Wat is Cava? Cava is een mousserende wijn uit Spanje die meestal wordt gemaakt met dezelfde methode als Champagne. De wijn ondergaat een tweede gisting in de fles, waardoor die bubbels ontstaan waar we van houden.Prosecco is een mousserende wijn uit Italië, die meestal wordt gemaakt door de wijn in een tank te vergisten en daarna te bottelen. Hoewel de fermentatiemethode verschilt, zijn beide wijnen geweldig in mimosa ‘ s. Cava is meestal vrij droog, en het is geweldig als je een zeer zoete sinaasappelsap. Procecco is meestal ook droog, maar het kan licht zoet zijn. Prosecco is een goede keuze als je sinaasappels hebt die licht bitter zijn.
Dit zijn enkele van onze favoriete Proseccos en Cava ’s voor mimosa’ s:
Mercat Brut Nature Cava – dit is een andere Cava selectie die geweldig is, ongeacht hoe je het wilt serveren. Het is gemaakt van een mix van 3 Spaanse druiven, en de afgewerkte wijn is fruitig en droog, met smaken van abrikoos en nectarine. Perfect voor een cocktail, toch? Mercat bestaat uit percelen van wijnstokken die variëren in leeftijd van 15-40 jaar oud, waardoor de druiven toegevoegd complexiteit en smaak.Zardetto Prosecco Brut Treviso-deze Prosecco heeft een mooie gouden kleur in het glas en heeft frisse aroma ‘ s van bloemen en abrikozen. 1,2 miljoen flessen van deze wijn zijn geproduceerd, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het vinden van een waar je bent. Haal het gewoon op in de winkel en geniet van je brunch.de witte ridder Prosecco-deze Prosecco mag dan betaalbaar zijn, maar zijn aroma ‘ s en smaken zijn betoverend. De neus vertoont heerlijke aroma ‘ s van acacia bloem, appel en citrusschil. Bij het proeven is het gehemelte knapperig en bubbelig, met nog meer fruitsmaak. U kunt genieten van deze Prosecco in uw mimosa, samen met een scheutje van uw favoriete sinaasappellikeur. En als iemand een glas van de witte ridder wilde stiekem alleen maar om te genieten met wat gerookte zalm of eieren Benedict, dan zou dat ook goed zijn.
hier zijn een aantal andere geweldige opties, als je de bovenstaande niet kunt vinden: Mionetto Brut Prosecco, Campos De Estrellas Brut Nature Cava, Alta Alella Privat Brut Nature Reserva Cava, Juve y Camps Reserva De La Familia Cava, La Marca Prosecco
- Klik hier om door Prosecco te bladeren!