Chocoladepasta met gorgonzola-roomsaus en 10 romantische pastagerechten

De meeste meisjes verlangen naar chocolade. Zet me in de “ja”categorie. Romantisch diner voor twee? De gelegenheid vraagt zeker om pasta. Combineer deze twee ingrediënten voor een romantische Valentijnsdag en wha-la! Chocoladepasta met gorgonzola roomsaus.

Chocoladepasta? Wat zeggen? Heb je een dubbele opname gedaan?

Oké, ik ben het deze keer misschien kwijt. Chocolade met kaas? Waarom niet? Het werkt zeker op kaasplanken, dus waarom niet in één hete kom voor mij en mijn geliefde?

Ik heb herbergt dit pakket van chocolade pasta voor een tijdje nu allemaal in afwachting van Valentijnsdag. Het moment dat ik legde de ogen op het terwijl zwerven de ogen van Thuisgoederen (ik vind zo veel onverwachte vondsten daar! mijn synapsen knapten.

chocolade. Pittige kaas. Crème. Een paar echt goede ingrediënten om een echt geweldig gerecht te maken. Mijn hoofd was in voorwaartse beweging. Mijn recept schreef zich praktisch als ik stond in de gourmet foods gangpad.

maar toen zag dit recept bijna niet het daglicht.

Ik was het bijna vergeten totdat ik rond mijn noedels / rijst / granen / soepen / Smudge ‘ s-collectie-van-rietjes-van-elke-grootte lade scharrelde en bij mijn herontdekking BINGO schreeuwde alsof ik een oudere was in een low-brow Casino in Las Vegas. En ja, ik ben al begonnen met het Pro-bingo circuit, en eerlijk gezegd, het is moeilijk! Die oude Bettys zijn snel.

Ik moet die lade echt organiseren. Het is een vulkaanuitbarsting-achtige manier maakt me compleet gestrest.

De zoute Gorgonzola smelt in de romige Roux-saus om een fluweelzachte laag van weeldigheid te creëren en een decadent diner voor twee. Misschien twee voor het diner en twee voor de lunch. Of vier voor het diner. Hoe dan ook, deze saus besprenkeld op de pasta met een besprenkeling van noten zet je op weg naar Cupidtown.

over het recept:

de smaak van chocolade is eigenlijk vrij mild. Dus laat uw noties van chocolade shake smaak cheesy noedels aan de deur. Dit is veel geavanceerder dan dat. *knipoog.

Ik gebruikte dit merk chocolade pasta en ik vond het echt leuk. Het was stevig en tandelijk en hield goed met de saus. Als je geen winkel-gekocht merk van chocolade pasta kunt vinden (Ik geef toe, ze zijn niet gemakkelijk om langs te komen) probeer je eigen te maken, zoals dit recept voor chocolade pasta deeg, en serveer het linguine of fettuccine stijl. Of als je je extra ambitieus voelt voor je liefde, snijd de pasta in rondjes en zo met 1 kopje ricotta gemengd met 1 ei en maak jezelf wat raviolis.

kan gorgonzola niet vinden? Probeer in plaats daarvan een milde blauwe kaas. Gorgonzola is de Italiaanse versie van de Franse Blues, dus ze zijn bijna uitwisselbaar. Ik hou van dit merk of neem contact op met uw lokale kaasmakerij voor aanbevelingen.

geeft u helemaal niets om de smaken van blauwe kazen? Sub de blues met Parmezaanse kaas voor een neutrale maar romige kaassmaak.

geroosterde walnoten of hazelnoten kunnen worden gebruikt in plaats van pistachenoten. Laat ze gewoon niet weg, de toegevoegde crunch maakt een favoriete toevoeging aan dit recept en balanceert de romigheid.

als de saus te dik is, voeg dan per keer een eetlepel melk toe totdat u de consistentie bereikt die u en uw kloppende hart verlangen. Dit kan een vrij rijke saus zijn als het te lang kookt, dus het fluweelzacht houden is de sleutel.

4 from 6 votes

Print

• Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce
• Ingredients
• instructies
• hierna volgen nog een paar recepten met een pasta-thema.
• gemakkelijk zelfgemaakte Ravioli
• Lobster Fra Diavolo
• eenvoudige gebakken Risotto
• Pasta met romige geroosterde Bietsaus
• een Pan Kokosnootgarnaal Noodle Bowls
• Caio e Pepe
• geroosterde rode peper en geitenkaas Alfredo
• Spaghetti met romige Butternut prei Parmezaanse saus
• geschroeide sint-jakobsschelpen met volkorenpasta en boerenkool
• zoete aardappel gnocchi met balsamico-salie bruine boter
• ” Wat moet ik voor diner maken?”

Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce

Ingredients

• 8ounceschocolate pasta
• 2tablespoonsunsalted butter
• 2tablespoonsflour
• 1cupnon-fat milk
• 1/2cupcream
• 4ouncesgorgonzola
• 1/2cuppistachioschopped
• Parmesan cheese for garnish
• Chocolate shavings for garnish

instructies

1. kook deegwaren in ongezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking of tot al denté. Afvoer.
2. smelt de boter tijdens het koken in een sauspan op middelhoog vuur. Voeg de bloem toe en klop constant tot een gladde, en kook voor ongeveer 3-4 minuten of tot het mengsel goudkleurig wordt.
3. voeg melk en room toe en klop tot de saus dikker wordt, ongeveer 4 minuten. Voeg de gorgonzola toe en roer om te smelten. Als de saus te dik is, voeg dan meer melk toe, 1 eetlepel per keer tot je de juiste dikte hebt.
4. plaats de pasta in kommen en besprenkel met gorgonzola-roomsaus, dek af met een handvol pistachenoten en bestrooi met Parmezaanse kaas en chocoladekrullen. Serveer onmiddellijk.

Pasta thuis is een gemakkelijke manier om het hart van uw favoriete Valentijn te smelten. Het koken van een zelfgemaakt diner laat zien dat je er echt om geeft. Het feit dat je erover nagedacht, gepland en dat je de tijd die je had kunnen besteden aan het krijgen van een pedicure of schoenen winkelen op hen geïnvesteerd. Tjonge, het zijn gelukkige eenden.

hierna volgen nog een paar recepten met een pasta-thema.

serveer met een eenvoudige groene salade en sluit het diner af met iets uit mijn lijst van 55 valentine desserts en drankjes hier. Zoals altijd, Pin weg, maar KLIK door naar de originele bron.

gemakkelijk zelfgemaakte Ravioli

Yummy Mummy Kitchen / recept hier

nog een high five voor gal-entines vieringen omdat Marina daar ravi-s ontdekte met wonton wrappers.

Lobster Fra Diavolo

een pittig perspectief / recept hier

Sommer bedekt al haar hartverscheurende, verbluffende bases wanneer ze twee totaal romantische ingrediënten combineert die niet alleen je liefde, maar ook je kookkunst bewijzen.

eenvoudige gebakken Risotto

De Slimme wortel/recept hier

diner met uw lovahhh betekent roeren zijn of haar pot, niet die op het fornuis. En dat mijn vrienden, is waarom je Emilie ‘ s gebakken versie moet proberen.

Pasta met romige geroosterde Bietsaus

Bell ‘ alimento / recept hier

Paula heeft een geheim. Geen kleurstoffen. Helemaal natuurlijk. Geroosterde bieten zijn het geheim van deze lover-ly, lusciously rode Be still my heart pasta.

een Pan Kokosnootgarnaal Noodle Bowls

Bev Cooks / recept hier

een pan + twee brand Billenkoek nieuwe baby’ s = Bev zorgt ervoor dat ze een beetje extra tijd heeft om met haar liefdes door te brengen deze v-dag.

Caio e Pepe

geïnspireerd / recept hier

Hand over heart, heeft Ali het beste / mooiste / smaakbarstende pasta alternatief gecreëerd voor glutenvrije liefhebbers die ik ooit heb gezien. Er zit kaas en spek in. pijl. recht. door. hart.

geroosterde rode peper en geitenkaas Alfredo

Lauren ‘ s laatste / recept hier

Kijk naar Die Lustige rode saus die zich vastklampt aan mooie stukjes pasta die Lady en de Tramp jaloers zullen maken. Lauren, we danken je voor je geroosterde rode peper obsessie.

Spaghetti met romige Butternut prei Parmezaanse saus

Magere smaak / recept hier

koken in de keuken is als liefde vinden: je weet nooit wanneer je een blije verrassing kunt verwachten. Gina levert een serieuze Valentijn.

geschroeide sint-jakobsschelpen met volkorenpasta en boerenkool

een gedachte voor voedsel / recept hier

Brian zoekt naar evenwicht in zowel het leven als zijn eetgewoonten. Het lijkt erop dat hij liefde heeft gevonden op de juiste plaatsen.

zoete aardappel gnocchi met balsamico-salie bruine boter

Aida Mollenkamp / recept hier

als mijn Valentijn mij met dit gerecht verraste, Weet ik dat hij een gelukkige avond zal hebben. Wat? Wat? Eén kus maar. Kom op mensen …

genoeg tijd om te onderzoeken, laten we naar wat pasta business gaan. Breng je naar de winkel en dan naar de keuken om wat één op één tijd door te brengen met je Valentijn / Galentine / vierbenige knuffelaar.

Dank u voor het lezen en ondersteunen van bedrijven waarmee ik partner ben, waardoor ik meer unieke inhoud en recepten voor u kan maken. Zoals altijd zijn alle meningen van mij. Instagram, Twitter, Facebook en Pinterest Volg je me? Bedankt voor het lezen en abonneer u op FoodieCrush om elke post rechtstreeks naar uw e-mailbox te laten bezorgen.

delen is zorgzaam!