Schuif Eens Op Met Koffiebier. Theebieren worden momenteel warm

9 mei 2018

We houden allemaal van koffiebieren, maar coffee ‘ s neef heeft te lang in de coulissen gewacht. Thee wordt snel een go-to ingrediënt voor brouwers om een kruidenelement aan bier toe te voegen of, vaak, een verfrissend, uniek brouwsel. Hier zijn een paar theebieren van kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers te jagen en te proberen.

Lord Grey | Three Taverns Brewery | Decatur, GA

taverns brewery ‘ s Sour Asylum serie is Lord Grey, gebrouwen met Earl Grey thee. Het idee hiervoor kwam van hun vrienden bij Porter Beer Bar, die voorstelde om theebladeren toe te voegen aan een van hun zure bieren. Het resultaat is een bier met een voorwaartse kruidentheesmaak gevolgd door een knapperig en zuur.

Flower Power Ale / City Built Brewing / Grand Rapids, MI

Flower Power Pale Ale krijgt zijn lichte bloemige aroma van de kamille waarmee het gebrouwen wordt. De subtiele bitterheid komt van de groene thee. Het eindresultaat is een schoon en fris bier met een droge afdronk.Hot Loins | Short ’s Brewing Company/Bellaire, mi

Short ’s beschrijft Hot Loins als een” experimentele specialiteit afrodisiacale ale “gebrouwen met” In The Mood “thee van de brouwerij’ s northern Michigan neighbors, Light of Day Organics Tea Farm. De thee is een mix van biologische rozen, damiana, gember, kaneel, passiebloem, Patrijs bessen en muira puama kruid. Het is ook gebrouwen met donkere zoete kersen, honing en goji bessen om het een diep roze kleur en een echte thee kwaliteit te geven.

O-Gii / Milwaukee Brewing Company / Milwaukee

O-Gii is een samenwerkingsverband bier, maar niet met een andere brouwerij. In plaats daarvan, Milwaukee Brewing Company samen met Milwaukee ‘ s eigen Rishi thee, het maken van een gewaagd tarwebier. Hoewel er een zachtheid van de thee en kamille, de thee packs een punch op 9,2 procent ABV.

Hospitali-Tea / The Unknown Brewing Co. /Charlotte, NC

gemaakt met zwarte theebladeren en oranjebloesemhoning, de onbekende Brouwerij Co.’s Hospitali-thee is net zo verfrissend als zoete thee op een warme dag in het zuiden. Hop met citroensmaak draagt bij aan die frisheid en aroma, samen met de zoete thee.

Jungle Boogie / Marz Community Brewing Co. / Chicago

Jungle Boogie is een Amerikaans tarwebier gebrouwen met rooibosthee, dat een volle, nootachtige smaak heeft. De fruitige thee smaken worden gebalanceerd door mozaïek hop en mout karakter. De unieke thee geeft dit brouwsel een aards, Houtachtig karakter.

Amber Ale with Tea/Dangerous Man Brewing& Indeed Brewing/Minneapolis

elke partij van dit samenwerkingsbier van Dangerous Man Brewing en Indeed Brewing bevat 20 Pond van een speciaal gemaakte theeblend. De thee van Dangerous Man bestond uit rooibos, stukjes appel, sinaasappelschil, stukjes cacao, kaneel en kruidnagel. Inderdaad brouwen van thee was cacao schil, vanille, zwarte thee en appelstukjes. Een rijk amber ale werd gekozen als basisbier om de thee te laten stralen.Something Fresh Tea Death | Something Brewery | Brighton, CO

Something Fresh Tea Death, ook bekend als een Arnold Palmer Blond Ale, is een Amerikaanse blonde ale met een mix van Amerikaanse Hop. De thee smaak komt van verschillende soorten zwarte thee: Assam, die een moutachtige smaak heeft, en Nilgiri zwarte thee, die een zoetere, rooskleurige smaak heeft.Panda Bear | Creston Brewery/Grand Rapids, MI

Panda Bear is een licht, alcoholarm ambachtelijk bier (met 4,11 procent) dat niet één, maar twee sterke theesoorten combineert. Naast rooibosthee voegt Creston Brouwerij hele chai specerijen toe, die kruidnagel, piment, kardemom, kaneel en gember bevatten. Lokale rauwe honing verbindt het allemaal met een lichte zoetheid.