- OKDIARIO
- 26/03/2018 16:42
het heet tiger ‘ s melk in het wit sap dat wordt gegenereerd wanneer het koken van de peruaanse ceviche. Deze vloeistof is een drank met hoge voedingsindexen, die het lichaam helpen reguleren. Bovendien werkt het als een remedie tegen een kater, zelfs als een krachtig afrodisiacum. Het is ideaal om te dienen als aperitief, of als tapa in een vergadering.
dit preparaat kan naast de ceviche worden bereid, dat wil zeggen zonder zelf een ceviche te koken. Onder andere omdat de consistentie kan worden verkregen zonder zoveel voorbereidingstijd te nemen. Op die manier kunt u een eenvoudige en gemakkelijk te koken schotel te krijgen.
tijgermelk bevat voedingsstoffen die energie leveren, zoals het geval is met knoflook en andere ingrediënten waaruit het bestaat. Bovendien verhoogt het de lichaamstemperatuur door zijn afrodisiacum effecten, die zijn opgenomen in peper, gember en selderij. De laatste bevat mannelijke hormonen, of feromonen, die libido markeren.
tijgermelk wordt ook gebruikt als drank om de honger naar zijn hoge vezelgehalte te stillen; deze kwaliteit is ideaal voor afslankende diëten. Bovendien heeft het bijna geen schadelijke vetten voor het lichaam, die mineralen en vitamines leveren, die nodig zijn voor het lichaam om overdag actief te blijven.
bestanddelen:
- 1 kg vis
- 200 gr assortiment zeevruchten
- 4 paprika
- 1 paprika
- selderij
- 1 ui
- een kopje citroensap (200 mL)
- 1 eetlepel koriander (fijngehakt)
- 2 teentjes knoflook
- zout
- peper
hoe wordt de melk van de tijger bereid:
- maak de vis schoon en snijd ze in kleine blokjes. Plaats in een kom en zet opzij.
- maak de zeevruchten schoon en kook in kleine stukjes. Garnalen, garnalen, mosselen, enz. Kan worden gebruikt. Leg het in de kom, en zet opzij.
- Julienne de paprika ‘ s, ui, selderij en peper. Doe in dezelfde kom als de vorige ingrediënten, en zet opzij.
- roer alle ingrediënten door en laat ze ongeveer vijf minuten inwerken, zodat ze wat smaak innemen.
- hak de knoflook en de koriander fijn. Voeg toe aan het mengsel.
- voeg zout en peper naar smaak toe. Roer en laat nog vijf minuten staan. knijp het citroensap uit en voeg het toe aan het mengsel. Het is belangrijk dat de vis goed bedekt is met citroen.
- het mengsel moet gedurende een uur in de koelkast worden bewaard. De vis en andere ingrediënten krijgen een witte kleur; dat zal het voor de hand liggende teken van een perfect gekookt.
- de laatste stap is om alles te pletten en de gewenste aanraking van zout te geven.
-
Topics:
- Zeevruchten recepten