Fish egg fry recept is een van de unieke gerechten in Sri Lanka en meestal zie je dit is sterren hotels en restaurants. De meeste vissen hebben kleine eitjes. Meestal voegen mensen zulke kleine viseieren toe aan een gewone viscurry. Hier ga ik een vrij groot visei gebruiken dat is genomen van een grote grijze zeebarbeel. Vaak koop ik een grote grijze zeebarbeel alleen omdat hij een paar grote eieren heeft. In tegenstelling tot andere vissen, produceren grijze mul vissen vrij grote eieren.
is visei goed voor uw gezondheid? Kortom, vis is goed voor uw gezondheid, dus viseieren te goed voor uw gezondheid. Maar, viseieren moeten met mate worden gegeten omdat ze hoog in cholesterol en natrium. Viseieren zijn zeer rijk aan vitamine B12, vitamine D en omega-3 vetzuren. Kortom, af en toe is het eten van viseieren niet schadelijk voor je gezondheid.
veel mensen weten niet hoe ze viseieren moeten bakken omdat het vrij moeilijk is om grote viseieren te vinden. Normaal gesproken exporteren visleveranciers grote viseieren naar andere landen, sterrenhotels en restaurants. Als je een kans hebt om grote viseieren te kopen, mis dan dit heerlijke en unieke recept niet. Dit vis ei bak recept is goed als een beet in een feest. Ook kunt u deze vis ei bak met rijst en curry ook eten. Goed, laten we eens kijken hoe je Sri Lankaanse stijl vis ei bak recept in een snelle en gemakkelijke manier te maken.
misschien vind je het leuk: Hele Gebraden Kip Recept In Sri Lanka Stijl
Sri Lankaanse Stijl Vis Ei Bakken Recept
Ingrediënten
- Vis ei (diklipharder Vis) – 300g
- Ui – Als je wilt
- Groene chili – Als je wilt
- Kalk – Als je wilt
- Curry poeder – ½ eetlepel
- Kurkuma poeder – ½ theelepel
- Water – 300ml
- Zout – Als u
- olie – Als u
Gebruiksaanwijzing
1. Neem het visei en spoel het goed af. (Zie noot 1)
2. Maak je klaar met kerriepoeder, kurkuma poeder en zout.
3. Plaats de kookpan op het fornuis en plaats het visei voorzichtig. Voeg ook zout, kurkuma poeder, kerrie poeder, en water.
4. Kook bedekt onder de hoge vlam gedurende 6 tot 8 minuten.
5. Open het deksel en draai het visei naar de volgende kant. Kook opnieuw bedekt onder hoge vlam totdat al het water verdwijnt. (Zie noot 2)
6. Laat ze afkoelen.
7. Zet nu de koekenpan op het fornuis en plaats voorzichtig de gekookte viseieren. Voeg wat olie toe en laat het bakken onder de lage vlam.
8. Draai de viseieren om en laat ze bakken. (Zie Noot 3)
9. Eenmaal klaar, neem ze voorzichtig af op een mooie en schone plaat.
10. Laat ze afkoelen.
11. Snijd ze nu in de gewenste maat stukken. Snijd de uien, groene pepers en limoen. Versier de plaat zoals weergegeven in de foto hieronder.
12. Als je wilt kun je wat gemalen zwarte peper en tomatensaus takelen.
13. Serveer en geniet van dit eenvoudige Fish egg fry recept in Sri Lankaanse stijl.
noten
Opmerking 1: het visei is zeer zacht en gemakkelijk breekbaar. Dus zorg goed als je het wast.
Opmerking 2: Draai het voorzichtig om naar de volgende kant, omdat het buitenste weefsel van het visei gemakkelijk kan scheuren.
opmerking 3: pas goed op wanneer u de viseieren naast elkaar draait, omdat ze gemakkelijk breekbaar zijn.
afdrukbare receptenkaart
- Vis ei (diklipharder Vis) – 300g
- Ui – Als je wilt
- Groene chili – Als je wilt
- Kalk – Als je wilt
- Curry poeder – ½ eetlepel
- Kurkuma poeder – ½ theelepel
- Water – 300ml
- Zout – Als u
- olie – Als u
- Neem de vis ei en spoel dit goed uit. (Zie noot 1)
- maak je klaar met kerriepoeder, kurkuma poeder en zout.
- plaats de kookpan op het fornuis en plaats het visei voorzichtig. Voeg ook zout, kurkuma poeder, kerrie poeder, en water.
- kook onder de hoge vlam gedurende 6 tot 8 minuten.
- Open het deksel en draai het visei naar de volgende kant. Kook opnieuw bedekt onder hoge vlam totdat al het water verdwijnt. (Zie noot 2)
- laat ze nu afkoelen.
- plaats nu de koekenpan op het fornuis en plaats voorzichtig de gekookte viseieren. Voeg wat olie toe en laat het bakken onder de lage vlam.
- draai de viseieren om de andere kant en laat ze bakken. (Zie Noot 3)
- eenmaal klaar, neem ze voorzichtig af op een mooie en schone plaat.
- laat ze afkoelen.
- snijd ze nu in stukken van uw gewenste grootte. Versier het bord met gesneden uien, groene pepers en limoen.
- als je wilt kun je wat gemalen zwarte peper en tomatensaus takelen.
- Serveer en geniet van dit eenvoudige recept voor viseieren in Sri Lankaanse stijl.
noot 2: Draai het voorzichtig naar de volgende kant omdat het buitenste weefsel van het visei gemakkelijk kan scheuren.
opmerking 3: pas goed op wanneer u de viseieren naast elkaar draait, omdat ze gemakkelijk breekbaar zijn.
U vindt het misschien leuk: Hoe maak je hele vis zonder kokosmelk (Video)
Dit is hoe maak je gemakkelijk vis ei frituur recept in Sri Lankaanse stijl. Het is een uniek en heerlijk gerecht waardoor je steeds weer kookt. Probeer dit gerecht en schrijf je gedachten in het opmerkingenveld hieronder. Ik ben altijd blij met uw opmerkingen en suggesties. Ook, kunt u dit heerlijke recept te delen met je vrienden en familie door te klikken op een van de social Share knoppen hieronder.