

Photo courtesy Belle Isle Moonshine

beste lokale distilleerderij

Belle Isle Moonshine

615 Maury St., 804-723-1030

sinds de oprichting in 2013 heeft Belle Isle de distributie uitgebreid naar 14 staten, maar, volgens Marketing Director Brandon Day, ” We ‘ re all about RVA.”Ga naar bijna elk voedselevenement in de stad en je zult merken dat het Belle Isle-team nieuwe smaakcombinaties uitprobeert waarbij de meest populaire vaak in productie gaan. Hun nieuwste druppel: een bruisende honing Habenero ananas ingeblikte cocktail.

2. Reservoir distilleerderij

3. Cirrus Vodka

Best happy hour

3 Monkeys

2525 W Main St., 804-204-2525

adverteren happy hours werd pas vorig jaar legaal in Virginia, en 3 apen heeft het einde van het verbod omarmd met dagelijkse vier uur durende festiviteiten die het imbibing gemakkelijk maken op de portemonnee. “Het is een leuke sfeer, een ontmoetingsplaats voor na het werk decompressie of pregaming voor een avondje uit,” zegt Elizabeth Hatzimanolis, wiens familie is eigenaar van het restaurant sinds 2014.

2. Stropdas: Latitude Seafood Co.; VMFA

3. Ik heb de code hierboven ingevoerd; Tarrant ‘ s

×

BW_FoodDrink_Lemaire_ASHDANIEL_rp0820.jpg

Foto door Ash Daniel

Restaurant met de beste klantenservice

Lemaire

101 W. Franklin St., 804-649-4629

voorbij de tijdloze witte tafelkleden en Virginia-trotse gerechten van Executive Chef Patrick Willis, in het hart van het Jefferson Hotel ‘ s Lemaire is een toewijding aan dienstbaarheid. Jennifer Crisp, public relations manager voor het 125 jaar oude hotel dat het restaurant herbergt, legt uit dat klantenservice “Geen one-size-fits-all formule is, dus ons team brengt een unieke reeks persoonlijkheidskenmerken met zich mee die niet kunnen worden onderwezen, maar intrinsiek zijn.”

2. Shagbark

3. Perch

beste cateraar

Mosaic Catering

3001 Cutshaw Ave., 804-525-2190

Na bijna 25 jaar van gebeurtenissen, blijft Mosaic gefocust op hyper-lokale ingrediënten, mede dankzij de inspanningen van de oude directeur van Catering Ryan Traylor. Mosaic opende in 2015 een tweede locatie in Charleston, South Carolina, en ze zijn creatief geworden sinds de pandemie, met keto-vriendelijke maaltijden, take-and-bake family-style pakketten en film-night eats.

2. Cater 2 Events

3. Homemades door Suzanne

Best local owned juice/smoothie cafe

North End Juice Co.vroeg in de ochtend verandert de oorspronkelijke North End locatie in Cleveland Street in een bruisend smoothie heiligdom. Gieten van kurkuma-en cayenne-geregen Wellness shots genaamd “Fuego,” of eiwitrijke brouwsels zoals de “Arnold,” eigenaar Channing Miller blijft groeien zijn bedrijf. Een Midlothian locatie geopend een paar jaar geleden, en Church Hill is de site van de nieuwste plek, debuteert binnenkort op 2402 Jefferson Ave.

2. Gembersap

3. The Pit and the Peel

beste vegetarische restaurant

Ipanema Cafe

917 W. Grace St., 804-213-0190

De grote vraag na de verkoop van deze Grace Street nietje aan een nieuwe eigenaar in januari na 20 jaar: Zou het gevestigde vegetarische restaurant zijn plantenvriendelijke wortels behouden? Eerste restauranteigenaar en Universiteit van Virginia afgestudeerd Seth Campbell zorgde ervoor. Menu steunpilaren en nieuwe toevoegingen hebben hun krachten in harmonie gebundeld.

2. De dagelijkse keuken & Bar

3. Fresca on Addison

Best food truck

Boka Tako

de Boka Tako truck rijdt een doordeweekse route door de stad. Eigenaar Stephanie Hoke zegt dat de handschoen, een trifecta van taco ‘ s met een Aziatische stijl rundvlees, Mexicaanse kip en Amerikaanse barbecue varkensvlees, is de favoriet van het publiek. Vind Boka ‘ s twee vrachtwagens die door de stad rijden of bezoek de brick-and-mortar Boka Grill bij Forest Hill Avenue.

2. Gelijkspel: River City Wood Fire Pizza; Zorch Pizza

3. Goatocado

×

BW_FoodDrink_WPAfull_ISAACHARRELl_rp0820.jpg

Foto door Isaac Harrell

beste plaats voor glutenvrije opties

WPA Bakery

2707 E. Marshall St., 804-716-9797; 3414 Semmes Ave., 804 – 477-6449

glutenvrije bites, vooral gebak, kunnen een slechte rap krijgen, maar bij WPA Bakery stelen ze de schijnwerpers. “Mijn favoriete ding is wanneer een niet-glutenvrij persoon iets glutenvrij probeert en het leuker vindt dan de ‘gewone’ versie, of op zijn minst het verschil niet kan zien”, zegt eigenaar David Rohrer van zijn Church Hill en South Side bakkerijen.

2. De dagelijkse keuken & Bar

3. Stropdas: Fresca op Addison; Idle Hands Bread Co.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.