- Email this post
wilt u een beetje variatie toevoegen aan uw ontbijtroutine? Probeer ons familierecept voor Duetsche Pfannkuchen of, zoals we bij ons thuis zeggen, Duitse pannenkoeken. Krijg de beste pannenkoeken recepten ooit hieronder.
opgroeien ik hield nooit van pannenkoeken. Dat is een understatement. Ik haatte pannenkoeken. Toen we trouwden, introduceerde mijn man me langzaam aan “Papa’ s pannenkoeken.”
In principe maakt zijn vader pannenkoeken die … nou, ze zijn een kruising tussen traditionele pannenkoeken en standaard pannenkoeken. Ze zijn niet zo dun als pannenkoeken, maar lang niet zo pluizig als normale pannenkoeken.
wat ze zijn is heerlijk.
natuurlijk heeft Papa geen geschreven recept. Hij maakt gewoon de taarten door een scheutje van dit en een scheutje van dat toe te voegen. De meisjes hebben hem altijd graag geholpen in de keuken.
hoe cool is Nana en Papa ‘ s klassieke avocado keukenhulp?
na verloop van tijd heb ik zijn instructies gecombineerd met een paar online recepten om te komen met de beste pannenkoeken recept ooit. Ok, ok, dat is misschien een beetje overdreven. Laten we zeggen, we eten deze bij ons thuis ongeveer een keer per week.
het recept hieronder voedt onze familie van vier met een paar pannenkoeken overgebleven voor het ontbijt de volgende dag. Laat de pannenkoeken gewoon op kamertemperatuur komen op een koelrek voordat ze in de koelkast worden bewaard. Ze smaken nog steeds geweldig de volgende dag na een korte tijd in de magnetron.
ingrediënten
- 8 eieren
- 2 kopjes bloem
- 2 kopjes magere melk
- 1 el olie
- scheutje vanille
- snuifje zout
- facultatief: lijnzaad
instructies
- kraak de eieren. We gebruiken meestal ongeveer acht hele eieren en vier eiwitten. Het recept is veelzijdig. Ga voor wat past bij de behoeften van je familie.
- Klop de eieren, melk, olie, zout en vanille samen. We voegen af en toe vers gemalen lijnzaad toe aan het beslag om het voedzamer te maken.
- voeg langzaam de bloem toe en roer. Ik adviseer het gebruik van een elektrische mixer. Het helpt bij het houden van het beslag klontvrij.
- Verwarm uw koekenpan tot ongeveer 375-400 graden.
- giet ongeveer 1/2 kopje beslag per pannenkoek. We gebruiken een soeplepel voor het gieten van de mix.
- kook tot de bodem bruin is, meestal ongeveer 2 minuten. Flip en kook nog een paar minuten.
- stof met suikerwerk en serveer
voedingswaarde-informatie
opbrengst 8waarde 1
Hoeveelheid per portieCalorieën 229totaal vet 7gsverzadigde vet 2gTrans vet 0gverzadigde vet 5gCholesterol 187mgSodium 114mgcarbohydraten 28gFiber 1gSugar 3gproteïne 12g
Disclaimer: De voedingsberekening wordt automatisch berekend en kan onjuist zijn.
enkele aanvullende opmerkingen:
- A friend recently introduceerde me bij Madagaskar bourbon pure vanille bonenpasta. Oh, mijn woord. Het maakt alles heerlijk. Ik kan nooit meer terug naar traditionele vanille.
- deze pannenkoeken smaken heerlijk bij vers fruit. Ze zijn het perfecte zomerontbijt na een uitstapje naar de framer ‘ s market.in de winter gebruik ik graag rode frambozensiroop van Robert Rothschild Farm. Het product bevat slechts 11g suikers en drie ingrediënten: frambozen, rietsuiker en citroensap. Hou ervan. Helaas verkopen ze het niet via Amazon Prime, maar KLIK HIER om te zien hoe de verpakking eruit ziet, zodat u een oogje in het zeil kunt houden bij uw lokale supermarkt.soms laat mijn dochter haar pannenkoeken afkoelen, dan strooit ze er Nutella op en rolt ze op. Ieder zijn eigen! onze meisjes houden van hun Papa en deze pannenkoeken. Ik hoop dat je net zo van dit familierecept geniet als wij.
Disclosure of Material Connection: Some of the links in the post above are “affiliate links.”Dit betekent dat als u op de link klikt en het item koopt, ik een affiliate commissie ontvang. Hoe dan ook, Ik adviseer alleen producten of diensten die ik persoonlijk gebruik en geloof zal waarde toevoegen aan mijn lezers. Ik onthul dit in overeenstemming met de Federal Trade Commission ‘ S16 CFR, Deel 255: “gidsen met betrekking tot het gebruik van aantekeningen en getuigenissen in reclame.”
