Hoe Parmezaanse kaas te raspen zonder rasp [5 opties onthuld] – Kitchen Seer

uw nieuwste recept vraagt om geraspte Parmezaanse kaas. Je hebt het blok kaas, maar hoe kun je het raspen zonder rasp? Geen probleem! We hebben verschillende andere keukengerei getest om de beste rasp alternatieven voor u te vinden.

rasp Parmezaanse kaas met een van deze gebruiksvoorwerpen:

• mes.
• Zester.
• keukenmachine.
• Mandoline.
• plantaardige Schiller.

laten we het hebben over het gebruik van deze gebruiksvoorwerpen voor uw Parmezaanse kaas. En als je je ooit hebt afgevraagd: “Wat is het verschil tussen geraspte en geraspte kaas?”blijf lezen, en we zullen het antwoord onthullen.

hoe rasp je Parmezaanse kaas zonder rasp?

mes

Het kan u interesseren dat er speciale messen en spreiders bestaan voor het snijden en serveren van kaas. Een grana mes wordt expliciet gebruikt voor Parmezaanse kaas. Het lemmet van een granamesje heeft de vorm van een pijlpunt en wordt gebruikt om kleinere stukjes Parmezaanse kaas van grote blokken en wielen te snijden.

Klik hier om dit grata mes op Amazon te vinden.

De meesten van ons hebben geen grana mes bij de hand, maar maak je geen zorgen. Om het even welk scherp, Bekwaam blad in uw keuken zal doen; wij stellen voor of een koksmes, het snijmes, het nutsmes, of het plantaardige mes voor.

Klik hier om deze keukenmes set op Amazon te vinden.

om Parmezaanse kaas met een mes te raspen, moet u voorzichtig dunne scherven kaas uit het blok snijden. Snijd die scherven nog eens, tot je kleine stukjes kaas hebt. Wat Parmezaanse kaas zou kunnen afbrokkelen, en dat is ok. De stukken kaas zullen niet allemaal uniform zijn als je raspt met een mes. Maar je maakt kleine korrels Parmezaanse kaas.

Zester

een zester wordt gewoonlijk gebruikt om de schillen van citrusvruchten te schrapen. Het is een handig keukengerei omdat het niet alleen Parmezaanse kaas kan raspen, maar ook andere voedingsmiddelen zoals specerijen, groenten en chocolade. De roestvrijstalen rand van een zester is geperforeerd met honderden gaten, en elk gat heeft een vlijmscherpe, uitstekende kant.

Klik hier om deze zester op Amazon te vinden.

om Parmezaanse kaas te raspen, drukt u de kaas tegen de uitstekende kant van de zester en oefent u een constante druk uit. Hou het handvat van de zester vast met je andere hand. Nu, trek de zester gestaag langs de kaas. Parmezaanse korrels worden weggesneden en vallen naar de onderkant als je aan de zester trekt.

keukenmachine

uw keukenmachine is volledig uitgerust om bijna elke voedselbereidingstechniek te verwerken. Met behulp van het roestvrijstalen hakselblad kunt u Parmezaanse kaas raspen.

Klik hier om deze keukenmachine op Amazon te vinden.

Volg de instructies voor uw keukenmachine om het hakselblad in te stellen. Voer dan langzaam het blok Parmezaanse kaas door de processor.

Mandoline

een mandoline wordt gebruikt voor het in plakken snijden van groenten en fruit. Het heeft een scherp, stalen blad dat kan worden aangepast aan een reeks breedtes voor het maken van uniforme plakjes. Sommige mandolines kunnen julienning voedsel in korte reepjes. Anderen hebben een assortiment van bijlagen, waaronder een shredder blad.

Klik hier om deze mandoline op Amazon te vinden.

om Parmezaanse kaas op een mandoline te raspen, stelt u het blad eerst in op de gewenste dikte. Plaats het blok kaas op de mandoline, en met behulp van de handguard, breng constante druk aan als u het blok kaas over het blad drukt. Als uw mandoline een rand heeft voor julienning of shredding, kunt u dat met dezelfde techniek gebruiken.

groenteschiller

een groenteschiller verwijdert gewoonlijk de buitenste schil van groenten en fruit. Het roestvrijstalen, dubbelzijdige blad strips dunne lagen van het oppervlak. Een plantaardige dunschiller kan worden gebruikt om harde kazen en andere voedingsmiddelen te raspen.

Klik hier om deze groenteschiller op Amazon te vinden.rasp Parmezaanse kaas door het blok kaas in de ene hand en de dunschiller in de andere hand te houden. Beweeg de Schiller door zachte druk in één richting langs het buitenoppervlak van de kaas. Dunne lagen kaas kunnen verkruimelen, en dat is ok, want je wilt fijne reepjes en korrels te bereiken.

hoe rasp je Cheddar zonder rasp?

omdat cheddar een halfharde kaas is, zachter dan Parmezaanse kaas, raden we aan cheddar rechtstreeks uit de koelkast of diepvries te raspen. Gekoelde cheddar zal een iets hardere textuur te houden, waardoor het gemakkelijker te raspen zonder smashing in het keukengerei.

alle gebruiksvoorwerpen die we hebben genoemd voor Parmezaanse kaas moeten ook goed werken voor het raspen van cheddar kaas.

is geraspte Parmezaanse kaas hetzelfde als geraspte kaas?

in de meeste huishoudelijke keukens worden de termen geraspt en versnipperd meestal door elkaar gebruikt. Vooral wanneer het over kaassoorten gaat, kunnen de twee technieken zelfs door elkaar worden gebruikt. Zowel geraspte als geraspte kaas smelt sneller bij toevoeging aan recepten, en kan ook worden gebruikt als garnering of topping.

u kunt een rasp gebruiken om beide effecten te bereiken, maar technisch gedefinieerd door voedseldeskundigen verschillen de termen raspen en versnipperen omdat elke techniek een ander, gewenst resultaat heeft.

• geraspte kaas is gefragmenteerd in kleine, poederachtige korrels. Harde kazen zoals Parmezaanse kaas, Asiago en Romano zijn meestal geraspt.
• geraspte kaas wordt fijn gesneden in lange, dunne reepjes. Zachte kazen zoals cheddar, Colby en mozzarella worden meestal versnipperd.

andere voedingsmiddelen kunnen ook geraspt en versnipperd worden. Geraspte courgette wordt gebruikt voor het bakken, geraspte kruiden en zest diffuse smaak in een Recept. Geraspte of versnipperde, toppings zoals kokosnoot en chocolade kan een smakelijke aanvulling op uw bereid voedsel te maken.

kan geraspte Parmezaanse kaas worden gebruikt in plaats van geraspte Parmezaanse kaas?

geraspt of versnipperd, beide methoden zullen de grootte van uw blok Parmezaanse kaas verminderen en zouden voor de meeste recepten door elkaar moeten werken. Houd er rekening mee dat geraspte Parmezaanse korrels erg klein zijn, zodat ze iets sneller zullen koken dan geraspte Parmezaanse reepjes.

als garnering moet u er rekening mee houden dat geraspte kaas er anders uitziet dan geraspte kaas. Geraspte kaas is pluiziger, poederig van textuur. Geraspte kaas is plakachtige, kleine reepjes kaas.

zoekt u smakelijke recepten voor geraspte Parmezaanse kaas? Bekijk onze blog, ” wat kun je koken op een bakplaat?”voor inspiratie.

moet geraspte Parmezaanse kaas in de koelkast worden bewaard?

Het kan als een verrassing komen, maar Parmezaanse kaas hoeft niet gekoeld te worden voor de voedselveiligheid. Parmezaanse kaas is een harde kaas die 6 maanden bewaard wordt als ongeopend blok of 3 maanden na opening. Houd Parmezaanse kaas omwikkeld met perkamentpapier tussen gebruik open voor het beste resultaat.

geraspte Parmezaanse kaas blijft ook gedurende ten minste 1 maand na opening ongekoeld, volgens de USDA. Controleer de vervaldatum op uw kaaslabels om te bepalen of kaas moet worden weggegooid.

Hoe lang gaat geraspte Parmezaanse kaas mee in de koelkast?

wanneer het in de koelkast wordt bewaard, duurt geraspte Parmezaanse kaas langer dan 1 maand. Controleer altijd de vervaldatum op uw voedseletiketten om te bepalen of voedsel moet worden weggegooid.

als de geraspte Parmezaanse kaas in uw koelkast een vieze geur, veranderde kleur of schimmel op de kaas ziet, moet u de volledige inhoud van de container weggooien en nieuwe geraspte Parmezaanse kaas kopen.

Op zoek naar meer manieren om met kaas te koken? Bekijk onze blog, ” is een dubbele Boiler (Bain Marie) verondersteld om het Water te raken?”om te leren hoe deze techniek om kaas te smelten.