Het is een realiteit dat de meeste Cubanen ons verrassen met de heerlijke smaak van dulce de leche cortada.
een traditioneel recept dat van generatie op generatie overgaat in elk van de huizen op het eiland.
Het is perfect om te proeven in het gezelschap van familie en vrienden, het combineert ook perfect met witte kaas.
een ander veel voorkomend recept op het eiland is de Cocada.
kijk eens naar deze keukengereedschappen die helpen met deze en andere recepten.
Hoe maak je dulce de leche cortada?
Er zijn verschillende versies van hoe dit zoet te maken, sommige mensen gebruiken de melk al gesneden van de dag ervoor.
terwijl er andere gevallen zijn waarin we alleen citroensap toevoegen om dit effect in melk te bereiken.
anderzijds zijn er mensen die, naast de hier genoemde ingrediënten, een ei toevoegen zodat de stukken een zachtere textuur hebben.
de waarheid is dat hoe je het ook doet, het resultaat zal altijd lekker zijn.
het recept dat we u vandaag brengen is een zeer eenvoudige zelfgemaakte bereiding, waarvoor weinig ingrediënten nodig zijn.
als het waar is dat het enige tijd duurt, maar we verzekeren u dat het elke minuut waard is.