door Randall H. Borkus
Rating: C
Clyde May’ s Rye Whiskey
(Credit: Connech Brands)
Clyde May ‘ s is een merk dat eigendom is van Conecuh Brands, opgericht in 2014. In September 2018, Clyde May ’s gebouwd op hun Alabama Whiskey spel (vermoedelijk iets als vroege tijden met wat appelsmaak toegevoegd) en kreeg in de rye spel en bracht Clyde May’ s Straight Rye Whiskey. Deze rye whiskey wordt minimaal 3 jaar gerijpt en gebotteld op 47% alcohol. Net als de bourbon wordt de rogge niet gedistilleerd in Alabama. maar eerder in Indiana bij MGP.
“Op dit moment is Clyde May’ s Straight Rye Whiskey op zijn hoogtepunt in termen van smaakprofiel en smaak. Gezien de uitmuntendheid van het product en de huidige markttrends, is dit het perfecte moment om deze nieuwe uitdrukking vrij te geven”, zegt Roy Danis, President en CEO Conecuh Brands. Ik hoop dat deze jonge roggewhisky niet op zijn hoogtepunt is na 3 jaar. Ik zou graag denken dat het vanaf hier volwassen kan worden als het de kans krijgt.
The Whiskey
The rye whiskey color is een glanzend goudbruin amber met dunne poten die langs de binnenkant van mijn glas lopen. De neus warmt op met hints van eiken en kaneel.
het mondgevoel is dun, roggekruid naar voren en vertelt een verhaal van zeer jong sap. De smaak is aangenaam en opent licht met milde hints van zoet gedroogd fruit en eiken kruiden. De afwerking is zeer typisch roggekruid waardoor een lichte coating van gekonfijt fruit met meestal een kaneel kruid beet.
deze whisky doet me denken aan veel van de andere mid tot lower shelf roggewhisky ‘ s op de markt. Het is goede roggewhisky om te mengen, maar voor het geld lijkt het me dat ze dit product met spoed op de markt hebben gebracht omdat de onderste plank roggewhisky ‘ s overvloedig zijn voor de helft van de prijs.de prijs Clyde May ‘ s Straight Rye Whiskey is nationaal verkrijgbaar tegen een adviesprijs van $44,99, wat duur lijkt voor wat het op deze markt is.