How to Sell Microgreens: Guide and Tips for Beginners

leer hoe u microgreens verkoopt, een van de meest winstgevende gewassen die u kunt beginnen te kweken. Het opzetten van een microgreens boerderij is goedkoop en vereist minimale ruimte. Plus, u kunt beginnen met het oogsten en de verkoop van uw product na een paar weken van het planten.

leer nog meer over microgreen met dit boek:

Hier is een lijst van microgreen apparatuur die je zou kunnen voorbereiden voor de business:

Where Can You Sell Microgreens?

Als u op zoek bent naar een side hustle met uw microgreens boerderij thuis, check out en verken uw opties waar u uw product kunt verkopen. Er zijn verschillende marktkanalen beschikbaar, en elk heeft zijn voor-en nadelen.

Restaurants

Als u in een stad bent waar veel restaurants zijn, is dat een uitstekende gelegenheid om microgroen te gaan verkopen. Ze kunnen uw product toe te voegen aan hun gerechten.

De meeste restaurants steunen graag lokale boeren. Het verkrijgen van lokale producten is ook gunstig voor hen dan het krijgen van ingrediënten van nationale distributeurs als je hen verse en betere kwaliteit microgroen kunt bieden.

Restaurants zijn uitstekende klanten als u microgreens verkoopt, omdat ze waarschijnlijk regelmatig bij u bestellen.

lokale markten

lokale markten zijn een andere uitstekende optie voor de verkoop van microgroenten, zoals boerenmarkten en supermarkten. Vooral in supermarkten en co-ops, hun producten vaak schip van een afstand, die niet zo vers als wat shoppers willen zou zijn. Dat betekent dat u kunt voldoen aan de behoefte aan kwaliteit en verse microgroen door ze in de winkels te leveren.

lokale boerenmarkten bieden ook een uitstekende gelegenheid om voet aan de grond te krijgen op de markt bij de verkoop van microgroen. Echter, de concurrentie hier is krap, en het kan een uitdaging zijn om een goede winst te verdienen als uw bedrijf nieuw is.

thuisbezorging aan klanten

thuisbezorging blijft een beetje onaangeboord, maar zeer winstgevend marktkanaal bij de verkoop van microgroen. Het is vergelijkbaar met het leveren van uw producten aan restaurants en supermarkten, maar deze keer, heb je individuele huishoudens aangemeld voor uw abonnement service.

Als u een website hebt, kunnen klanten zich aanmelden en betalen voor uw microgreens, en deze vervolgens wekelijks of maandelijks bij hen thuis afleveren.

als het restaurant en de lokale markt kanalen zijn verzadigd, thuis leveren van uw microgreens aan klanten is een geweldig alternatief. Echter, je kan nodig zijn om een groot aantal klanten om een fatsoenlijke winst te verdienen voor deze. Thuisbezorging kan ook tijdrovend zijn, vooral als u uw product zelf aflevert.

Hoe moet u Microgroens verkopen?

een microgreens bedrijf kan een lucratieve side hustle zijn als je het goed doet. Bekijk deze handleiding over hoe je microgreens verkoopt van het instellen van de prijs tot marketing en het leveren aan uw klanten.

Prijsinstelling

bij het instellen van de prijs voor uw microgreens, moet u rekening houden met twee dingen: uw overhead en arbeidskosten. De 2 zal verschillend zijn, afhankelijk van het verkoopkanaal, dus uw prijsstelling materiaal moet niet hetzelfde zijn als u gebruik maakt van verschillende kanalen.

bijvoorbeeld, de arbeidskosten bij het verkopen van microgroen op de markt van een boer de hele dag zijn hoog, inclusief de kosten voor verpakking. Hetzelfde geldt voor leveringen aan huis. Ondertussen, restaurant leveringen en wholesale orders hebben lage arbeid en overheadkosten.

waarde toevoegen

waarde toevoegen aan uw product is essentieel bij de verkoop van microgroen. Het helpt de verkoop van het bedrijf te stimuleren, meer klanten te krijgen en de tevredenheid van uw bestaande klanten te verhogen.

enkele van de eenvoudige manieren om waarde toe te voegen aan uw microgreen producten zijn het verstrekken van monsters voor uw nieuwe producten en het aanbieden van informatie flyers. U kunt een bos van recepten voor het koken met uw microgreens.

voor een lokaal bedrijf kunt u ook touring-evenementen van uw microgreens farm houden voor uw klanten.

populairste Greens

voordat u microgroen gaat verkopen, moet u eerst de populairste microgroenvariëteiten verkennen. Vooral als je een kleine boerderij, selecteert u een paar producten die de lokale markt zal waarschijnlijk massaal naar, in plaats van het kweken en verkopen van alle rassen.

een van de populaire microgreens is radijs, dat veel wordt gebruikt door thuiskoks en koks vanwege zijn unieke kruidige smaak. Het is ook goedkoop en komt in verschillende kleuren zoals paars en groen.

een andere populaire optie is peas. Ze is makkelijk te kweken en produceert een enorme opbrengst. Basilicum en gekrulde tuinkers zijn ook veel voorkomende ingrediënten in verschillende gerechten zoals salades die restaurants nodig kunnen hebben. Snijbiet, amarant en biet microgreens zijn ook in de vraag naar hun heldere kleuren om de maaltijden op te vrolijken.

bekijk deze Microgroen kweekset met de beste beoordeling:

nichemarkt

De beste optie voor uw microgreens bedrijf om te gedijen is om te zoeken naar een nichemarkt als lokale marktkanalen verzadigd raken. Het doen van marktonderzoek om erachter te komen wat andere bedrijven verkopen is een slimme zet als je wilt weten hoe je microgreens te verkopen.

Er zijn 3 categorieën microgroenbedrijven: die welke gewone microgroenproducten verkopen, unieke variëteiten en alle microgroensoorten.

wees niet bang voor concurrentie, maar gebruik maken van de onbenutte markt kan helpen uw microgreens bedrijf te stimuleren.

verschillende marketingstrategieën

rechtstreeks verkopen aan supermarkten, restaurants en lokale markten kan uw microgroenbedrijf een boost geven. Echter, als u wilt weten hoe microgreens beter te verkopen, overwegen verschillende marketing benaderingen om uw bedrijf die er zijn.

overweeg samen te werken met andere lokale boeren in coöperaties of staanplaatsen langs de weg op te zetten. Mond tot mond verkoop blijft ook een eenvoudige maar effectieve marketing strategie. Het opzetten van een website of het gebruik van sociale media platforms zal u helpen een breder klantenbestand voor uw bedrijf te bereiken.

verpakking

een van de kosten waarmee u rekening moet houden bij de verkoop van microgroen is de verpakking. Het hebben van uw microgreens verpakt in eenvoudige plastic zakken is genoeg als u de verkoop van uw producten aan restaurants. Echter, kruideniers willen misschien iets aantrekkelijker pakketten dan plastic zakken.

u kunt eenvoudige zakken, trays of plastic clamshells gebruiken. Er zijn ook op papier gebaseerde verpakkingsmaterialen als u iets milieuvriendelijker wilt. Echter, er rekening mee dat de kosten van uw verpakking zal eten uit uw winst, dus kies verstandig.

andere belangrijke opmerkingen

hoewel een microgreens bedrijf een leuke side-hustle is, moet u weten hoe u kunt verkopen microgreens als je een fatsoenlijke winst wilt verdienen. Vergeet niet om uw onderzoek te doen voordat u begint te wagen in het kweken en verkopen van microgreens.

inzicht in de lokale

uw microgreens bedrijf zal alleen bloeien als er genoeg klanten zijn om uw producten te kopen. Verken de lokale markt en bepalen of uw demografische is klaar of heeft het geld om uw producten te kopen. Controleer of er veel restaurants en een grote vraag naar verse en lokale microgroen in uw omgeving.

begrijp uw klanten

ontdek wat uw klant wil en nodig heeft. Bijvoorbeeld, kunt u merken wat Individuele Klanten of restaurant verzoeken in termen van microgreens variëteiten ze willen.

terugkerende klanten zijn van vitaal belang voor een groeiend bedrijf, en je zou willen om een rapport met uw klanten te ontwikkelen voor dat.

conclusie

Het kan lucratief zijn als je microgroens kunt verkopen en waar ze te verkopen, zoals in restaurants, lokale markten, en leveringen aan huis.

Laatst bijgewerkt op 2021-03-26 / Affiliate links / Images from Amazon Product Advertising API