- Share
- Tweet
- Pin
Dlaczego nie zafundować mamie autentycznej popołudniowej herbaty w domu na Matce dzień? Mam 10 niesamowitych przepisów na tę okazję, z których większość można przygotować z wyprzedzeniem.
Czy możesz uwierzyć, że dzień matki jest tuż za rogiem? Jak za niecałe 2 tygodnie! Wiem!!! Tak bardzo, jak chcę uruchomić mój zwykły skrypt o tym, jak szybko mija czas, nie pójdę tam dzisiaj. Zamiast tego zaplanujmy ten wielki dzień. Zaczynając od tej chwili, żebyśmy nie biegali i nie szukali pomysłów na ostatnią chwilę.
jest mnóstwo pomysłów na przepis na dzień matki na brunch, Śniadanie itp., ale założę się, że już tam byłeś, zrobiłeś to. Prawda?
w tym roku zróbmy coś innego. Coś z klasą. Coś wyjątkowego. Zaskocz Ją elegancką popołudniową herbatą w domu, aby uczcić mamę. Delikatne bułeczki, ładne makarony, słodkie ciasta, ładny Obrus, dobra Porcelana, kwiaty. Wszystko dla naszych najdroższych i najpiękniejszych mam. Czy to nie brzmi zabawnie? Zebrałem 10 niesamowite przepisy do wyboru. Większość z nich można przygotować z wyprzedzeniem. Win-win!!
zanim przejdziemy do przepisów, porozmawiajmy o tym, jak odbywa się tradycyjna podwieczorek. Zazwyczaj popołudniowa herbata serwowana jest około godziny 16: 00 i może składać się z 3 dań: bułeczek z masłem i dżemem, małych kanapek z herbatą, ciast i słodyczy. Nierzadko serwuje się też szampana na specjalne okazje. Ostatnio jadłem oficjalną popołudniową herbatę w Savoy w Londynie. To było niezłe doświadczenie. Czułam się taka rozpieszczona i jestem pewna, że twoja mama poczuje to samo.
bez zbędnych ceregieli, sprawdźmy przepisy.
Fruity Moscato Sangria
jak już wcześniej wspomniałam, nierzadko popołudniową herbatę rozpoczynamy od kieliszka szampana. Ponieważ świętujemy specjalną okazję, zacznijmy imprezę od tej owocowej sangrii moscato. Możesz przygotować go dzień wcześniej.
Rose Prosecco
a może to proste różowe prosecco? Zgadzam się!!!
angielskie bułeczki
na pierwsze danie podawaj te lekkie i puszyste angielskie bułeczki ze słodkim bitym masłem i dżemem. Najsmaczniejsze bułeczki w stylu ciasta, jakie kiedykolwiek zrobisz.
cytrynowe Francuskie makarony
odkładasz makarony? Teraz jest najlepszy czas na przygotowanie partii. Tak, te małe rzeczy są wybredne, ale to takie satysfakcjonujące. Obiecuję, że moje krok po kroku zdjęcia + mój krótki film o tym, jak złożyć ciasto, poprowadzi Cię przez proces, a otrzymasz najsmaczniejsze makarony. Jeśli smak cytryny nie jest filiżanka herbaty, mam inne smaki makaron zbyt.
bez zamieszania tartaletki z jagodami
te łatwe tartaletki z jagodami, wypełnione kremowym nadzieniem mascarpone i zwieńczone świeżymi owocami, są moimi absolutnymi ulubionymi wiosną! Wykonanie ich praktycznie nie zajmuje czasu!
Tiramisu eklerki
Jeśli uważasz, że eklerki należą tylko do piekarni, pomyśl jeszcze raz. Nie uwierzysz, jak łatwo jest je zrobić, dopóki nie spróbujesz ich sam. Wypełnione tiramisu nadzieniem, te eklerki zdmuchną ci skarpetki.
ciasto jagodowo-cytrynowe
kolejny z moich ulubionych. Ładowane ze świeżych jagód i szkliwione słodkim i pikantnym twarogiem lukier, to ciasto jest koniecznością dla Twojej tea party!
Klasyczna Pavlova
kilka lat temu zaskoczyłam teściową tym niewiarygodnie lekkim tortem pavlova na Dzień Matki. To był wielki hit! Pavlova to ciasto na bazie bezy o cienkiej, delikatnej skórce i puszystym, przypominającym prawoślazowym środku, zwieńczone bitą śmietaną i świeżymi jagodami. Najlepiej upiec podstawę ciasta noc wcześniej i złożyć tuż przed podaniem.
Quiche z wędzonego łososia
zrób z tego pysznego quiche z wędzonego łososia. Wysoka herbata jest, gdy służyć pikantne danie na herbatę. A ten quiche jest eleganckim dodatkiem do Twoich uroczystości.
naleśniki koperkowe z wędzonym łososiem
lub jeśli naprawdę chcesz zaimponować mamie, podaj te delikatne naleśniki koperkowe z wędzonym łososiem. Tak wiele wspaniałych smaków dzieje się tutaj. Ty i twoja mama to pokochacie!
