Soedan IV

Soedan IV (C24H20N4O) is een lysochroom (in vet oplosbare kleurstof) diazo-kleurstof die wordt gebruikt voor het kleuren van lipiden, triglyceriden en lipoproteïnen op bevroren paraffinesecties. Het heeft het uiterlijk van roodbruine kristallen met smeltpunt 199 °C en maximale absorptie bij 520(357) nm.

Soedan IV is een van de kleurstoffen die gebruikt worden voor Soedan kleuring. De gelijkaardige kleurstoffen omvatten Oil Red O, Soedan III, en Soedan Black B. Het bevlekken is een belangrijke biochemische techniek, het aanbieden van de capaciteit om de aanwezigheid van de vette samenstelling van belang visueel te kwalificeren zonder het te isoleren. Voor kleuring doeleinden, Soedan IV kan worden gemaakt in propyleenglycol. Als alternatief hebben auteurs gemeld dat ze de kleurstof gebruiken die verzadigd is in isopropylalcohol, 95% ethanol, of 0,05 gewichtsprocent in aceton:ethanol:water (50:35:15). Het idee is om een matig apolair oplosmiddel te gebruiken om de kleurstof op te lossen waardoor het in het hoogst apolaire vet kan worden verdeeld zonder dat het oplosmiddel het te bevlekken vet oplost.Soedan I, Soedan III en Soedan IV zijn door het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek ingedeeld als kankerverwekkend van categorie 3.

in zijn gezuiverde vorm wordt het Biebrich scarlet R genoemd, dat niet moet worden verward met het in water oplosbare Biebrich scarlet.

in de industrie wordt het gebruikt voor het kleuren van nietpolaire stoffen zoals oliën, vetten, wassen, vetten, diverse koolwaterstofproducten en acrylemulsies. Soedan IV wordt ook gebruikt in het Verenigd Koninkrijk als brandstofverf om lager belaste stookolie te verven; daarom is het ook bekend als Oil Tax Red. Als kleurstof voor levensmiddelen wordt Soedan IV beschouwd als een illegale kleurstof, voornamelijk vanwege het schadelijke effect ervan over een lange periode, omdat het een carcinogeen agens is. Het werd onveilig verklaard in het verslag over de voedselveiligheidsvoorschriften van 1995.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.