Het heeft een tijdje geduurd voordat ik veel van de Flor De Cana rums heb beoordeeld, omdat ik teleurgesteld was met mijn ervaring toen ik de Centenario 12 kocht. Dit is De Flor De Cana 5 – Anejo Clasico.de toename van fatsoenlijke rum in de schappen van onze supermarkten gaf me een gemakkelijke kans om deze gouden rum uit hun line-up op te halen.online bestellen is niet bijzonder moeilijk, maar in staat zijn om in een fysieke winkel een redelijk interessante rum te kopen, is een ervaring die vrij zeldzaam is hier in het noordoosten van Engeland. Er zijn zeer weinig onafhankelijke verkopers van rum.ik was blij dat Sainsbury nog meer rum had. Alle Flor De Cana rums zijn onlangs omgedoopt en de “leeftijd statements” op de fles zijn niet langer leeftijd statements……..gewoon nietszeggende getallen. Ze beweren niet dat deze rum 5 jaar oud is. Het heet gewoon de 5.
of dit alleen is om hen in staat te stellen om jongere rums van tijd tot tijd te mengen zonder de algehele smaak te veranderen, Weet ik niet. Het kan zo zijn dat ze de illusies kunnen houden dat dit een 5 jaar oude rum is, maar geen 5 jaar oude rum gebruiken. Wie weet? leeftijd statements zijn een beetje een mysterie toch als ze niet echt worden gecontroleerd.Sainsbury ‘ s hebben deze rum op voorraad voor £22,50 voor een fles van 70cl.de alcohol is 40%. Het is iets duurder dan twee van mijn favorieten op Sainsbury ’s shelves Chairman’ s Reserve en Appleton V/X.
ik had onlangs een goede ervaring met de Flor De Cana 7 dus ik dacht dat ik deze ook eens zou proberen.
Flor De Cana lijkt hun mengrums in grote vierkante flessen te stoppen en hun oudere rums in korte squatflessen. Presentatie verstandig, afgezien van het kleurenschema is dit identiek aan de 7. Het is solide en een verbetering ten opzichte van de oudere gedateerde bottelingen, maar het is niet echt erg opvallen. De vierkante fles is onderscheidend, maar hij springt er nog steeds niet uit.
in het glas is de rum iets lichter dan de 7 maar is nog steeds een mooie goudbruine kleur. Zoals de meeste Latijns-Amerikaanse rums is het een kolom gedestilleerde rums die dan “langzaam verouderd” (hun term) in kleine Amerikaanse eiken vaten (Bourbon vaten).
De Anejo Clasico wordt door de producenten voornamelijk gezien als een meng rum. De neus is klassiek Flor De Cana – alle drie de rums die ik heb geprobeerd hebben dezelfde nootachtige neus met lichte cacao/chocolade noten en een beetje romige toffee gehad. Het is zeer onderscheidend en gemakkelijk herkenbaar. De neus lijkt helemaal niet op die van de 7. In tegenstelling tot de 7 heeft de neus hier echt een sterke uitbarsting van alcohol. Het ruikt veel minder verfijnd.
als sipper is de Anejo Clasico niet de beste. Sterke, zware alcoholtonen zijn zeer aanwezig. Het is ook vrij ruw naar beneden en zeer zeer pittig op de finish. Ik ben verbaasd hoeveel verschil Er is tussen de 5 en de 7.
Ik had het geluk om de 7 op te halen voor slechts £17.99 wanneer het meestal ten minste £25 tot £30 is. Nippen van de Anejo Clasico Werkt echt niet voor mij Ik vind het te jong en ruw om redelijk te genieten.
in gemengde dranken – zoals de producent van plan is het te gebruiken vind ik dat het een fatsoenlijke rum en cola maakt. Het is niet zo glad of zo smaakvol als de 7. In veel opzichten interfereren de sterke jonge alcoholtonen nog steeds met de smaak. Als je dat eenmaal achter je hebt, is er veel smaak om van te genieten. Ondanks de jeugdigheid van de blend kreeg je wel wat mooie tonen van eiken en pittige tonen, een beetje warmte. Je krijgt nog wat nootachtige zoete romige noten wat cacao, een beetje tabak.
Het maakt geen slechte rum en cola. Het heeft hints van vanille en een beetje nootmuskaat die de drank tilt. Het heeft evenwicht zodra je voorbij de sterke alcohol noten. Hoe grof het ook klinkt, het maakt een vrij goede rum om dronken mee te worden, omdat het beter wordt met elk glas. Als je merkt dat de alcohol minder en minder.
het is waarschijnlijk nuttiger om tenders af te staan dan mensen die het thuis drinken. Tenzij je natuurlijk veel cocktails maakt. Het zal een aardige hit toevoegen aan drankjes ondanks dat het niet zo hoog is in ABV.
in veel opzichten was het misschien dwaas om te verwachten dat dit te veel lijkt op de 7. De Algemene noten zijn ongeveer hetzelfde, maar de 7 voelt zo veel soepeler en verfijnder. De smaken in het profiel schijnen meer waar ze bij deze een beetje worden gemaskeerd door de “dronken” noten.
voor mij valt het in het iets boven het gemiddelde, maar Ik zal het waarschijnlijk niet meer kopen Groep. Dus de score zal precies dat weergeven. Het doet wat het is er competent, maar ik voel £22.50 zou kunnen worden besteed een stuk beter in de toekomst.
