Kerst Cranberry Pound Cake

Posted on
  • Share
  • Tweet
  • Pin
402shares

Neem uw pound cake mee naar een decadente Kerst cranberry en witte chocolade Pound Cake!

zoete broodjes zijn een favoriet in dit huis, vooral tijdens de wintermaanden. Van bosbessenbrood tot kaneelbrood, ik heb het gevoel dat ik altijd een zoet brood in de oven gooi. Maar deze kerst Cranberry Pound Cake is gereserveerd voor de feestdagen!

Als u een fan bent van Starbucks’ Cranberry Bliss Bars, zult u dol zijn op deze kerst Cranberry Pound Cake. Alle van de vakantie smaken die je liefde in de Bliss Bars in taart vorm. Je kunt echt niet fout gaan.

Neem me gewoon mee naar de kerst Cranberry Pound Cake!

Ik krijg veel vragen over mijn recepten van mijn lezers! Om ze beter te dienen. Ik deel graag al mijn tips en trucs met elk recept.
Als u liever deze info overslaat en direct naar de cranberry Pound Cake van Kerstmis gaat – scroll dan naar de onderkant van de pagina waar u de eenvoudige afdrukbare instructies vindt.

Deze kerst Cranberry Pound Cake begint met een klassieke pound cake basis gemengd met verse cranberries. Daarna overgoten met heerlijke gedroogde veenbessen en roomkaas glazuur. Als dat niet goed genoeg was, vullen we het met gesmolten witte chocolade voor een crunch.

Tips voor het maken van Kerst Cranberry Pound Cake:

  • smeer je cranberries en witte chocolade in bloem voordat je ze vouwt in pound cake beslag.
  • voeg kokosolie toe aan uw witte chocolade om deze te laten smelten tot een gladde consistentie.
  • geen verse veenbessen? Je kunt bevroren veenbessen gebruiken!

Christmas Cranberry Pound Cake

Als u net zoveel van deze Cranberry Pound Cake houdt als Ik, geef het dan vijf sterren en help Delen op Facebook en Pinterest.

Prep Time10 minuten
Cook Tijd 1 uur 5 minuten
Extra Time30 minuten
Totaal Tijd 1 uur en 45 minuten

Ingrediënten

  • 3 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1 eetlepel grof zout
  • 4 sticks zachte ongezouten boter, plus meer voor pannen
  • 2 kopjes suiker
  • 1 theelepel puur vanille-extract
  • 9 groot, kamer-temperatuur van de eieren
  • 1 kopje verse veenbessen
  • 1/2 cup witte chocolade chips

Kers

  • 1/4 kop boter, zacht
  • 4 oz.roomkaas
  • 1 1/2 kopje poedersuiker, of meer om het dik genoeg te maken om over de cake te strooien
  • 1 theelepel vanille-extract

garnering

  • handvol gedroogde veenbessen
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1/2 kopje witte chocolade chips

instructiesh3 verwarm de oven voor op 325 graden. Boter twee 5-bij-9-inch broodpannen. Combineer bloem en zout voor alle doeleinden in een kom.

  • roomboter en suiker met een mixer op hoge snelheid tot bleek en pluizig, gedurende 8 minuten. Schraap kanten van de kom. Verminder de snelheid tot gemiddeld, en voeg vanille-extract toe.
  • klop de eieren lichtjes en voeg in de mixerkom in 4 toevoegingen toe, meng na elk goed en schraap de zijkanten naar beneden. Verminder snelheid naar laag, en voeg meelmengsel in 4 toevoegingen, mengen tot net opgenomen.
  • voeg een handvol bloem toe aan veenbessen en witte chocolade chips. Vouw in beslag.
  • verdeel het beslag tussen pannen. Tik op teller te verdelen; gladde toppen.
  • bak tot een tester in het midden van elke cake er schoon uit komt, ongeveer 65 minuten. Laat 30 minuten afkoelen in pannen op een rooster. Verwijder uit pannen, en laat volledig afkoelen op draadrek.
  • met een mixer, room samen verzachte boter en roomkaas tot een gladde massa. Voeg langzaam poedersuiker toe en klop tot een gladde massa, meng in vanille-extract. Smeer het op de taart.Plaats de taart in de koelkast tot het glazuur is ingesteld. bestrooi de taart met gedroogde veenbessen en besprenkel met witte chocolade.

    • aanbevolen producten

    als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

    • KitchenAid Tilt-Head Stand Mixer
      KitchenAid Tilt-Head Stand Mixer
    • Baking Bread Pan
      Baking Bread Pan
    • Cooling Rack
      Cooling Rack

    Nutrition Information

    Yield

    24

    Serving Size

    1
    Amount Per ServingCalories 415Total Fat 24gSaturated Fat 14gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 8gCholesterol 124mgSodium 353mgCarbohydrates 45gFiber 1gSugar 31gProtein 6g

    Op zoek naar meer recepten zoals deze? Bekijk mijn goede eet Pinterest Board! Vergeet niet om de aanwijzingen voor deze kerst Cranberry Pound Cake vast te zetten, zodat je het voor jezelf kunt maken!

    Geef een antwoord

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.