Ik voel me een beetje bedrogen door de Bowmore Darkest. Volgens de website” …het is de laatste drie jaar doorgebracht in Oloroso sherry vaten die Bowmore geeft 15 jaar oud ‘donkerste’, een van de mooiste evenwichtige Bowmores, de rijke, diepe kleur weerspiegeld in zijn naam… “het is hele marketing schtick is dat het de donkerste van de Bowmore’ s, als gevolg van het sherry vat afwerking, maar hier is de vangst. Ze voegen e150a karamelkleuring toe aan de whisky.
hier in de VS hoeven ze die informatie niet bekend te maken, maar in plaatsen als Denemarken en Duitsland doen ze dat wel en zo weten we dat dit een gekleurde whisky is. Wat, voor mij, veel voelt als vreemdgaan (of liegen als je dat liever hebt) als je praat over de sherry-afwerking waardoor het zo donker wordt en dan doorgaat met het kleuren erin te dumpen.
wat hier echt interessant aan is, is dat wanneer ze naast de Bowmore Devil ‘ s Casks geplaatst worden die, volgens alle accounts die ik kon vinden, geen kleuring heeft toegevoegd, ze bijna exact dezelfde kleur hebben. De vaten van de duivel zijn donkerder. Wetende dat de Devils Casks gerijpt is in 100% first fill sherry casks leidt dit me tot één conclusie.
De Bowmore Darkest is waarschijnlijk afgewerkt in meestal tweede of derde fill sherry vaten met net genoeg eerste fill vaten om het die sherried smaak en donkere kleur te geven. Dit gebruik van hergebruikte vaten zou ervoor zorgen dat het lichter is dan het eruit ziet in de fles, zodat ze de karamelkleuring hebben toegevoegd om het eruit te laten zien alsof er meer Eerste vulvaten werden gebruikt dan eigenlijk waren, zodat ze vervolgens op een premie kunnen kleven.
Bowmore donkerste beoordeling
ABV: 43%
leeftijd: 15 jaar (12 jaar in bourbonvaten, 3 jaar afgewerkt in oloroso sherryvaten)
prijs: $75
distilleerder: Bowore
EYE
rood koper (E150a)
neus
Sherry, turf, hout, jodium en vermout vormen het grootste deel van de neus die het beste deel van deze whisky vormt. Daaronder hangen lichtere tonen van vanille, rozijnen, gedroogd fruit, een molding Hooi zoals moutigheid, een vleugje karamel en een rookworst kwaliteit. Het klinkt allemaal geweldig, maar het is gedempt en komt over als een afgezwakte versie van een goede sherried whisky.
gehemelte
net als de neus komt het gehemelte over als een verwaterde versie van iets geweldigs. Het leidt met tonen van rokerige turf, een donkere fruitige zoetheid, karamel, zoete rode vermout, pekel en jodium. Sommige muggy tonen van gerookt vlees, kaneel, bakken specerijen, citrus en as hangen in de rug.een lange bittere, teerachtige en harsachtige reis van zoete vermout, sherry, turf, hout en as.
BALANCE, BODY & FEEL
voelt niet helemaal gebalanceerd met smaken en aroma ‘ s die een beetje botsen. De medium body en gladde olieachtige textuur zijn mooi, maar niet genoeg om het volledig op te slaan.afgezien van Marketing nonsens, is het een ok whisky. Het is helemaal niet verbazingwekkend, maar er is genoeg rokerige turf en sherry zoetheid van neus tot finish om dingen interessant te houden voor een beetje. Maar als je begint te overwegen de scheuren beginnen te laten zien en het komt over als iets dat ooit veelbelovend was, maar is afgezwakt en getemd. Is het complete afval? Geen. Is het de prijs waard? Nee, maar als je op zoek bent naar een mooie sherried rokerige whisky … heb ik de extra $8 uitgegeven en de Talisker Distiller ‘ s Edition opgehaald.
SCORE: 82/100