Als u op zoek bent naar een fool-proof manier om een uitzonderlijke kop koffie te krijgen, is het tijd dat u investeert in een koffieweegschaal-omdat consistentie het geheime ingrediënt is voor geweldige koffie!
er zijn veel verschillende schalen beschikbaar in de ambachtelijke koffiemarkt, dus vandaag zullen we kijken naar de beste koffieweegschalen in de industrie.
-
Save
Hario Drip Scale
Het wordt niet eenvoudiger of nauwkeuriger bij het zetten van koffie dan met de hario V60-druppelschalen. Dankzij de precieze meting smaakt uw koffie vlekkeloos. Alles over de Hario schaal werkt voor het brouwen van geweldige koffie.
- waarom zou ik een Koffieweegschaal gebruiken?
- Hoe kies je de beste koffieweegschaal
- Grootte
- Style
- precisie
- batterijlevensduur
- speciale functies
- Wat is de beste manier om een Koffieschaal te gebruiken?
- een draagbare Brouwerij gebruiken?
- espresso maken?
- normaal Koffiezetapparaat?
- de 5 beste Weegschalen voor koffie in 2021
- 1. CoastLine Digital Pro Pocket Scale
- 2. Ozeri Touch Professional Digital Kitchen Scale
- 3. Etekcity Digital Multifunctional Stainless Kitchen Scale
- 4. Hario Drip Scale (With A Timer)
- 5. Bonavita Electronic Scale
- 6. Acaia Pearl Brewing Scale
- het oordeel: Wat is de beste Koffieschaal?
- FAQs
- heb ik een koffieweegschaal nodig?
- waarom wegen mensen hun koffie?
- Wat is de beste verhouding voor het maken van koffie?
- hoe weegt u espresso?
waarom zou ik een Koffieweegschaal gebruiken?
volgens Blue Bottle Coffee is de reden dat veel koffiefanatici graag een weegschaal gebruiken, omdat het meten van koffie per gram in tegenstelling tot “koffieschepjes” veel nauwkeuriger is (1) (duh).
het gebruik van een keukenweegschaal kan een wereld van verschil maken…. alle inconsequentie wordt recht op bed gelegd.
- is het stapelen, of niveau?
- Is een bolletje gemalen koffie en hele bonen dezelfde hoeveelheid?
- hoe dicht is uw scoop vandaag in vergelijking met gisteren?
wegen van de koffie per gram in plaats van naar volume te gaan, neemt alle vragen Weg (2), en zorgt ervoor dat u telkens dezelfde hoeveelheid grond gebruikt. Hierdoor kunt u zich concentreren op andere factoren zoals maalgrootte, watertemperatuur en extractietijd (3).
Lees hier meer over het meten van koffie, en waarom het zo belangrijk is om een schaal te gebruiken.
Hoe kies je de beste koffieweegschaal
als je hebt geïnvesteerd in een goed koffiezetapparaat en een goede molen, is een geweldige koffieweegschaal het laatste stukje van de puzzel.
hoewel een koffieweegschaal op zich vrij basic lijkt, zijn er een paar mogelijkheden om te ‘wegen’ bij het kiezen van een schaal die bij uw stijl past. Overweeg de volgende 5 kwesties en uw schaal zal goed wegen (zie wat ik daar deed?).
Grootte
Schalen variëren in grootte van ongeveer de grootte van een iPhone 6 wordt de grootte van een tijdschrift. De juiste maat is belangrijk om te overwegen, want als uw weegschaal niet past bij uw levensstijl (bijvoorbeeld u kunt de neiging om meer te reizen dan de gemiddelde Joe), je zult gewoon eindigen verwaarlozen. Als je een reiziger bent heb je waarschijnlijk al een reiskoffiezetapparaat (hier is onze lijst) – dus het kiezen van een kleine schaal als aanvulling op uw minimale setup zal van cruciaal belang zijn.
Style
zoekt u iets dat de klus klaart, of zoekt u een statement om op het aanrecht in uw keuken te laten liggen? Weegschalen variëren in stijl van meer utilitaristisch en basic op zoek naar een kunstwerk!.
precisie
elke schaal die de moeite waard is om te kopen is nauwkeurig, maar sommige tonen geen metingen van minder dan 1 gram. Als u wilt weten dat u precies 8,24 gram koffie, kies een schaal met meer precisie. Om eerlijk te zijn, dit weten is niet al te belangrijk, als de meeste van de tijd die u zult meten in volle gram of ounces.
batterijlevensduur
weegschalen die niet speciaal zijn ontworpen voor koffie hebben vaak een automatische uitschakelfunctie om de batterijduur te besparen-dit maakt je gek, vooral als je koffie overgiet.
Als u af en toe een thuisbrouwer bent, kunt u dit punt gewoon overslaan, maar als u koffie zet alsof er geen morgen is, overweeg dan iets dat meer kilometers uit elke batterij haalt, of neem er een die u kunt aansluiten zodat u zich helemaal geen zorgen hoeft te maken over batterijen!
speciale functies
sommige schalen hebben extra functies, zoals een ingebouwde timer of geen auto-off-functie zodat uw schaal niet uitschakelt tijdens het brouwen. Schalen met aanraakgevoelige bedieningselementen zorgen ervoor dat u geen koffiedik in de zijkanten van uw knoppen krijgt.
deze toegevoegde functies zijn niet essentieel, maar ze zijn cool.
Wat is de beste manier om een Koffieschaal te gebruiken?
hoe u de schaal gebruikt hangt af van hoe u van plan bent te brouwen, en welke brouwerij u waarschijnlijk gaat gebruiken.
een draagbare Brouwerij gebruiken?
Als u van plan bent een brouwerij te gebruiken die u direct op de schaal kunt instellen, zoals een Melita of een Chemex, stelt u de brouwerij op de schaal in met het filter en tare het. Voeg gemalen koffie toe tot je de gewenste gram koffie bereikt, en ga je gang en zet als normaal.
espresso maken?
Tarra de filterportefeuille op de weegschaal en maal de koffie direct in het filter zoals normaal, terwijl u het gewicht controleert. Smooth, temp, en brouwen zoals gewoonlijk.
normaal Koffiezetapparaat?
zet alleen het filter op de schaal, tarra, voeg de gewenste hoeveelheid koffie toe en plak het hele filter met de koffie in uw koffiezetapparaat zoals gewoonlijk.
om een beter idee te krijgen van hoe u uw weegschaal moet gebruiken, bekijk dan onze video:
de 5 beste Weegschalen voor koffie in 2021
We zijn bij het beste deel van winkelen voor een nieuw koffiespeeltje gekomen… er een plukken en kopen! Bekijk deze en kijk naar de voor-en nadelen van elk om te zien hoe goed ze je fantasie prikkelen.
AFBEELDING | PRODUCTEN | DETAILS | ||
---|---|---|---|---|
Beste OverallBest Algehele
|
Acaia Pearl Brouwen Schaal |
|
KIJK OP AMAZON |
|
Budget PickBudget Pick
|
Kustlijn Digital Pro Pocket Scale |
|
KIJK OP AMAZON |
|
StylishStylish
|
Ozeri Touch Digitale Keuken Weegschaal |
|
KIJK OP AMAZON |
|
|
Etekcity Digitale Rvs keukenweegschaal |
|
KIJK OP AMAZON |
|
|
|
kijk op Amazon |
||
save
|
Bonavita elektrische schaal |
|
zie op AMAZON |
1. CoastLine Digital Pro Pocket Scale
-
opslaan
dingen die we leuk vonden
- klein en gemakkelijk mee te reizen.
- gemaakt van roestvrij staal voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging.
- goedkoop (het zal niet het einde van de wereld zijn als je het verliest).
dingen die we niet leuk vonden
- niet adembenemend mooi; meer utilitair in stijl.
- kan te klein zijn voor grotere Brouwers vol warm water om veilig op te rusten.
naar huis gaan om familie te zien betekent niet dat u moet stoppen met het brouwen van uitstekende koffie. Deze schaal is de kleinste van de partij; zijnde de grootte van een iPhone (een beetje breder) kunt u het overal mee naartoe nemen; zelfs in je zak!
het is gemaakt van eenvoudig te reinigen roestvrij staal en heeft een helder verlicht display. Je krijgt zelfs een paar mooie plastic trays om te gebruiken voor het meten, als je die route wilt gaan. Deze schaal is super basic, dus als je op zoek bent naar iets dat je overal mee naartoe kunt nemen dat de klus klaart, is dit de schaal voor jou.
2. Ozeri Touch Professional Digital Kitchen Scale
-
opslaan
dingen die we leuk vonden
- slanke en stijlvolle
- klein en goedkoop
- aanraakgevoelige knoppen en gehard glas maken de schaal duurzaam en gemakkelijk schoon te maken.
- gebruikt Lithium 3V-batterijen (gaat langer mee dan AAA-batterijen).
dingen die we niet leuk vonden
- heeft een Auto-Off functie.
- Lithium 3v-batterijen zijn duurder dan AAA-batterijen
Als u op zoek bent naar iets dat iets meer stijl heeft dan de kustlijn Zakschaal maar nog steeds klein genoeg is om in een lade te schuiven, dan is deze bad boy misschien gewoon de ware. De Ozeri schaal is een uitstekende optie als je wilt stijl en functionaliteit in een, omdat het over de grootte van een iPad komt in een slank ontwerp.
Het is een geweldige allrounder: de stijlvolle reflecterende zwarte kleur maakt het gemakkelijk voor het oog, de constructie van gehard glas maakt het super duurzaam en de aanraakgevoelige knoppen maken het gemakkelijk schoon te maken.
3. Etekcity Digital Multifunctional Stainless Kitchen Scale
dingen die we leuk vonden
- roestvrij staal is opvallend, vooral wanneer gecombineerd met het paarse display.
- klein genoeg om in een lade te plaatsen.
- goedkoop.
- AAA-batterijen zijn inbegrepen.
dingen die we niet leuk vonden
- Automatische uit functie maakt het frustrerend om over een langere periode te gebruiken.
- is niet extreem nauwkeurig bij het wegen van kleine hoeveelheden.
bij het volgen van de stijlvolle trend heeft de etekcity-schaal een helder paars display met achtergrondverlichting en een roestvrijstalen constructie die het duurzaam en gemakkelijk te reinigen maakt. Dit is een andere schaal die kan verbergen wanneer dat nodig is, omdat het ongeveer de grootte van de iPad mini.
het mooie aan deze schaal is dat er AAA-batterijen voor nodig zijn, die je waarschijnlijk bij de hand hebt. Het grootste probleem met deze schaal is dat het niet super nauwkeurig is. Om een gewicht te lezen te krijgen, moet je beginnen bij ongeveer 2 gram, wat frustrerend is als je iemand bent die op zoek is naar een super nauwkeurige meting.
4. Hario Drip Scale (With A Timer)
-
Save
dingen die we leuk vonden
- voorzien van een timer voor het brouwen rechts langs de kant van het gewicht lezen.
- Langere Auto-Off periode stelt u in staat om uw tijd te nemen, en het wordt niet uitgeschakeld tijdens het gebruik van de timer.
- bevat zeer nauwkeurige metingen tot 0,1 gram.
dingen die we niet leuk vonden
- duurder dan andere schalen.
- meet alleen in grammen.
deze schaal stoot ons op in de competitie van schalen die speciaal zijn ontworpen voor het brouwen van koffie – voor het geval de merknaam het niet verraadt.
Het is slank, supernauwkeurig en, naar onze mening, sexy als de hel. het is tenslotte gemaakt door Hario en gemaakt voor craft coffee, dus het is geen verrassing dat het een publiekstrekker is in deze delen.
De Hario schaal heeft voordelen met een paar van die speciale functies die we eerder hebben genoemd, zoals een Auto-Off functie die pas na vijf minuten begint, aanraakgevoelige knoppen en een ingebouwde timer. Een van de coolste dingen aan deze slechte jongen is dat wanneer de timer is geactiveerd, de Auto-Off-functie helemaal niet werkt totdat je hem zelf uitschakelt, waardoor je de controle hebt. Lees onze volledige review van de Hario Drip Scale.
bekijk de Hario-schaal in actie:
dingen die we leuk vonden
- mooi ontwerp maakt het een statement stuk op de toonbank.
- Super nauwkeurige timer en snelle gewichtsmeting.
- geen automatische uitfunctie, zodat u dagenlang kunt blijven brouwen.
- mogelijkheid om aan te sluiten op een stopcontact of om op batterijen te werken.
dingen die we niet leuk vonden
- Duur in vergelijking met andere schalen.
- groter in grootte en kan niet zo gemakkelijk worden opgeslagen als andere schalen opties.
* Opmerking: Deze schaal is momenteel niet beschikbaar. we zullen u laten weten wanneer het weer beschikbaar is
De BonaVita is op schalen zoals La Marzocco is op espressomachines. Het vraagt om te worden weggelaten op de toonbank met zijn ongelooflijk mooi helder glas meetoppervlak en het feit dat het ongeveer de grootte van een grotere hardback boek.
deze schaal heeft een supersnelle en nauwkeurige meting tot op 0.1 gram in 1 milliseconde, geen Auto-Off-functie, een ingebouwde timer en de mogelijkheid om het op batterijen te draaien of in de muur te steken. Al deze dingen onderscheiden zich als een schaal die speciaal is ontworpen voor koffie, en, helaas, het prijskaartje toont het.
geen biggie, hoewel-als je krijgt wat je betaalt voor als het gaat om ambachtelijke koffie. Lees voor meer informatie over deze Weegschaal onze Bonavita Elektrische Weegschaal review.
6. Acaia Pearl Brewing Scale
dingen die we leuk vonden
- zeer nauwkeurig, laboratorium-metingen.
- ingebouwde timer en geen automatische uitschakelfunctie om uw brouwsels te verstoren.
- klein genoeg om mee te reizen of in een lade op te slaan.
- Bluetooth-connectiviteit en bijbehorende apps bieden een breed scala aan toegevoegde brouwgerelateerde functies.
dingen die we niet leuk vonden
- zijn erg duur in vergelijking met andere schalen.
- niet waterdicht en kwetsbaar voor morsen.
De Acaia Pearl Brewing Scale wordt algemeen beschouwd als de beste koffieschaal op de markt. Voor zo ‘ n klein pakket is de parel een perfect vierkant van 6.13 inch, Er is hier veel om van te houden. Alles over dit product is high-end. Elke Acaia Pearl is met de hand gebouwd en gekalibreerd, en beschikt over laboratorium-grade schaaltechnologie. Er is een reden dat deze schaal wordt geprezen door wereldkampioen brouwers en zijn te vinden in ambachtelijke coffeeshops over de hele wereld.
deze kleine schaal ziet er fantastisch uit, geniet van aanraakgevoelige knoppen en een strak en minimalistisch ontwerp. Het biedt ook ongelooflijke nauwkeurigheid, in staat om te meten in zowel ounces en gram, en kan metingen weergeven tot 0,1 van een gram. Het pikt zelfs het effect op van verdamping op het gewicht van je brouwsel.
De Pearl wordt ook geleverd met Bluetooth-connectiviteit, wat betekent dat u het kunt verbinden met mobiele apps die een verscheidenheid aan extra functies bieden. Deze omvatten het opnemen van uw brouwrecepten, lopen u door ingewikkelde brouwprocessen, en auto-ratioing uw bean/water metingen.
helaas, net als alles over de parel, heeft de schaal ook een high-end prijskaartje dat massaal alles wat we hier hebben gekeken overschaduwt. Het andere ding vermeldenswaard over de parel is dat het niet waterdicht en is kwetsbaar voor morsen. Klik hier om onze volledige recensie van de Acaia Pearl Brewing Scale te lezen.
het oordeel: Wat is de beste Koffieschaal?
hoewel het een van de duurste opties is, heeft de Hario V60 Drip Scale zoveel functies die het brouwen van uw ochtendkoffie aangenamer maken dan ooit. De Acaia Pearl kan een all-round meer indrukwekkende schaal, maar de prijs stelt het apart van de andere schalen hierboven featured. Tenzij geld is geen optie voor u of u bent geïntrigeerd door de geavanceerde nieuwe functies die worden aangeboden door de Pearl, raden wij de Hario V60 Drip Scale.
De super precieze timer en schaal maken de Hario een allround machine voor meer dan alleen koffie die moet voldoen aan een van uw keuken wegen behoeften.
-
Opslaan
Kijk op Amazon
Elke schaal die we hebben gehad over zijn grote mogelijkheden, dus denk na over welke het beste werkt voor u…
- Voor zware gebruikers (d.w.z. grote huishoudens) en de coffeeshops, de Parel wint handen naar beneden.
- voor thuisbrouwende kenners is de Hario onze favoriete optie – maar elk van de genoemde schalen zal je gelukkig houden.
- als je van goede koffie houdt, en je houdt van reizen, is de Pocket scale van de kustlijn het meest zinvol, nietwaar?
natuurlijk zijn dit naar mijn mening de beste koffieweegschalen, maar welke schaal zou u kiezen? Welke functies zijn het belangrijkst voor u? Laat het ons weten in de commentaren!
FAQs
heb ik een koffieweegschaal nodig?
Ja, je hebt een koffieweegschaal nodig als je consequent goede koffie wilt zetten. Het perfectioneren van uw ochtend kopje joe betekent dat je nodig hebt om uw brouwverhouding juiste-nauwkeurigheid is de sleutel hier en het maken van gewogen metingen met behulp van een koffie schaal is veel nauwkeuriger dan het maken van volumetrische metingen (met behulp van een lepel of iets dergelijks).
waarom wegen mensen hun koffie?
mensen wegen hun koffie omdat de dichtheid van koffiedik sterk kan variëren afhankelijk van de bonen en maalgrootte die u gebruikt, het maken van metingen op basis van volume is vrij onnauwkeurig. Met behulp van een schaal, zult u ervoor zorgen dat uw brouwverhouding goed en produceren dat perfect uitgebalanceerde kopje koffie, elke keer.
Wat is de beste verhouding voor het maken van koffie?
de beste verhouding voor het maken van koffie ligt ergens tussen 1: 15 en 1:19 (koffie:water). Om uw metingen correct te krijgen en elke keer goed gebalanceerde koffie te zetten, wilt u uw spel opvoeren en investeren in een (koffie) schaal.
hoe weegt u espresso?
de beste manier om espresso te wegen is door een koffieweegschaal te gebruiken. U hoeft niet de duurste schaal op de markt te krijgen, maar u wilt ervoor zorgen dat het betrouwbare metingen levert. Sommige schalen zijn preciezer dan anderen, zodat het krijgen van een schaal die speciaal is ontworpen voor koffie zetten zou uw beste weddenschap.
- Mazzarello, B. (2017, 27 februari). Heb je een weegschaal nodig om koffie te zetten? Geraadpleegd op 22 juni 2019, uit https://blog.bluebottlecoffee.com/posts/do-you-need-a-scale-to-make-coffee
- Clarke, G. (2017, 07 juni). Gewichtige beslissingen: Koffieweegschaal in de diepte. Opgehaald uit https://www.fivesenses.com.au/blog/weighty-decisions-coffee-scales-depth/
- : Brewing ratio ‘ s-hoeveel water om koffie te gebruiken? (2018, 13 juni). Geraadpleegd op 22 juni 2019, uit https://counterculturecoffee.com/blog/coffee-basics-brewing-ratios
-
Save