in januari 2018 verscheen het plan in een aflevering van Channel 4 ‘S How To Lose Weight Well en werd het door Dr host Xand van Tulleken beschreven als’straf’.
‘ Dit is een van de meest gevreesde diëten op de markt,’ zei hij. ‘Niet in de laatste plaats vanwege de dagelijkse 600-caloriegrens.’
als gevolg daarvan is het bewezen bijzonder controversieel, en wordt niet aanbevolen door veel gezondheidsexperts.
Wat is het Kopenhagen-dieet?
Het Kopenhagen dieet, ook bekend als het Royal Danish Hospital Diet, is een 13-daagse plan dat beweert te resulteren in gewichtsverlies tot 22 lbs.
een strikt kortetermijndieet, calorieën zijn streng beperkt en maaltijden bestaan uit eiwitrijk en vetarm voedsel.afgezien van lengte, gewicht, leeftijd en levensstijl heeft een man normaal gesproken ongeveer 2.500 dagelijkse calorieën nodig om zijn gewicht te behouden, volgens de NHS. Het cijfer ligt rond 2.000 voor vrouwen.
vitaminesupplementen moeten worden ingenomen in plaats van ontbrekende voedingsstoffen en alcohol, koken met olie en voedingsmiddelen die niet op de Kopenhagen-lijst staan, zijn allemaal verboden.
degenen die besluiten het te proberen, moeten ook ten minste twee liter water per dag drinken.
betreffende bijwerkingen die aan een arts moeten worden gemeld, zijn spierkrampen, duizeligheid en verwardheid.
als het Kopenhagen-dieet met succes is voltooid, kunnen individuen het proces na een pauze van twee jaar opnieuw herhalen. Degenen die besloten om te stoppen wordt geadviseerd om het niet opnieuw te proberen voor zes maanden.
Hoe werkt het Kopenhagen dieet?
hoewel het dieet van Kopenhagen degenen die het volgen helpt een aanzienlijke hoeveelheid gewicht in minder dan twee weken te laten vallen, beweert het ook de stofwisseling op lange termijn te versnellen.
hoewel er enkele variaties van het plan zijn, is een voorbeeld van de eerste dag als volgt:ontbijt-koffie met een enkele suikerklontje Lunch-400 g gekookte spinazie geserveerd met twee hardgekookte eieren en een tomaat diner – 200 g steak met een groene salade, citroensap en oliedressing op de tweede dag wordt een plak toast toegevoegd en de lunch wordt 250 g ham met een kopje magere yoghurt. Diner is 200g rosbief met dezelfde begeleiding als de eerste dag.
het plan gaat op dezelfde manier door voor de rest van de 13 dagen, hoewel de maaltijden enigszins variëren. Een ander diner, bijvoorbeeld, kan een 250g kom van geassorteerd uit met een gekookt ei en wortelkrullen.
werkt het Kopenhagen-dieet?
hoewel het plan kan leiden tot snel gewichtsverlies als gevolg van het verminderen van calorieën, zou Alix Woods – een voedingsdeskundige bij Quest Nutra Pharma – niet aanraden om het Kopenhagen dieet te volgen.
‘ Het is een ongezond dieet vanwege de zeer beperkte hoeveelheid calorieën en voedingsstoffen. Het ontbreekt aan voeding, omdat er een onbalans is in de voedselinname van eiwitten, koolhydraten en essentiële vetten’, legt ze uit.
‘ Het kan leiden tot ondervoeding en zeer zeker energieproblemen, aangezien de calorie-inname beperkt is tot 600 tot 1000 calorieën per dag, wat minder is dan de helft van de aanbevolen calorieën voor mannen en vrouwen.”
Alix maakt zich zorgen over de maaltijden waaruit het Kopenhagen-dieet bestaat.
” Het stimuleert alleen koffie met suiker-een anti-voedingsstof-voor het ontbijt. Dit kan stresshormoon zweven, en verhogen circulerende glucose, waardoor bloedsuiker pieken en energie dips, ‘ zegt ze.
meer: bestaat er zoiets als gezonde koekjes? De beste en slechtste koekjes voor uw dieet onthulde
‘andere maaltijden zijn beladen met eiwitten van rood vlees, wat mogelijk een toename van ‘slechte’ of LDL-cholesterol kan aanmoedigen en kan leiden tot andere cardiovasculaire complicaties.”
Alix besluit met het wijzen op een ander negatief van het plan en legt uit hoe fysieke activiteit uiterst lastig zou zijn.
“bij een dergelijk dieet gaat water verloren en geen vet en zodra men normaal eet, zal het gewicht waarschijnlijk weer toenemen”, voegt ze eraan toe.
‘zonder voldoende voedingsstoffen is lichaamsbeweging in de meeste gevallen onmogelijk en kan het leiden tot spierverlies en kan het de gezondheid van het bot en het metabolisme beïnvloeden.
‘ Dit bevestigt opnieuw dat het geen gezonde manier is om te eten, omdat het zo beperkt is en het het beste zou zijn om door een arts te worden gecontroleerd als het “geadviseerd”wordt.’