Kreeft is geweldig om te eten, maar het is duur en bijna onmogelijk om tijdens de winter maanden. Nu kun je met minimale inspanning je eigen kreeften grootbrengen en fokken, in je eigen kelder. “Ik wist niets van aquaria toen ik anderhalf jaar geleden begon”, zegt Sherry Jansen van Blue Marina Ponds. “Maar ze zijn gemakkelijk te verzorgen en te produceren mooie, elektrische blauwe zoetwaterkreeft.Blue Marina Ponds verkoopt een start-up kit om je eigen freshwater lobster farm te beginnen. De kreeften, oorspronkelijk afkomstig uit Nieuw-Zeeland, zijn populair geworden in restaurants in het hele land. Beginnend met slechts een dozijn kreeft kunt u duizenden produceren in de loop van een paar jaar. Alles wat je nodig hebt is schoon water en een wat grote container zoals een kinderbad. De inzet van de tijd is klein. “Ik breng ongeveer een uur per dag door en ik heb veel meer kreeften dan de gemiddelde persoon zou doen”, zegt Jansen. De kreeften groeien over een paar maanden tot volle grootte.de eisen voor de kreeftenteelt zijn niet zo talrijk. Zoetwaterkreeften tolereren een grote verscheidenheid aan wateromstandigheden, maar ze hebben de temperatuur boven de 60 graden nodig. U zult ook een paar chemische aanpassingen hier en daar moeten doen. Met behulp van een aangedreven filter gaat een lange weg naar het onderhoud van de tank en kan worden gekocht voor $50. Het toevoegen van gras of wilgen aan het water samen met drijvende schermen zal de kreeften onderdak te geven en hen te voorzien van veel voedsel. “Ik voer mijn konijnenvoer, maar ze eten bijna alles”, merkt Jansen op.kreeften worden verkocht op basis van hun grootte en kweekcapaciteiten. Prijzen voor een startup lobster kit van baby kreeften beginnen bij $ 75. Klaar om kreeften te kweken zijn $ 20 tot $ 25 per stuk. Het minimum voor elke bestelling is 12 kreeften. Fokkers zijn verantwoordelijk voor hun eigen apparatuur en moeten contact opnemen met hun staat DNR met betrekking tot de regelgeving voor het fokken van geïmporteerde soorten. Blue Marina zal basisondersteuningsinformatie en doorlopend advies verstrekken.
Contact: FARM SHOW Followup, Sherry Jansen, 24071 Blue Marina Road, Cleveland, Minn.
Klik hier om de pagina te downloaden.
Klik hier om het hele nummer te lezen