Ik denk dat ik bloemkool rijst een slechte wrap heb gegeven hier. Ik heb het misschien wel of niet helemaal kapot gemaakt toen ik het had over mijn nootachtige groene pastinaak rijst. Tot dit: Oven geroosterde bloemkool rijst. Laat dat even bezinken.
Het is niet dat ik niet van je hou, bloemkool, je o-zo-veelzijdige groente die eruit ziet als hersenen, ruikt naar scheten als je rauw bent (Ik denk dat Juli het met me eens zou zijn), en kan smaken als absoluut niets als je er geen kruiden op doet. Oké, het klinkt misschien alsof ik het haat. Maar als je het opgeeft? Man, dat spul is goud. Zoals mijn Buffel-spek geroosterde bloemkool met Paleo Ranch, bloemkool rijst Biryani, AIP Curry bloemkool rijst, kurkuma geroosterde bloemkool & Olijven, paars geroosterde bloemkool met munt Chimichurri? Je ziet wat ik bedoel. De mogelijkheden zijn eindeloos voor deze hersengroente.
soms verveel ik me met je in gericed vorm, en ik moet dingen veranderen. Misschien is het gewoon dat ik het gevoel heb dat het een eeuwigheid duurt om op het fornuis te sauteren als je er een enorme partij van hebt. Misschien ben ik gewoon lui. Misschien overdrijf ik wel. Misschien alle drie? Misschien.
totdat ik de nieuwe beste manier vond om bloemkoolrijst te koken: in de oven. Dat heb je goed gelezen.
leven. HACK. # mindblown. Explosies gaan door in mijn hersenen. De jouwe ook?
Ik weet het, juist. Waarom had ik hier nooit eerder aan gedacht? Ugh. Ik schop mezelf. Nu, in plaats van voortdurend te controleren op de gigantische a* * koekenpan van bloemkool rijst heb ik koken, het toevoegen van oliën, vloeistoffen, kruiden, en dergelijke, terwijl ik het meest waarschijnlijk proberen om drie andere pannen te behouden van het branden (hey, ik batch koken), Ik kan gewoon plakken in de oven en boem, het is klaar in de tijd met mijn andere voedsel. Het is een beetje riddikulus.Serieus, jongens, het enige wat je hoeft te doen is dat vegetarische brein (in roosjes) door de keukenmachine steken, het met wat kookvet gooien, het op smaak brengen, het in de oven doen. Eén en klaar. Ik doe er graag wat knoflook en uienpoeder bij omdat ze letterlijk bij alles passen. ALLES. En afhankelijk van wat voor soort gerecht je serveert dit met, kunt u toevoegen in een aantal andere kruiden of kruiden ook! Easy peasy.
we zouden weer vrienden kunnen zijn, bloemkoolrijst. Maar alleen omdat ik nu mijn Thaise kalkoen sla Wraps kan maken zonder alle andere ingrediënten te verbranden terwijl ik wacht tot jij kookt. En jou gebruiken als een fantastische basis voor mijn Honey sesam Chicken Gehaktballen. En varkensvlees met guacamole. Kthanks.
- 1 middelgrote bloemkool
- 1 theelepel zee zout
- ½ theelepel uienpoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- leverbaar: extra kruiden & kruiden
- Verwarm de oven voor op 425
- Snijd de kern uit de bloemkool, dan hak hem in roosjes.
- voor rijst de bloemkool door de keukenmachine met de shredder. U kunt ook gebruik maken van een doos rasp om dit te doen of lopen een mes door gehakte roosjes over…100 keer.
- gooi de bloemkoolrijst in een grote kom met 1 eetlepel ghee of kokosolie plus het zout, knoflook en uipoeder. (Nu zou het tijd zijn om toe te voegen in een andere kruiden!) Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bereide bakplaat. Probeer grote klontjes glad te strijken.
- Pop het vel in de oven, en rooster gedurende 20-25 minuten, totdat de rijst licht bruin wordt. Controleer het op ongeveer 20 minuten om ervoor te zorgen dat het niet brandt, houd dan een oogje in het zeil tot 25 minuten.
- Top met al je favoriete groenten en eiwitten!
bekijk deze andere recepten met deze ovengeroosterde bloemkoolrijst!
the Bowl of Crazy
Pesto Broccoli, Avocado & Chicken Bowl with Ranch
Chipotle-Style Korean Burrito Bowls