Kruiden binnen kweken deze Winter

• 

• 

Het is een beetje triest om te zien dat de zomertuin ten einde loopt, maar er is altijd tuinieren met koud weer om de tuinman in de stemming te houden. Koud-weer tuinieren technieken verschijnen op verschillende manieren.sommige tuinders kweken een herfsttuin buiten, sommige planten een eclectische groep bloemen en groenten in een verwarmde kas, en anderen planten een kruidentuin binnenshuis. Dan zijn er degenen onder ons die-hards die al het bovenstaande beoefenen vastbesloten om de plantverslaving het hele jaar door te voeden.

u kunt kruiden binnenshuis kweken, net als elke andere kamerplant, behalve dat deze kamerplanten een dubbele rol gaan spelen als een smakelijke aanvulling op uw winterrecepten. Je hebt wat zonnige ramen nodig en een idee van welke kruiden genieten van wat voor soort blootstelling aan licht. Ik heb snel een overzicht voor je samengesteld, hoewel deze kruidenlijst nog lang niet uitgeput is. Vergeet niet om iets te vinden dat je nog nooit hebt gegroeid en experimenteren-het houdt je jong.

kruiden voor een venster met een zuidelijke blootstelling
basilicum,oregano, peterselie, salie, rozemarijn, dragon en tijm zijn voorbeelden van kruiden die hun beste presteren in een venster met een zuidelijke blootstelling. Al deze kruiden houden van veel zon en willen er ongeveer 6 uur van. Bieslook zal het vaak goed doen met een zuidelijke blootstelling, ook. Omdat dit het hete venster is, moet u er zeker van zijn dat hun bodem niet droog wordt en MOET u ze vaker water geven dan voor kruiden in andere ramen. Dat gezegd hebbende, kruiden in het algemeen kwalijk natte voeten en als dingen aan de drogere kant toch. De uitzondering die ik heb gevonden zijn de bieslook. Ik zorg er altijd voor dat ze gelijkmatig vochtig zijn.

kruiden voor een venster met een oostelijke of westelijke blootstelling
kervel, baai, peterselie, tijm en bieslook gedijen allemaal in een venster met een oostelijke of westelijke blootstelling. Deze kruiden ofwel als het licht komt op hen met minder intensiteit of in het geval van de peterselie – zal tolereren. Dit kruidstation kan een beetje langer wachten op water, maar je kan hebben om ze vaker te draaien als ze beginnen te krijgen leggy terwijl het bereiken van de zon.

neem Kruidenstekken
veel kruiden kunnen direct uit de planten in uw tuin worden genomen. Dit geldt zeker voor rozemarijn, basilicum, oregano, tijm en salie. Omdat de herfst een mild seizoen is, is het prime time voor kruidenstekken om te worden geacclimatiseerd van de outdoor moederplant naar hun overdekte wintervakantiehuis. Het is een eenvoudige truc die kan worden gedaan in ongeveer 20 minuten. In feite, kunt u multi-task en plant uw indoor stekken terwijl u wacht om te wassen uit uw haarkleur op een avond.

u kunt de stekken starten in een bodemloze mix zoals perliet of vermiculiet en vervolgens het snijden in echte potgrond transplanteren zodra er wat wortels zijn gegroeid. Dit werkt snel omdat het medium gelijkmatig vochtig blijft terwijl het snijden wroeten is, dus ik raad het aan. Neem een 4 inch afsnijden van de moederplant. De onderste bladeren moeten worden geknipt uit het snijden, waardoor een paar van de bladeren aan de bovenkant.

plak het snijsel in het bodemloze mengsel en druk het voorzichtig rond het snijsel (zorg ervoor dat het water krijgt). Het houden van de vochtigheid rond het snijden is een andere manier om de wortels snel te laten groeien, zodat u het snijden kunt bedekken met een glazen pot of helder plastic. Als u het plastic gebruikt, wilt u een grote staak (een stok of een potlood zal doen) in de mix om te voorkomen dat het plastic het snijden raakt – u wilt luchtcirculatie.

alle kruiden waarderen een goede drainage, dus voeg wat zand of vermiculiet toe aan hun potgrond wanneer je ze plant. Het beste scenario voor indoor kruiden voor zover de omstandigheden zijn als waar ze worden geplaatst blijft tussen 65-70 graden; wat meestal niet moeilijk is als ze bij het raam staan, zelfs als de verwarming aanstaat voor ons mensen. Als je ze ‘ s nachts temperaturen in de 50 kunt geven, denken ze dat ze dood zijn en naar de hemel zijn gegaan. Het idee hier is om de buitenlucht zo dicht mogelijk te dupliceren zonder jezelf (of iemand om je heen) gek te maken.

binnentuinen zijn een traditie voor mij. Niet alleen geniet ik van de verzorging van mijn planten en de frisse smaak, maar als de winter het donkerst is, zijn mijn kruiden warme ambassadeurs die me eraan herinneren dat de lente er weer zal zijn.

meer informatie: • Hoe om te Groeien Salie • Hoe om te Groeien Bieslook • Hoe om te Groeien Peterselie • Hoe om te Groeien Culinaire Tijm • Overwinterende Rozemarijn in de Noord – Zie meer artikelen over het kweken van kruiden…