stel dit jaar een mooie lange Thanksgiving tafel met voedsel voor het gezin. Dit traditionele diner is eenvoudig maar elegant met een kalkoen middenstuk dat is Pinterest-waardig. Pak de Thanksgiving ideeën en kalkoen recept hier.
Dit bericht is gesponsord door Shady Brook Farms® Turkey. All thoughts and opinions are my own
Thanksgiving table with food
De Thanksgiving-viering van dit jaar ziet er misschien iets anders uit, misschien iets kleiner. Maar dat is geen reden om het minder speciaal of lekker te maken.
daarom deel ik enkele eenvoudige ideeën en tips voor het maken van een Thanksgiving maaltijd, inclusief voedsel presentatie ideeën.de kalkoen is het belangrijkste evenement op Thanksgiving, en het serveren van een schaduwrijke Brook Farms Turkey® geroosterd tot in de perfectie is een geweldige manier om te beginnen. U kunt ze hier vinden.
deze kalkoenen komen van onafhankelijke familieboeren die een hoge standaard hebben voor dierenverzorging, dus als je er een koopt voor Thanksgiving diner krijg je een gezond product voor je maaltijd.
de Thanksgiving-tafel instellen met voedsel betekent dat u familie-stijl kunt eten. En je kunt het op een aantrekkelijke manier presenteren zodat het bijdraagt aan de decoratie.
we beginnen met een lange tafel en leggen elk gerecht in het midden, waardoor de kalkoen het middelpunt is. Dit is wat onze traditionele maaltijd omvat.
- in de Oven Geroosterde Kalkoen met witte wijn & jus d ‘ orange rijg (RECEPT HIERONDER)
- Wilde Rijst & Ciabatta Dressing
- Gebakken Spruitjes
- Aardappelpuree met gebakken blaadjes salie
- Cranberry Saus
- Gist Rollen
- Gemakkelijk Pumpkin Pie
Zie, hoe wij de krijtlijnen voor het toevoegen van de voedsel met deze Thanksgiving tablescape ideeën voor de familie bijeenkomst.
Thanksgiving-kalkoen
mijn bakrecept bevat rozemarijn, witte wijn en sinaasappelsap, dus wanneer het tijd om de gekookte schotel te borduren, gebruik garnituren om dat te weerspiegelen.
als de kalkoen op het dienblad staat, omring hem met druiven, sinaasappelschijfjes, verse rozemarijn en laurierblaadjes.
Dressing
breng uw favoriete dressing naar een hoger niveau door het op te dienen in minipompkins voor Thanksgiving dinner. Hier serveren we ons Wild rijst dressing Recept binnen.
kook de pompoenen alleen en vul ze vervolgens met gekookte dressing. Of je kunt de voorbereide dressing in de pompoen zetten en ze allebei samen koken.
aardappelpuree
serveer aardappelpuree in een kom en voeg een draaiontwerp toe. Motregen gesmolten boter in de werveling en top met krokant gebakken salieblaadjes voor een heerlijke garnering.
gebakken spruitjes
maak mijn gebakken spruitjes recept en garneer met wat verse geraspte citroenschil voor een scheutje versheid. Strooi er wat pepitas op voor seizoensgebonden crunch.
cranberrysaus
cranberrysaus is in principe een dankzegging. Of je het nu Zelfgemaakt maakt of je opent een blik hele bessen cranberrysaus, garneer het met verse muntblaadjes en geraspte sinaasappelschil.
Dinerrolls
hoe kun je het eenvoudige dinerroll op een meer smakelijke manier serveren? Verhoog de presentatie door ze op te stapelen in een rustieke houten kom en omring ze met verse kruiden zoals tijm, oregano, salie of rozemarijn.
Ik hoop dat u uw familie Thanksgiving tafel met voedsel en neem deze ideeën dit jaar.
en vergeet niet om een schaduwrijke Beek boerderijen verse of bevroren kalkoen en gebruik mijn recept om het te bereiden.
*tijdens de Thanksgiving vakantie zullen Shady Brook Farms 80.000 pond Turkije weggeven aan gemeenschappen die zwaar getroffen zijn door COVID-19. In geselecteerde markten, in de aanloop naar de vakantie, iedereen die een schaduwrijke Beek boerderijen Turkije koopt zal de mogelijkheid hebben om te stemmen voor hun lokale voedselbank, waardoor consumenten de macht om te dicteren waar de kalkoenen worden geleverd, pleiten voor hun buren, gemeenschappen en dierbaren.
meer voedsel ideeën
Hier zijn enkele meer bijgerechten en desserts om te dienen voor Thanksgiving, naast onze kalkoen.
- EAS-Ro geroosterde worteltjes
- Mac n cheese
- Cornbread lepel brood
- Zoete aardappel ovenschotel
- 4-Laer pompoen taart
- Thanksgiving kleinigheid
ingrediënten
- 1 14-16 pond verse of bevroren Beschaduwde Beek Boerderijen geheel turkije
- ¼ kopje boter, gesmolten
Droge Pekel
- 3 Eetlepels Kosher zout of grof zeezout
- ½ theelepel droge rozemarijn, tijm, salie
- ¾ theelepel zwarte peper
Boter Wrijf
- ¼ kopje boter, verzacht
- Verse geraspte schil van 1 grote citroen
- 2 Eetlepels verse rozemarijn naalden
Aromaten
- 7 teentjes knoflook, verpletterd
- 2 citroenen, in partjes gesneden
- 2 uien, in partjes gesneden
- 2 takjes rozemarijn
Rijgsaus
- 2 kopjes droge witte wijn, zoals chardonnay
- 1 kop sinaasappelsap
- naalden van 2 rozemarijntakjes
instructies
- zorg ervoor dat de kalkoen gedurende 3-4 dagen ontdooid wordt indien deze bevroren is. Eenmaal ontdooid, ingewanden en nek uit Turkije verwijderen en weggooien. Spoel en dep droog.
- combineer droge pekelingrediënten samen en wrijf in de kalkoen die onder de huid, in de holte en bovenop de huid komt. Laat 1 tot 3 dagen ongedekt in de koelkast zitten.
TIP: Laat de kalkoen zitten onbedekt helpt om het uit te drogen en geven een scherpere huid.
- wanneer u klaar bent om kalkoen te bereiden, combineer dan boter wrijf de ingrediënten samen en wrijf in kalkoen onder de huid en bovenop de huid. Plaats aromatische ingrediënten in de holle kalkoenholte. leg de kalkoen op een bakrek in een grote braadpan, met de borstzijde naar boven en steek de vleugels onder de kalkoen.
- bak ongedekt op 325 graden gedurende 30 minuten. Rijg met gesmolten boter en bak nog 30 minuten.
- Combineer de ingrediënten van de Rijssaus en giet ze in de braadpan. Kook nog ongeveer 3 uur om de 30 minuten om de kalkoen te bedruipen met pansappen.
- als de kalkoen overbruin begint te worden, dek dan losjes af met aluminiumfolie. Kalkoen wordt gedaan wanneer dij temperatuur 180 graden bereikt.
- verwijder kalkoen op een dienblad, dek af met folie en laat 20 minuten zitten. Magere vet uit de pan drippings en serveer met kalkoen, dressing, en aardappelpuree indien gewenst.
noten
vriespannen in ijsschalen voor later gebruik in soepen of om rijst, couscous, quinoa, enz.op smaak te brengen.