nieuwe restaurants rond SLC die u niet wilt missen

Baek Ri Hyang

We lopen misschien vijf of meer jaar achter op de curve, maar Koreaans eten begint eindelijk om op te warmen in SLC. Als bibimbap en banchan je tas zijn, pak je agenda, dan heb je veel te plannen.ten eerste, dit nieuwe ala carte Koreaanse eetcafé dat een andere export uit Vegas lijkt te zijn (Carson Kitchen, Nacho Daddy, Skinny Fats en nog veel meer komen hier binnenkort). Het restaurant beweegt in de merry go round dat is de SOSL China Town ontwikkeling, Deze bijzondere eenheid eerder de thuisbasis van Sen Sushi denk ik.

buiten hun website en menu hier, is er nog geen enorme hoeveelheid om af te gaan. Maar verdomme, dat menu leest als een knaller. Rapporteer terug en laat me uw bevindingen weten …

3390 South State Street, South Salt Lake, UT 84115, USA
(801) 883-9693
baek-ri-hyang.Business.site

Beiroet Cafe

Farr ‘ s Ice Cream in combinatie met een uitgebreide Libanese menu? Wie ben ik om de machinaties van het universum in twijfel te trekken. Als spies en gegrild vlees afgetopt met een aantal van Utah ‘ s beste klinkt als uw kopje chai – hoofd naar dit nieuwe Murray/Cottonwood restaurant.

1326 E 5600 s, Salt Lake City, UT 84121
(801) 679-1688
slcmenu.com/2019/06/07/beiroet-cafe-menu/

Benji ‘ s Bar-B-Que Shack

Deze nieuwe BBQ plek in het Zuiden van Salt Lake brengt veel aan de picknick tafel. Niet alleen is het restaurant 24 uur per dag, zeven dagen per week geopend – ze leveren ook 24 uur per dag. Yep. Laat dat regelen voor een paar minuten, BBQ aan uw deur bij de druppel van een hoed stuk maïsbrood. Ik geef je een paar minuten om te ademen en te herstellen…

O. k. laten we doorgaan. De State Street locatie voorheen bezet door een roterende array van restaurants (Wendy ‘ s, Blue Finn, Juanitas, Mezquite) biedt een vertrouwde BBQ spread met een paar ongewone selecties voor goede maatregel – iemand anders weet van een andere BBQ winkel in de stad dat is het roken van lamsvlees op dit moment?

het restaurant werkt aanzienlijk anders dan anderen in de stad, gemodelleerd naar die van chef-kok en eigenaar Benji Stalling ‘ s Georgia roots; gesneden wit brood en drankjes zijn gratis (met BBQ aankoop), vlees wordt aangeboden door The ounce ($1,50) en het restaurant biedt een flinke 33% korting als je betaalt met contant geld ($1,00 per ounce). Tijd om naar de pinautomaat te gaan.

3245 State St, South Salt Lake, UT 84115
(435) 709-5227
benjisbbqshack.com

Blue Poblano

Apparently Blue Poblano just celebrated a major re-opening, truth be told though, I don’t recall them ever actually closing. Hoe dan ook, het restaurant maakt deel uit van de Black Sheep group (Black Sheep Cafe) en chef Mark Daniel Mason ’s menu geeft een moderne (zie: mooie) draai aan traditionele taco’ s.

bonuspunten: er staat zelfs een Koreaanse taco op het menu.

1796 N 950 W, Provo, UT 84604, Provo, UT 84601
(801) 805-1870
facebook.com/bluepoblano/

Mali Thai

een knipper en je zult het missen, zowel online als offline. Als ik me goed herinner was deze nederige plek op de hoofdstraat van het centrum, vroeger een locatie van Este Deli. Nu is het een snelle casual Thaise restaurant met zijn bezienswaardigheden gefixeerd op downtown lunchers. Het restaurant is alleen doordeweeks geopend en sluit rond etenstijd. Het menu biedt een scala aan bekende nietjes plus een aantal vaste dagschotels.

238 Main St, Salt Lake City, UT 84101, USA
(801) 364-0164
slcmenu.com/2019/05/14/mali-thai-menu/

Foodie And Sweetie

Iets onverwachts uit het niets en zeker heel links-veld voor de Aves, is dit het nieuwe Chinese restaurant, dat ook de sport een kleine retail-afdeling ook, als je in de markt voor kleine pikachu notebooks en dergelijke.

het menu is compact tot op de punt, net als de bescheiden ruimte en zitplaatsen. Er is een handvol noedel en rijst kommen, Boba drankjes en misschien de ster van de show hier, de afgebeelde gebakken varkensvlees broodjes en potstickers, gekookt op bestelling. Als je het netjes vraagt, zijn er ook(gekoelde) pittige kalkoenhals en varkensoren achter…

89 D St, Salt Lake City, UT 84103
(385) 528-3823
instagram.com/foodieandsweetie_dmarket/

Eerlijk Eetcafe

Als door met het lezen van deze posts laat je een snikkende puinhoop, ontslag naar de meedogenloze en onvermijdelijke aanval van calorieën, vreest niet. Ga naar Regent Street in downtown SLC en bekijk deze counter-serve setup; gezondheidsbewuste gerechten heersen hier op de roost, alles van Açaí kommen( Nee Ik kan het ook nog steeds niet uitspreken), toast, smoothies en meer.

135 Regent St, Salt Lake City, UT 84111, VS
eatathonest.com

Kuchu Shabu Shabu

Not a new restaurant per se, but one I seemingly missed late last year, so I’m invoking executive privilege and listing it this month instead; niet in het minst omdat het restaurant ook net dook op Instagram onlangs ook. Naast de naamgenoot DIY-hot pot gerecht biedt het restaurant ook ramen, want, nou ja, ramen.

in ander Schokkend Nieuws, geen echte nieuwe ramen restaurants deze maand. Een mix van ongelooflijk en ongelooflijk Weet ik.

1612 W Ute Blvd, Park City, UT 84098
(435) 658-9829
kuchushabu.com

Once upon a time this spot over in Taylorsville lived life as Crazy Buffet. Die gekke dagen zijn voorbij. Oh Mai biedt een brace van menu ‘ s: een Chinees, een Japans. De twee verschillende menu ‘ s bieden een panoplie van Aziatische keuken; oranje kip zit naast Szechuan rundvlees en Maki sushi.

4150 s Redwood Rd, Taylorsville, UT 84123
(801) 878-7849
maisushitaylorsville.com

het zien van bedrijven brengen wat daadwerkelijk leven in de procedure. Naast de eerdergenoemde eerlijke eetgelegenheid is deze nieuwe taco plek nu ook in volle gang (Pretty Bird en Fireside zitten aan de westkant van de straat). Geopend door de mensen achter de food truck van dezelfde naam, eerste beoordelingen lijkt gunstig te zijn.

verwacht $3-$4 per taco te betalen (stop met zeuren, dit is niet de Sears parkeerplaats) op een menu dat ook quesadilla en nacho ‘ s Sport. Van bijzonder belang voor mij en mijn taille is het ding van schoonheid dat hun al pastor spit; check out hun sociale media en staren in verwondering.

135 Regent St, Salt Lake City, UT 84111, USA
(801) 471-5612
maizetacos.com

Marley ‘ s Gourmet Sliders

dol op hamburgers, maar wou dat ze kleiner waren? Hou je van veel van hen op één bord allemaal tegelijk? Woon je toevallig in de buurt van South Jordan ‘ s The District en wil je dit allemaal met een gastronomisch tintje? Tadaaah, je wens is nu werkelijkheid met de opening van deze lokale mini-keten.

Sliders kosten $ 3,75 per pop, zijden draaien $3 – $5 en shakes zijn $6,50. Er is veel creativiteit op de burger front (pastrami sliders, fajita styled sliders etc etc) en eerlijk gezegd lijkt het alsof je een walvis van een tijd met slechts twintig dollar.

3561 W 11400 s, South Jordan, Utah 84095
(385) 645-6955
marleys.com

Hwa Korean And Japanese Restaurant

de naam is veranderd in een Koreaans restaurant. HWA opereert vanaf dezelfde locatie als het voormalige café Seoul in Murray-die zelf van hand veranderd circa 2013 of zo.

mijn gok is een andere verandering in eigendom, maar als je iets anders Weet, Weet ik het in de commentaren hieronder. In de tussentijd genieten aka carte Koreaanse nietjes evenals een aantal Japanse voorgerechten en sushi.

Update: een vriendelijke lezer bevestigde de details als volgt: “Hwa is slechts een naamswijziging en is nog steeds eigendom van de exploitanten van Seoul Cafe. Ze hebben hun ruimte uitgebreid en hun menu bijgewerkt. Ze hebben nu ook alcohol, die ik me niet herinner.”

5284 Commerce Dr, Murray, UT 84107
(801) 266-2901
hwaslc.com

Seon Korean BBQ

More Korean. Now open in the old Iggy’s spot in downtown SLC is this Korean BBQ joint. Het formaat is de populaire alles wat je kunt eten model vol met tafelblad BBQ. Lunch kost $ 14.99 en diner is $ 19.99.

het menu bevat niet minder dan 18 verschillende soorten vlees, korte rib door de tong. Naast dat alles een scala aan salades en apps ook.

423 W 300 S, Salt Lake City, UT 84101
(801) 364-0718
seonutah.com

De Geladen Hond

Niet koreaans. Hoewel ik niet verbaasd zou zijn om een kimchi topped tube steak te vinden tussen de glorieus rommelige menu hier. De geladen hond is een relatief nieuwe food truck sporting een aantal vrij ernstige selecties.

het basismodel is een 1 / 3lb Elf inch Chicago Red hot die je $ 5,25 kost; andere brutalere creaties zijn drie dollar extra. En ja, er staat een Chicago hond op het menu voor internet commentaar board nut jobs puristen om eindeloos te ruziën over totdat de hel bevriest.

Food truck – locatie varieert
instagram.com/the_loaded_dog_ut/

Sauce Boss Southern Kitchen

ondertussen hebben Draperonianen iets echt opwindends te ondersteunen in hun omgeving-dit nieuwe restaurant van chef-kok en eigenaar Julius Thompson met de smaken van het zuiden. Voor Chicago geboren Thompson is het een familieaangelegenheid-zijn kookkunsten aangescherpt van zowel tantes en oma ‘ s; wat onvermijdelijk betekent dat goed betreden recepten, overgeleverd en geperfectioneerd.

U herinnert zich misschien Thompson van de nu shuttered Sauce Boss food truck, die een iets ander menu bood. In ieder geval biedt Thompson ‘ s nieuwe menu een solide selectie uit het zuiden: gefrituurde meerval, garnalen en grutten, gefrituurde groene tomaten en nog veel meer.

vingers gekruist voor deze, er is nauwelijks ergens in de staat het aanbieden van gerechten uit het zuiden. Laat het me weten als je langskomt.

877 E 12300 s, Draper, UT 84020
(385) 434-2433
facebook.com/SauceBossTruck/

Seabird Bar

The steady revival at The Gateway gaat snel verder met de opening van deze nieuwe cocktailbar van Jameel Gaskins (Pago), Josh Rosenthal (La Barba en Creek Tea) en Asher Seevinck (Everyman). Je zult je herinneren dat hun eerste poging zich opende in Draper van alle plaatsen.

hun tweede poging is een relatief verkleinwoord ruimte en loopt met name in zijn eigen tempo; ik stopte dit weekend en keek hoe de solo barman nam gelukkig een pauze van de bar neiging om de muziek te schakelen – die eerlijk gezegd vond ik vreemd Charmant. De snelle drukte van een binnenstad bar Dit is niet.

Seabird ligt tegenover Fleming ’s Steakhouse en is zeven dagen per week geopend tot 1 uur’ s ochtends – hier is de officiële release:

The Gateway verwelkomt een langverwachte cocktaillounge, Seabird Bar, om de snel groeiende mix van unieke entertainment en eetgelegenheden beschikbaar. Dit concept, voor het eerst geopend in Draper, combineert vakkundig vervaardigde klassieke en seizoensgebonden cocktails met ambachtelijke bier, ambachtelijke kazen, charcuterie en hoogwaardige bar snacks. Meest opvallende zijn klassieke draaitafels spinnen uit een samengestelde lijst van muziek.

De cocktaillijst bevat een combinatie van vier klassieke cocktails en vier roterende cocktails die zich richten op seizoensingrediënten en lokaal geproduceerde sterke drank, zoals vida tequila, Black Feather whiskey en 2 row Brewery. Matt Cantu leidt het bar programma voor beide Seabird locaties. Cantu heeft ambachtelijke cocktailprogramma ’s gemaakt in New Orleans en Portland en werkte lokaal met Gracie’ s en Good Grammar in Salt Lake.

” We bieden een samengestelde lijst van muziek die mensen kennen en liefhebben, samen met een goede mix van albums die ze misschien niet kennen, maar waarschijnlijk wel zouden moeten, ” zei Asher Seevinck. “We hebben pop-up platenwinkelevenementen, samengestelde muziekavonden en wat hi-fi-onderwijs om mee te gaan met onze kwaliteitscocktails.”

“We wilden heel attent zijn met hoe we onze compacte ruimte gebruiken door de introductie van hoogwaardige bar snacks met een roterende lijst van ambachtelijke kazen en charcuterie”, zei mede-eigenaar Jameel Gaskins.

” We houden van het idee van deze intieme ruimte naast onze andere entertainment opties, het voegt toe aan het idee dat de Gateway is een werkelijk unieke entertainment bestemming. Seabird zal zijn als niets anders op het pand, gepositioneerd met een perfect uitzicht op de Olympic Legacy Plaza, waar we het merendeel van onze evenementen in de gemeenschap hosten,” zegt Jacklyn Briggs, marketing director.”Seabird is precies het soort concept dat we graag naar het centrum willen brengen”, zegt Jenny Cushing, vicepresident Leasing bij Vestar. “Wat LaBarba doet met koffie is ongeëvenaard, en nu brengen ze hetzelfde niveau van kwaliteit en uniciteit in onze cocktailscene. We zijn zo opgewonden dat het eindelijk tot leven komt hier bij de poort.”

7 S Rio Grande St, Salt Lake City, UT 84101
seabirdutah.com

Stun Cube

het woord van de dag van vandaag: dosirak. Dosirak is voor Koreaans eten zoals bento Dozen zijn voor de Japanse keuken. Kindof. Doe gewoon mee. In dit SOSL grab and go restaurant vind je dosirak in overvloed. Prijzen zijn feilloos betaalbaar met slechts een handvol opties durven te breken de $ 10 mark.

het menu van in dozen bereide gerechten bevat veel interessante en leuke items: pittige rijstcake, gebakken lotuswortel, zelfs eikelgelei. Er zijn half en half selecties, veel Koreaans vlees, en verdomme, het hele ding klinkt gewoon zo veel spannender dan gewone oude fastfood.

2732 South, State St, Salt Lake City, UT 84115
(801) 419-0082
stun-cube.Business.site

Wann Jale

ik daag u uit om de naam van mij een ander restaurant in de stad en serveert gerechten uit Myanmar. Nee? Hoe zit het met een die biedt dat naast de Thaise keuken ook voor een goede maatregel? Ik weet echt niet veel meer dan nu, het bedrijf heeft een minimale online aanwezigheid tot nu toe.

919 2100 s, South Salt Lake, UT 84119
(801) 906-0056
slcmenu.com/2019/07/13/wann-jale-menu/

Coming Soon

de volgende restaurants zijn er nog niet helemaal, maar we verwachten dat ze in de niet al te verre toekomst online zullen komen.

Bewilder Brewing

indien de naam Ross Metzger laat een belletje rinkelen, je vergist je niet. Metzger is de man achter Salt City Brew Supply, een populaire plek voor thuisbrouwers lang voor de huidige golf van ambachtelijke brouwen, baarden en Ibu ‘ s.

Metzger had duidelijk een soort, als je em join niet kunt verslaan, als ze brouwerijen blijven openen en miljarden dollars join em moment verdienen. Een recente Kickstarter eindigde met succes en het bedrijf wordt ruwweg gebouwd tussen Area 51 en Tin Angel in het centrum van SLC. Verwacht dat deze ergens deze zomer aankomt.

Op dit punt is de Jenga toren van SLC craft breweries zeker onmogelijk aan het wankelen. Let wel, Ik zei dat over burgers, en …

445 400 W, Salt Lake City, UT 84101
facebook.com/bewilderbeer/

Chedda Burger

Vamoosed from this Gateway location (grenzend aan Wise Guys Comedy Club) are the DIY-Mexican plates of Costa Vida. In plaats daarvan wordt de plek de volgende buitenpost van Nick Watts’ Chedda Burger empire.

eigenlijk is dit meer vervanging dan toevoeging. Het originele gat in de muur op 6th South zal nu elk moment dichtgaan (als dat al niet het geval is) om te worden vervangen door wat ik verwacht dat deze schitterend glanzende en moderne affaire is in het glimmende nieuwe Gateway project.

Als u uw hamburgers op een woeste manier hoog en zwaar gestapeld wilt hebben, dan is dit de plek.

190 South 400 West, SLC, UT 84101
cheddaburger.co

petje af voor de goede mensen van het bouwen van Salt Lake voor deze. Het nieuws van deze nieuwe distilleerderij slash restaurant project brak slechts een paar dagen geleden. Zoals opgemerkt door de Building Salt Lake Blog:

“De opdrachtgevers van het project zijn Sean Neves, een mede-eigenaar van Water Witch in Central Ninth, en Bryan Wrigley, eigenaar van Lotus Companies, een middelgrote ontwikkelingsfirma met een brede portfolio inclusief investeringen in voedsel en dranken. Neves zal vergezeld worden door zijn partners bij Water Witch, Scott Gardner en Matt Pfohl, aan de kant van de operaties.”

900 W 23 N, SLC, UT, 84416

Curry Up Now

we volgen de komende komst van deze groeiende nationale keten al enige tijd, en nu weten we zeker waar het naartoe gaat, de nu gesloten Cedars of Lebanon Space (downtown SLC) zal een van de verschillende locaties van deze moderne snel-casual draai op Indiaas eten te zien.

bijzonder interessant is dat deze specifieke locatie De Mortel – en Stamperbalk van de keten zal bevatten – een funky uitziende Indiaas geïnspireerde bar. Chain schmain, ik ben volledig geïntrigeerd door de potentie voor een aantal stevige Drankjes gevuld met tamarinde, kurkuma en gember!

152 E 200 S, Salt Lake City, UT 84111
curryupnow.com

Dawgz N Leenkz

meer honden, meer leuke namen. Bekijk de reis van deze nederige trailer evolueren over op IG hier.

Ella Lee ‘S Soul Food Kitchen

niet veel informatie over deze nog – afgezien van het feit dat het de bedoeling is om open te gaan in Benji’ s B-B-Que Shack, eerder genoemd in het artikel. Verwacht dat het restaurant soul food van Stalling ‘ s Georgia achtergrond te bieden.

deze kleurrijke nieuwe creatie van Tyler Stokes en Michael McHenry opent op 19 juni. De marketing voor het Se Asian themed restaurant heeft duizelingwekkende koorts pitch bereikt op dit punt, gamely gooien alles van Game Of Thrones memes tot het hosten van hype nachten om te genereren, um, buzz met, de um, kinderen.

zoek hyperbool op in Websters en je zult ongetwijfeld een deel van de PR spin vinden die momenteel uit de pre-launch marketing komt:

Het is tijd “echt” werd niet gedefinieerd door hoe goed je erin past, maar door hoe vol vertrouwen je eruit springt. Dus, ben je klaar om de mal met ons te breken? We zijn Ginger Street, een Zuidoost-Aziatische Hawker-Stijl restaurant het creëren van echt voedsel voor de mensen.

wij geloven dat de tijd real de standaard was, niet de uitzondering. Want voor ons gaat echt over Intentie. Real nodigt je passie uit om op te vallen. Echt is geloven in jezelf en het potentieel van anderen. Het echt houden is een levensstijl die nooit de waarde van het individu over het hoofd ziet en altijd opkomt voor de gemeenschap door ons allemaal samen te brengen.

Ik maak natuurlijk een grapje, want Ginger Street praat momenteel over een van de grootste talks die ik in enige tijd heb gezien. Vingers gekruist het eindproduct komt dicht bij het lopen dat praten en leveren op de ademloze promotionele proza. Met proviand Tyler Stokes in de keuken, twijfel ik er niet aan dat de voedsel kant van de dingen minder zal zijn dan stellaire let op.

hoe dan ook, je kunt deze week zelf oordelen, verwacht menigten.324 State Street, Salt Lake City, Utah 84111
(385) 477-4975
Levering: GrubHub (affiliate link)
gingerstreet.com

Warme Broodjes

Meer SE Aziatische stijl leuk, deze keer uit Het Dagelijkse Groene groep (Koper Ui, Koper Common, Koper Keuken, De Dagelijks). Hot Buns zal een walk up raam alleen operatie, slinging out dampende hete bao.

de keuken (gedeeld met Copper Common) wordt geleid door Tommy Nguyen (Post Office Place, Rye, Takashi) en als je opgewonden genoeg bent om nu in de rij te gaan staan, ga dan naar 290 S. Edison Street.

en ja, ja het was echt moeilijk om niet te proberen om een hete broodjes grap te maken tijdens die 80 woorden.

290 s Edison St, Salt Lake City, UT 84111
instagram.com/hotbunsnfun/

Mazza

In totaal ongefundeerd en schaamteloos gerucht nieuws, het gerucht op de straat is dat Mazza hun ogen hebben ingesteld op een nieuwe zandige locatie. Zoals ik al zei, Dit is wild speculatief gerucht van de mean streets en mijn informanten, ondersteund door weinig tot geen hard bewijs.

Update 18 juni: meerdere lezers hebben bevestigd bewegwijzering te zien op een gebouw op 10600 S. en State. Deze ziet er echt uit.

Osteria Amore

Deze jongens hebben onlangs een full-service drankvergunning gekregen en zouden binnenkort naar de locatie van Aristo moeten verhuizen. Het restaurant wordt geopend door een voormalige manager van het op hol geslagen succes dat Sicilia Mia is. Geen woord of ze het vuurwerk aan de gang krijgen met brandende wielen kaas.

244 1300 E, Salt Lake City, UT 84102

Sicilia Mia

hoewel je ongetwijfeld genoemde wheels of cheese zult vinden en veel enthousiaste zang in de Parijse Bistro – die een voorpost zal worden van de verbijsterende expansie van Sicilia Mia. Te veel om te tellen op dit punt, probeer het niet eens. Ander nieuws, Ik heb net mijn logeerkamer verhuurd aan een andere locatie.

1500 1500 E, Salt Lake City, UT 84105
siciliamiautah.com

Punch Bowl Social

Ik heb Punch Bowl een paar keer genoemd in andere artikelen eerder in het jaar, maar deze lijkt vrij dicht bij de opening nu. Het headline verhaal: Dave N Busters for grown ups – het nationale ketenconcept wordt hier in Utah 21+.

de 15.000 vierkante meter grote faciliteit die neerkijkt op de Olympische fontein van de Gateway is aanzienlijk kleiner dan anderen in de VS, maar belooft toch veel plezier te brengen. Aan de voedsel kant van de dingen verwachten te vinden pub grub zoals burgers en taco ‘ s tot trendy opties zoals kip en wafels en groene chorizo frietjes. Zoals je zou verwachten is er een vrij de-rigeur ambachtelijke drank programma gestapeld met creatieve cocktails en lokale bieren naast de naamgenoot stoten van het bedrijf.

en ja, er zullen veel manieren zijn om de avond door te brengen, waaronder mini bowling, pingpong, karaoke, shuffleboard, tafelvoetbal, vintage arcade games en meer. En voordat je boos wordt over een ketting opening, Punch Bowl roept Denver naar huis. Elke klacht die ik las over unhip SLC is dat het niet Colorado is. Dus hier ga je.

wat beter dan één woordspeling? Twee natuurlijk. Voer het podium rechts dan dit nieuwe restaurant concept van de mensen achter dueling piano bar (ja ze zijn nog steeds een ding, en ja, je hoort de Cheers theme song als je gaat) met geschikte geestige naam. Snap je het?

Er is weinig echte info op dit moment, hoewel Bethany Rodgers dit interessante artikel schreef over de vergunningskwesties die de business en anderen in hun opbouw hebben gehinderd.

Update: tijdens het schrijven van deze post hield het bedrijf een menu test event, Het lijkt erop dat de keuken het pub grub pad zal nemen: burgers, taco ‘ s, sandwiches etc.

207 E. 300 S. Salt Lake City, UT 84111 steykcenter.com

onlangs geplaatst op Taqueria Los Lee ‘ s Facebook-pagina, Deze glinsterende nieuwe food truck die lijkt ingesteld om deze familie liep taco Party op de weg. Nog geen woord over de details, maar ik heb nog niemand gehoord die niet van Los Lee houdt.

Tekila

Ik kan de bron voor deze niet meer vinden, maar ik herinner me wel dat ik de mogelijke opening van een SLC-locatie van dit Mexicaanse concept in Park City heb bespioneerd. Hou je ogen open.

4300 Highland Dr, Millcreek, UT 84124
facebook.com/TekilaPC/

Tokyo Teriyaki

verwacht dat twee locaties van deze Teriyaki bowl gerichte business deze zomer openen-aangeboden door dezelfde familie die onlangs de deuren sloot voor het langlevende Kowloon Cafe in WVC.

als mijn Google magic correct is, lijkt de Sugar House locatie ingesteld om chronische taco ‘ s te vervangen, waarbij de Midvale operatie de plek overneemt die eenmaal thuis is bij Cous Cous. U kunt volgen samen met hun vooruitgang op IG.Sugar House / 2121 S. McClelland Street, Salt Lake City, UT 84106 Midvale / 7121 Bingham junction Blvd, Midvale, Utah 84047 facebook.com/tokyoteriyakiutah/

Tin Angel Eccles

deze hoofdstraat tegenover de eetzaal in het pluche Eccles Theatre is al een tijdje leeg. Na wat heen en weer juridische stappen met betrekking tot de voormalige operaties, het lijkt erop dat Tin Angel Cafe eindelijk hun weg hebben geslagen door de bureaucratische doolhof van vergunningen en vergunningen.

Dit onlangs uitgegeven formele PR stuk bevestigt hun aanstaande restaurant in de ruimte:

Tin Angel, Salt Lake ‘ s Hippe boerderij-tot-tafel bistro met lokale kunst aan de muren en een eclectisch menu van Europese gerechten, zal een tweede locatie openen in het George S. en Dolores Doré Eccles Theater in Salt Lake City. Het restaurant heeft eind April een contract getekend met het Eccles Theater en zal later deze zomer de nieuwe Tin Angel openen in Eccles in de grote Lobby van Eccles.

Tin Angel is een bekroonde stedelijke bistro en een van Salt Lake ’s favoriete restaurants, met vijf “Utah’ s Best Restaurant “awards en een” Best Small Wine List ” award van Salt Lake Magazine. Het Eccles Theater is een bestemming podiumkunsten locatie in Intermountain West hosting de beste in Touring Broadway, concerten, en andere entertainment aanbod.

“We zijn opgetogen om onze tweede locatie in het Eccles Theater te openen,” zei Kestrel Liedtke, Tin Angel ‘ s General Manager en mede-eigenaar. “Tin Angel bij Eccles biedt theatergasten de high-end, aantrekkelijke en eclectische eetervaring waar we bekend om staan op onze Pioneer Park locatie, terwijl we een paar nieuwe elementen toevoegen om theaterbezoekers en downtown diners te betrekken.”

net als bij de oorspronkelijke locatie zal Tin Angel in de Eccles hyper-lokale producten en leveringen bevatten van distilleerderijen, ranchers en boeren, met wie zij al lang een relatie hebben. “we zijn blij de Tin Angel te mogen verwelkomen in het Eccles Theater,” zei Angela Vanderwell, de General Manager van het Eccles Theater. “Tin Angel’ s verlangen om elke gast te voorzien van kwaliteit en zeer gedenkwaardige eetervaring past bij onze missie om gasten te voorzien van een buitengewone podiumkunstenervaring.”

Tin Angel in Eccles zal een full-service restaurant met een volledige wijn en ambachtelijke cocktail menu. Het restaurant is geopend voor lunch en diner van maandag t / m zaterdag. Op showdagen biedt Tin Angel in Eccles pre-show dining en intermission cocktails en kleine hapjes. Openingstijden, menu ‘ s, en het huren van informatie zal binnenkort worden vrijgegeven. Voor meer informatie, bezoek thetinangel.com.

131 South Main St, Salt Lake City, UT 84111
thetinangel.com

Tsunami

alamexo Cantina ruimte in de 9e en 9e. De volgende mensen die de dobbelstenen gooien – Tsunami-openen hun vijfde locatie. Verwacht een late zomer tot vroege herfst opening. Via Persbericht:

” We zijn erg blij dat we de kans krijgen om in zo ’n prachtige buurt te wonen”, zegt Judy Cullen, Marketing Director Voor Tsunami. “We hebben altijd al een deel van deze beloopbare, energieke gemeenschap willen zijn, dus toen er ruimte beschikbaar kwam, besloten de Tsunami-partners dat de timing perfect was voor uitbreiding.”

de ruimte heeft zitplaatsen voor ongeveer 80 binnen en een prachtige 40 persoons patio. Het menu op de nieuwe locatie zal dat van Tsunami ‘ s andere populaire restaurants weerspiegelen, met hoogwaardige sushi en sashimi, rundvlees, varkensvlees, kip en vegetarische opties uit de keuken, evenals een uitgebreid Glutenvrij menu. Afhaalmaaltijden zijn ook beschikbaar.

” We kijken er echt naar uit om deel uit te maken van deze levendige buurt”, zegt Cullen. “We houden van het feit dat het gebied zo voetgangersvriendelijk is, en omdat Tsunami lokaal eigendom is en wordt geëxploiteerd, past ons restaurant perfect bij het assortiment van diverse, gezinsvriendelijke bedrijven in de omgeving.”

1059 East 900 S, Salt Lake City, UT 84105
tsunamiutah.com

ook op weg naar hetzelfde gebied, ter vervanging van de gebieden grote oogst is dit concept met bestaande locaties in Park City en meest recent, Midvale. Het menu op de bestaande locaties biedt een scala aan gezondere hapjes zoals salades, kommen, flatbreads, samengestelde voorgerechten; alles verpakt met een specifieke focus op verantwoorde en ethische sourcing.

905 E 900th S, Salt Lake City, UT 84105
vesselkitchen.com

Watchtower Cafe

Last but not least, een nieuwe locatie voor het geek friendly cafe, onlangs getoond in deze video op Facebook.

others to watch

Carson Kitchen-last menthed in April
Nacho Daddy – last menthed in April
Skinny Fats – coming to Gateway
Sweet Rolled taco ’s – last menthed in April
Ta’ contento – last menthed in April
Trolley Wing – last menthed in April
Zimbu – last menthed in April

meer nieuwe restaurants?

bekijk deze andere recente razzia ‘ s van wat er nieuw is in de eetcène. Hoewel niet helemaal zo gloednieuw als die hierboven vermeld, kunt u nog steeds ergens nieuw om te ontdekken en te verkennen:

• nieuwe restaurants April 2019
• nieuwe restaurants januari 2019
• nieuwe restaurants December 2019
• nieuwe restaurants oktober 2018
• … compete archive of new restaurant coverage

Serious food talk

wilt u dit bericht of de SLC food scene in het algemeen bespreken? Bekijk onze Facebook-groep en kom praten met andere gelijkgestemde SLC foodies. Terwijl je op het volgen samen met onze Instagram pagina en zorg ervoor dat je op onze nieuwsbrief lijst om nooit een verhaal te missen!

Hallo, Ik ben Stuart, aangenaam! Ik ben de oprichter, schrijver en wrangler bij Gastronomic SLC en de Utah Review; Ik ben ook een voormalig restaurant criticus van meer dan vijf jaar, werken voor de Salt Lake Tribune. Ik heb uitgebreid gewerkt met andere lokale publicaties van Utah verhalen tot Salt Lake Magazine en bezoek Salt Lake.

Ik ben een meervoudig bekroonde journalist en heb al meer dan een decennium de Utah dining scene behandeld. Ik ben grotendeels gevoed door een kritische obsessie met rijst, alliteratie en het gebruik van te veel grote woorden die ik niet begrijp. Ik heb alle taarten opgegeten.