Trakteer uzelf op een ontspannende ochtend met een kalmerende lavendel latte, gemaakt met een zelfgemaakte lavendel eenvoudige siroop en gegarneerd met schuimige havermelk.
Ik koop nauwelijks koffie meer in coffeeshops. Het bespaart me geld en vermindert afval, dus het is een no brainer voor mij. Tegenwoordig als ik een kop koffie wil, maak ik het gewoon thuis in mijn favoriete Franse pers. Sommige ochtenden al hunker ik wel naar een mooie latte met smaak die je zou vinden in een coffeeshop.
nu de lente is aangebroken, werd ik geïnspireerd om deze lavendel Latte te maken om dat verlangen naar bougie koffie te bevredigen. Lavendel is een van mijn favoriete smaken van het seizoen, en ik vond het klonk heerlijk in een koffie drankje.
waarom u van deze lavendel latte zult houden
- zoals ik al eerder zei, is het maken van uw eigen latte thuis een geweldige manier om geld te besparen, en is ongelooflijk milieuvriendelijk omdat je niet met behulp van een kopje, deksel en mouw die wordt gegooid na een eenmalig gebruik.
- een ander voordeel van het maken van lattes thuis is dat u de kwaliteit en kwantiteit van de ingrediënten kunt controleren – U kunt zo weinig of zo veel eenvoudige siroop, koffie en havermelk toevoegen als u wilt en het precies naar uw voorkeur maken. U kunt ook gebruik maken van de hoogste kwaliteit biologische ingrediënten, als dat belangrijk is voor u.
- lavendel heeft kalmerende en stressverlagende eigenschappen, waardoor deze lavendel latte een perfecte keuze is om je zintuigen in balans te brengen op een drukke ochtend.
- deze lavendel latte is verrassend eenvoudig te maken! Een beetje lavendel eenvoudige siroop gegarneerd met koffie en schuimige havermelk is alles wat je nodig hebt.
zelfgemaakte havermelk maken
het maken van uw eigen havermelk voor deze zelfgemaakte lavendel latte is een volledig facultatieve stap. Het duurt slechts een paar minuten, maar natuurlijk kunt u elke vorm van winkel gekocht melk of alternatieve melk die u verkiest gebruiken als u deze stap wilt overslaan.
om zelfgemaakte havermelk te maken, voeg 1 kopje ouderwetse haver, 4 kopjes water en een snufje zout toe aan een blender en meng tot een gladde massa. Je kunt ook een eetlepel ahornsiroop toevoegen als je wilt. Zeef het dan door een kaasdoek of notenmelk zak-dat is het!
Hoe maak je eenvoudige lavendelstroop
het maken van eenvoudige lavendelstroop voor deze lattes is uitzonderlijk eenvoudig. Gelijke delen suiker en water worden gestoofd met gedroogde lavendel toppen om de smaak te extraheren. Zorg ervoor dat u culinaire lavendel gebruikt, omdat niet alle soorten lavendel bedoeld zijn om te koken. U kunt typisch vinden gedroogde culinaire lavendel knoppen in de specerijen gedeelte van uw supermarkt of op uw lokale boerenmarkt.
u wilt de lavendelknoppen uit de siroop stampen nadat de siroop is afgekoeld en de kans heeft gehad om in de vloeistof te trekken.
Dit recept maakt ongeveer 1/4 kopje siroop, genoeg om de hele week van een lavendel latte te genieten! U kunt het recept eenvoudig verdubbelen of verdrievoudigen als u een grotere partij wilt maken.
Hoe maak je een lavendel latte thuis
als je eenvoudige lavendelstroop klaar is, ben je in een mum van tijd op weg om een lavendel latte te drinken. Het eerste wat je wilt doen is een verse kop of pot koffie zetten. Mijn voorkeur gaat uit naar een Franse pers, maar maak het zoals je wilt! Voeg vervolgens 1 eetlepel van de lavendel simple siroop toe aan de beker. U kunt min of meer toevoegen afhankelijk van het niveau van zoetheid die u wilt in uw koffiedranken.
vul vervolgens het kopje met hete koffie.
en als laatste boven met gestoomde en opgeschuimde havermelk (of wat voor soort melk u ook verkiest). Ik hou ervan om de havermelk zachtjes op te warmen in een pan (je kunt hem ook ongeveer 30 seconden in de magnetron steken) en ik zweer bij deze melkopschuimer van Bodum – het maakt het beste schuim!!
Lavendel Latte
Trakteer uzelf op een ontspannen ochtend met een kalmerende lavendel latte, gemaakt met een zelfgemaakte lavendel eenvoudige siroop en overgoten met een schuimige haver melk.
Ingrediënten
Voor de lavendel eenvoudige siroop:
- 1/4 kopje suiker
- 1/4 kopje water
- 1 eetlepel gedroogde lavendel knoppen
Voor de latte:
- 1 eetlepel lavendel eenvoudige siroop
- vers gezette warme koffie
- gestoomde en opgeschuimde havermelk of wat voor soort melk u verkiest
instructies
-
combineer suiker, water en lavendel in een kleine pan. Breng op een laag vuur aan en kook ongeveer 5 minuten of totdat de suiker is opgelost. Verwijder van het vuur en laat afkoelen. Zeef siroop door een fijne mesh zeef in een pot om lavendel toppen te verwijderen en zet opzij.voeg 1 eetlepel eenvoudige siroop toe aan een koffiekopje om de latte te maken. Vul met koffie tot het gewenste niveau en roer. Top met schuimige havermelk.
Receptaantekeningen
Ik zweer bij dit melkopschuimer van Bodum-het maakt het beste schuim!!
