wijnstokken dienen vele nuttige landschapsopties. Wanneer de ruimte beperkt is, kunnen wijnstokken worden gebruikt als tussenschotten of barrières. Ze kunnen scherm lelijk uitzicht of bieden privacy voor de patio of veranda. De eentonigheid van een lange omheining of lege muur kan worden gebroken met wijnstokken. Ze kunnen ruwe structurele lijnen verzachten en de structuur mengen met andere aanplant. Op steile oevers en in andere gebieden waar het moeilijk is om gras aan te leggen en te onderhouden, kunnen wijnstokken als bodembedekkers worden gebruikt.
De selectie van een geschikte wijnstok hangt af van het beoogde gebruik, de plaats, het aanpassingsvermogen van de bodem en het soort steun. Dicht, grof blad is wenselijk als een scherm nodig is. Een fijngestructureerde, langzaam groeiende wijnstok moet worden geselecteerd om patroon en interesse toe te voegen aan een stenen of bakstenen muur. Een decoratieve wijnstok moet gewenste bloemen, fruit of loof bezitten voor seizoensgebonden interesse. Wijnstokken zijn van drie verschillende soorten volgens hun methode van klimmen of door ranken, twining of vastklampen. De aard van de steun kan worden bepaald door het gekozen wijnstoktype.
ranken zijn slanke, flexibele, bladloze stengels die zich om alles heen wikkelen waar ze mee in contact komen. De druif is waarschijnlijk de bekendste wijnstok die klimt door middel van ranken. Twining wijnstokken wind hun stengels rond elke beschikbare steun (figuur 3). Klampende wijnstokken klimmen door middel van ranken met schijfachtige kleefpunten die zich hechten aan elk oppervlak, of door middel van kleine antenne worteltjes langs de stengels die zich hechten tot spleten van een ruw-getextureerd oppervlak.
Twijnstokken en ranken klimmen het best op draden, latwerk en prieel. Ze kunnen alleen op vlakke oppervlakken worden gekweekt als er ook goede dragers aanwezig zijn. Vastklampen wijnstokken kunnen worden gebruikt op bakstenen of metselwerk muren. Ze mogen nooit worden gebruikt op de muren van frame gebouwen. Hun manier van klimmen heeft de neiging om hout te beschadigen. Deze wijnstokken klampen zich zo dicht aan de muur vast dat er waarschijnlijk vocht onder komt en het hout gaat rotten. Groeien vastklampen wijnstokken op latwerk ver genoeg van de gevelbekleding van houten structuren voor een vrije luchtcirculatie achter de wijnstokken. Het latwerk moet verwijderbaar zijn om de gevelbeplating te kunnen schilderen zonder de wijnstok te beschadigen.
wijnstokken moeten worden geconstrueerd met stevige, duurzame materialen. Draad, buizen of hout kan worden gebruikt om geschikte ondersteuning te maken. Koper-of aluminiumdraad of buizensteunen hebben de voorkeur boven andere metalen, omdat ze niet zullen roesten. Sequoia, ceder of cipres zijn het duurzamer hout voor dergelijke structuren. Structuren gemaakt van CCA-behandeld hout zal ook een sterk verlengde levensduur hebben.