de National banketbakkers Association (NCA) introduceerde de show in 1997 onder haar oorspronkelijke naam — All Candy Expo — met een visie om fabrikanten, detailhandelaren en groothandelaren samen te brengen om zakelijke kansen te faciliteren.
gedurende de ononderbroken 22 jaar heeft de Expo Sweets & Snacks die visie werkelijkheid gemaakt terwijl ze een ongekende groei beleefde.
helaas zal de jaarlijkse vastlegging op de candy-kalender dit jaar niet plaatsvinden vanwege de coronapandemie. Organisatoren NCA gehandeld snel om de show te annuleren in maart, op gezondheids-en veiligheidsredenen, die zou plaatsvinden in Chicago van 18-21 mei, en zegt dat het zal doorgaan zoals gebruikelijk in 2021.
een woordvoerder van de NC vertelde Banketbakker: “zoals je waarschijnlijk van anderen hoort, presenteert COVID-19 dit jaar logistieke hindernissen, maar de bedrijven praten met hun retailpartners rond 2021 en daarna, en we verwachten dat dit een geweldig snoepmoment zal zijn.
” onze aangesloten bedrijven doen veel om hun gemeenschappen te ondersteunen tijdens de pandemie. Samen heeft de banketbakkersindustrie miljoenen dollars bijgedragen om te helpen bij de hulp aan het coronavirus en veel chocolade en snoep om de geesten van gezondheidswerkers in de frontlinie op te tillen.”
ondertussen dachten we dat we terug zouden kijken naar de geschiedenis van de Sweets & Snacks Expo, te beginnen met de eerste All Candy Expo toen deze werd gehouden in Chicago ‘ s Navy Pier, waar 210 exposanten welkom waren en detailhandelaren uit het hele candy-spectrum tekenden.
De show veranderde zijn naam in 2010 in de Snoepjeswijzer & Snacks Expo om het volledige assortiment producten beter weer te geven en te voldoen aan de veranderende behoeften van de retail-en wholesale-gemeenschappen.