deze vegan tartaarsaus is zoveel beter dan alles wat je in de winkel kunt kopen! Het is ook klaar in 5 minuten en helemaal goddelijk als een dip.
Deze zelfgemaakte vegan tartaarsaus maakt de beste dip. Het is helemaal goddelijk geserveerd als een dip voor je frietjes en het werkt zeker heerlijk als een dip voor sommige veganistische nuggets (zoals afgebeeld).
tartaarsaus wordt vaak geserveerd met visgerechten, dus als je veganistische vissticks of iets dergelijks hebt, dan is dit een perfecte topping daarvoor.
Het is ook geweldig als salade dressing. Dus het heeft vele toepassingen en het is zo makkelijk te maken en zo lekker dat je het echt net zo goed zelf kunt maken in plaats van het van de plank te kopen.
bekijk ook onze vegan ranch dressing terwijl je hier bent, want ik weet zeker dat je dat ook leuk zult vinden.
How To Make It
volledige metingen en instructies zijn te vinden in de receptkaart onderaan het bericht, Dit is een samenvatting van het proces.
- Het is zo makkelijk te maken. voeg veganistische mayonaise toe aan een mengkom samen met wat fijngehakte dille-augurk, gedroogde dille, uipoeder, dijon-mosterd, vers citroensap, zout en gemalen zwarte peper en meng samen.
- en dat is het. Je tartaarsaus is klaar om te serveren.
receptentips
Vegan mayonaise: een gewone romige veganistische mayonaise werkt het beste in deze saus. Je kunt zelfs je eigen vegan mayo maken!
fijngehakte dille augurk en gedroogde dille: dit voegt een enorme hoeveelheid smaak toe aan deze saus!
uipoeder: ik gebruikte uipoeder in deze saus om het makkelijk te houden, maar je kunt fijngehakte verse ui vervangen als je dat liever hebt. Als je die route wilt gaan, gebruik dan 1 eetlepel fijngehakte verse ui om het uipoeder in dit recept te vervangen.
Dijon mosterd: Ik hou van de smaak van Dijon mosterd in dit recept, maar het kan ook worden vervangen door elke bereide mosterd die je bij de hand hebt.
vers geperst citroensap: dit heeft de beste smaak in deze saus. Echter, in een snuifje kunt u wegkomen met het gebruik van gebotteld citroensap ook.
zout en peper: natuurlijk goed. Smaaktest en kijk of het genoeg smaak heeft, en als je meer wilt toevoegen dan het recept vraagt, ga ervoor.
hoe het te dienen
Het is gewoon goddelijk als een dip. Serveer het met een aantal gebakken aardappel frietjes of chips of verse groenten om te dompelen. Elke verkruimelde vegan nugget-zoals de vegan chick ’n nuggets op de foto’ s-is perfect om in tartaarsaus te dompelen, net als elke veganistische vis. U kunt het ook besprenkelen over een salade voor een salade dressing.
maak vooruit en bewaar
Dit is eigenlijk een geweldige saus om van tevoren te maken omdat de smaken na een beetje tijd in de koelkast beter worden. Dus als je een partij per dag of twee van tevoren moet maken, werkt dit perfect voor dit recept.
restjes maximaal een week perfect bewaren in de koelkast (afgedekt).
meer veganistische sauzen en Dressings
- Vegan Hollandaise Sauce
- tahinisaus
- Vegan Peanut Sauce
- Cashew Cheese Sauce
- Vegan groene godin Dressing
- Vegan Caesar Dressing
Description
deze veganistische tartaarsaus is zoveel beter dan alles wat je van de plank kunt kopen! Het is ook klaar in 5 minuten en helemaal goddelijk als een dip.
Ingrediënten
- 1 cup (240g) Veganistische Mayonaise
- 2 Eetlepels Fijngehakte Dille Augurk
- 1 Eetlepels Gedroogde Dille
- 1/2 theelepel uienpoeder*
- 1/2 theelepel Dijon Mosterd*
- 2 El Citroensap*
- 1/8 theelepel Zout
- 1/8 theelepel Gemalen Zwarte Peper
Instructies
- Voeg vegan mayonaise in een mengkom samen met de fijngehakte dille augurk, gedroogde dille, ui poeder, dijon mosterd, citroensap, zout en gemalen zwarte peper.
- meng goed samen.
- plaats ten minste 30 minuten in de koelkast om te koelen en de smaken samen te mengen.
noten
*u kunt 1 eetlepel fijngehakte verse ui gebruiken in plaats van uipoeder voor even heerlijke resultaten.
*Dijon-mosterd is hiervoor een geweldige smaakmix, maar je kunt ook een ander type bereide mosterd gebruiken.
*het citroensap moet idealiter vers worden geperst voor de beste smaakresultaten.
*Dit is ideaal om van tevoren te maken, omdat de smaken nog beter worden na een dag afkoelen in de koelkast.
*restjes zeer goed bewaren in de koelkast tot een week.
- Categorie: Kant, Smaakstoffen, Gluten-Free
- Methode: met de Hand
- Keuken: Vegetarisch
Voeding
- Portie Grootte: 1 Eetlepel
- aantal Calorieën: 79
- Suiker: 1g
- Natrium: 84mg
- Vet: 8.4 g
- Verzadigd Vet: 0,5 g
- Koolhydraten: 0,4 g
- Vezel: 0g
- Eiwit: 0g
trefwoorden: vegan tartaarsaus