No-Cook Schoon Eten Lunchboxen 4 Creatieve Manieren!

No-Cook Cold Lunch Boxes 4 Ways for Clean Eating!

Category Food Prep Lunch

Ingrediënten

Tonijn Avocado Kikkererwten Sandwich

• maakt 2 porties
• 1 kop kikkererwten/garbanzo bonen, uitgelekt en afgespoeld
• 1 rijpe avocado
• 3 Tbsps verse koriander blaadjes, fijngehakt
• 3 Tbsps gehakte groene uien, fijngesneden
• 1 kunt bronwater tonijn, uitgelekt
• 1/2 verse citroen, juiced + zest
• zeezout en peper, naar smaak
• 4 plakjes van Ezechiël, hoge kwaliteit gluten-vrij, OF roggebrood
• 1 kopje verse bessen

griekse Salade Lunch Box

• maakt 2 porties
• 2 gekiemde tarwe pita, gesneden in driehoeken
• 1/2 cup kerstomaatjes, gehalveerd
• 1/2 kop dun gesneden komkommer
• 1/2 kopje kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt
• 1/4 cup Kalamata olijven, ontpit en gehalveerd
• 1/4 rode ui, in dunne plakjes
• 1/4 kopje huisgemaakte Tzatziki saus
• 1 Eetlepel verse gehakte peterselie bladeren

Veggie Sushi lunchbox

• maakt 2 porties
• 4 Tbsps zelfgemaakte hummus
• 2 groen uien, in dunne plakjes gesneden lenghtways
• 1 gele paprika, in reepjes gesneden
• 2 wortelen, gesneden in lucifers
• 1 avocado gesneden
• 3 gekiemde tarwe tortilla ‘ s

Turkije Salade Caprese Lunchboxen

• maakt 2 porties
• 1 bakje cherry tomaten, gehalveerd
• 1/2 kleine, in blokjes gesneden avocado
• 6-8 olijven
• 4 oz hoge kwaliteit mozzarella, in blokjes
• 6 dun gesneden nitraat-gratis kalkoenham, alle opgerold samen en gesneden zoals weergegeven
• 2 Tbsps zelfgemaakte pesto
• zeezout en vers gemalen zwarte peper

Instructies

tonijn avocado kikkererwten Sandwich

1. Toast het brood indien gewenst.
2. in een ondiepe schaal kikkererwten, avocado toevoegen en samen met een vork pureer ze.
3. voeg de koriander, groene ui, tonijn, citroensap en schil, zeezout en peper naar smaak toe, roer dan goed door elkaar.
4. verdeel ongeveer 1/3 kop van het mengsel op elke plak toast, snijd dan in tweeën + smash samen mooi, en schik ze in glazen containers zoals afgebeeld. In de resterende ruimte voeg in 1/2 kop bessen in elk.
5. in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen. Geniet ervan!

Griekse salade Lunchbox

1. In 2 Aparte luchtdichte containers of lunchboxen, voeg de ingrediënten even toe zoals aangegeven.
2. afdekken en gedurende maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren.
3. ik houd mijn Pitabroodje graag gescheiden tot het inpakken om mee te nemen (klaar om te eten), dan plaats ik het in de lunchbox – last minute. Geniet ervan!

Veggie Sushi lunchbox

1. leg tortilla ‘ s op een snijplank en verdeel de hummus er gelijkmatig over.
2. Top met paprika ‘ s, groene uien, wortelen en avocado.
3. rol de tortilla stevig rond de groenten zoals afgebeeld, snijd dan kruislings in plakjes van 1,5 inch.
4. leg de veggie sushi in glazen recipiënten, dek af en koel tot 1 dag.
5. het is het beste om het binnen 24 uur te serveren, anders vind ik dat de tortilla ‘ s een beetje te vochtig worden. Geniet ervan!

Caprese kalkoensalade lunchboxen

1. in een luchtdichte container of lunchbox, schik alle ingrediënten samen. besprenkel met pestosaus en breng op smaak met zeezout en zwarte peper.
2. afdekken en gedurende maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren. Enjoy!

© 2021 © Copyright CleanFoodCrush ® LLC 2014-2021 – Rachel Maser – CleanFoodCrush.com