kupując naczynia kuchenne, należy unikać tych, które są wykonane z materiałów o wysokim poziomie toksyczności. Aluminium jest jednym z nich. Po podgrzaniu aluminium przedostaje się do żywności i stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia.
biorąc pod uwagę, że tego typu naczynia są obfite, zaleca się ich unikać. W tym artykule podkreślę najlepsze naczynia ze stali nierdzewnej bez aluminium, które można wziąć pod uwagę dla zdrowia i kuchni.
- Naczynia Ze Stali Nierdzewnej Bez aluminium jest prawie niemożliwe do znalezienia
- recenzje najlepszych naczyń Ze Stali Nierdzewnej Bez Aluminium
- Cuisinel wstępnie przyprawione 11-PC Żeliwo kompletny zestaw
- Ten kompletny zestaw naczyń Zawiera
- Made to Last
- zdrowe
- używaj go w dowolnym miejscu
- bruntmor Pre-seasoned cast iron 8 piece bundle
- co czeka na Ciebie w tym zestawie
- świetny pomysł na prezent
- bardzo wszechstronny
- przeznaczony do użytku domowego, wykonany z materiału klasy restauracyjnej
- cuisinel wstępnie przyprawione 6-PC cast iron Essentials Kit
- co zawiera ten zestaw
- mniejszy i tańszy niż kompletny zestaw
- Zestaw 3 patelnie żeliwne z pokrywkami ze szkła hartowanego
- co zawiera ten zestaw
- Built to Last
- godne uwagi cechy
- Ten zestaw składa się z
- Made for Punishment
- równomierna dystrybucja ciepła
- może być stosowany na różnych powierzchniach gotowania
- przyjazne dla zdrowia
- Nonstick Surface
- bruntmor wstępnie przyprawione 7 piece heavy duty żeliwny holenderski piekarnik camping cooking set
- Wszystko, czego potrzebujesz
- Camping Friendly
- przenośny
- jest nieprzywierający
- niebezpieczeństwa związane z aluminium
- z czego wykonane są naczynia ze stali nierdzewnej?
- jakie są korzyści z używania żeliwnych naczyń kuchennych?
- trwałość
- gładka powierzchnia
- żeliwo i zdrowie
- czy żeliwo jest najzdrowszym naczyniem?
- czy Żeliwne naczynia kuchenne są nietoksyczne?
- Żeliwo vs inne materiały kuchenne
- czy żeliwo jest lepsze niż stal nierdzewna?
- lepsza dystrybucja ciepła
- lepsza retencja ciepła
- jest zdrowsze
- zapewnia lepszą obronę
- bardziej wszechstronny
- to bardziej Nonstick
- Świetne do pieczenia w wysokiej temperaturze
- łatwiejsza Konserwacja
- można w nim gotować pomidory
- są łatwiejsze w użyciu
- nie wpływa na smak
- dlaczego żeliwo jest lepsze niż Teflon?
- czy żeliwo jest lepsze niż Non-Stick?
- aluminium jest toksyczne
Naczynia Ze Stali Nierdzewnej Bez aluminium jest prawie niemożliwe do znalezienia
jak wspomniano powyżej, aluminium jest również nowotworowe i może szybko obniżyć twoje zdrowie – zwłaszcza jeśli często gotujesz.
spójrzmy prawdzie w oczy: aluminium jest tanie. Dlatego większość naczyń ze stali nierdzewnej ma to w ten czy inny sposób. Zamiast szukać tego typu naczyń, oferuję zdrowszą alternatywę: Żeliwo.
| Image | Title | Buy |
|---|---|---|
| Top | Cuisinel Pre-seasoned 11-Pc Cast Iron Complete Kit | Check Price |
| Bruntmor Pre-Seasoned Cast Iron 8 Piece Bundle | Check Price | |
| Cuisinel Pre-seasoned 6-Pc Cast Iron Essentials Kit | Check Price | |
| Lodge 3 Sets of Cast Iron Skillets with Tempered Glass Lids | Check Price | |
| Lodge L4HS3KPLT Cast Iron 4-Piece Cookware Set | Check Price | |
| Bruntmor Pre-Seasoned 7 Piece Heavy Duty żeliwny holenderski piekarnik Camping Cooking Set | Sprawdź cenę |
nie tylko Żeliwne naczynia kuchenne są wolne od aluminium, ale niektóre kwaśne potrawy, takie jak makaron, sos pomidorowy i jajka znacznie zwiększają zawartość żelaza – idealne dla kogoś walczącego z niedoborem żelaza.
recenzje najlepszych naczyń Ze Stali Nierdzewnej Bez Aluminium
Cuisinel wstępnie przyprawione 11-PC Żeliwo kompletny zestaw
- kompletny zestaw: 8 patelni + 10 + 12 patelni ze szklanymi pokrywkami + 2-w-1 Multi-Cooker/holenderski piekarnik + Patelnia do grilla + patelnia + patelnia do pizzy + Panrack
- precyzyjna dystrybucja ciepła
- prawdziwa wszechstronność gotowania
- doskonałe rzemiosło
- zawiera silikonowe uchwyty na gorące uchwyty + skrobak do patelni + ORGANIZER do patelni
Ten kompletny zestaw naczyń kuchennych z Cuisinel zawiera wszystko, czego potrzebujesz, z kilkoma bonusami.
Ten kompletny zestaw naczyń Zawiera
- 10.5-calowa kwadratowa patelnia do grillowania
- Dwie 10-calowe patelnie, które służą jako multi-Kuchenka lub piekarnik Holenderski
- 13,5-calowa patelnia do pizzy
- 8-calowa patelnia z pokrywką
- 10-calowa patelnia z pokrywką
- 12-calowa patelnia z pokrywką
- 10,5-calowa patelnia do krepy
otrzymujesz również:
- 5-piętrowy organizer do patelni
- antypoślizgowe, odporne na ciepło silikonowe pokrowce na uchwyty
- skrobak do patelni
problemem z żeliwnymi naczyniami kuchennymi jest uchwyt. Wykonany jest z tego samego materiału, co samo naczynie. W prostym angielskim oznacza to, że ciepło łatwo przenosi się z patelni na uchwyt i można się dość łatwo spalić.
Cuisinel rozwiązał ten problem, wprowadzając silikonowe osłony uchwytów. Po prostu załóż pokrowiec na uchwyt i możesz iść. Nigdy więcej ściereczek i ręczników.
kolejnym świetnym dodatkiem jest organizer do patelni, który mieści do 5 sztuk. W ten sposób twój licznik nie tylko wygląda na bardziej zorganizowany, ale masz wszystkie rzeczy, których potrzebujesz, aby mieć zasięg.
Made to Last
nie jest wykonany ze zwykłego żeliwa, ale grubego, trwałego i utwardzonego żeliwa, który jest w stanie przetrwać całe pokolenie.
zdrowe
zdrowe gotowanie to nie tylko składniki – to także miejsce, w którym gotujesz jedzenie. Żeliwo jest uważane za jeden z najzdrowszych materiałów kuchennych znanych człowiekowi.
używaj go w dowolnym miejscu
możesz bezpiecznie używać tego zestawu na każdej płycie kuchennej, w piekarniku, a nawet na otwartym ogniu i na grillu.
- uniwersalny zestaw
- organizer do Pan i uchwyty w zestawie
- Nonstick
- trwały
- ciężki
bruntmor Pre-seasoned cast iron 8 piece bundle
- 8 piece Pre-seasoned Cookware Set
- wielofunkcyjne przybory kuchenne
- Camping cookware
- idealny prezent
Ten wstępnie przyprawiony zestaw do pieczenia nie jest tak duży jak powyższy, ale nadal zawiera wszystkie niezbędne naczynia do kuchni.
co czeka na Ciebie w tym zestawie
- 3 Patelnie
- podwójny piec holenderski
- Multicooker
- kwadratowa patelnia grillowa
świetny pomysł na prezent
znasz przyjaciela lub członka rodziny, który przeniósł się lub przebudował kuchnię? Wtedy ten zestaw naczyń kuchennych byłby fajnym prezentem na parapetówkę.
to także świetny prezent urodzinowy lub ślubny.
bardzo wszechstronny
można go używać nie tylko na kuchence gazowej, szklanej lub indukcyjnej, ale także w piekarniku, a nawet na otwartym ogniu na kempingu pośrodku niczego.
możesz zrobić praktycznie każde danie, które wybierzesz: Saute, fry, stir-fry, sear, bake, boil, … Heck, możesz nawet zrobić pizzę i chleb z tego zestawu.
przeznaczony do użytku domowego, wykonany z materiału klasy restauracyjnej
Jeśli chcesz wiedzieć, jak dobra jakość ustawiają naczynia, miłą zasadą jest po prostu podnieść je. Im cięższa jest patelnia, patelnia, garnek, … tym lepiej.
cały zestaw, łącznie ze skilletami, jest dość ciężki. Nawet ja mam problem z trzymaniem pustej patelni w jednej ręce.
- Uniwersalny
- trwały
- łatwy do czyszczenia
- zapobiegający przywieraniu
- bez żadnych akcesoriów
cuisinel wstępnie przyprawione 6-PC cast iron Essentials Kit
- zestaw Essentials-10 + 12 skillets + szklane pokrywki + patelnia do pizzy + panrack
- precyzyjna dystrybucja ciepła
- prawdziwa wszechstronność gotowania
- superior craftsmanship
- zawiera silikonowy gorący uchwyt Uchwyty + skrobak do patelni + ORGANIZER do patelni
Ten niedrogi zestaw naczyń kuchennych ma wszystko, czego samotnik lub para potrzebuje do codziennego gotowania.
co zawiera ten zestaw
- 10-calowa patelnia z pokrywką
- 12-calowa patelnia z pokrywką
- 13,5-calowa patelnia do pizzy
podobnie jak kompletny zestaw, ten zestaw zawiera również stojak na organizery do patelni, Uchwyty do uchwytów i skrobak do patelni.
mniejszy i tańszy niż kompletny zestaw
posiadanie wielu garnków i patelni z pewnością przydaje się, gdy ich potrzebujesz. Jeśli nie, to marnujesz pieniądze i miejsce w kuchni. Nie każdy z nas potrzebuje 12 różnych naczyń.
zestaw essentials jest znacznie tańszy i zawiera mniej sztuk. Jest to jedyna różnica między tymi 2 zestawami.
Spec I feature-wise, są takie same.
- przystępny cenowo
- organizer i uchwyty w zestawie
- Nonstick
- trwały
- ciężki
Zestaw 3 patelnie żeliwne z pokrywkami ze szkła hartowanego
- potrójna Patelnia żeliwna i pakiet pokrywy (8+ 10.Zestawy 25 + 12 cali)
- przyprawione naczynia żeliwne
- solidne szkło hartowane
- wykonane w USA
- rodzinna Marka
Ten 6-częściowy zestaw do gotowania poprawi twoje wrażenia kulinarne i ułatwi przygotowywanie posiłków dla bliskich.
co zawiera ten zestaw
zestaw zawiera 3 Patelnie (8 x 10,25 x 12 cali) z pokrywkami ze szkła hartowanego.
dzięki tym wszystkim, przygotowywanie posiłków, które kochasz, będzie łatwe, a to sprawi, że przygotowanie posiłku będzie wspaniałym doświadczeniem w Twoim domu.
Built to Last
Ten zestaw został wykonany z wytrzymałego żeliwa, co czyni je dość trwałymi.
godne uwagi cechy
kawałki nie mają żadnego elementu powłoki, a to zapewnia, że toksyczne elementy nie dostają się do jedzenia podczas gotowania posiłków w wysokich temperaturach.
zatrzymuje i równomiernie rozprowadza ciepło dla prawidłowego gotowania. Możesz więc użyć kawałków w pakiecie do gotowania na wolnym ogniu, pieczenia, smażenia, smażenia i smażenia z doskonałym efektem.
naczynia zostały wypolerowane do perfekcji, aby uzyskać prawie idealną powierzchnię nieprzywierającą. Oznacza to, że żywność jest mniej podatna na przyklejanie się do powierzchni podczas gotowania i jako takie, czyszczenie, później, jest uproszczone.
- wstępnie przyprawiony
- trwały
- nietoksyczny i bez aluminium
- Made in the USA
- łatwy w czyszczeniu
- uchwyt jest bardzo krótki
-częściowy żeliwny zestaw naczyń Lodge
- dołączone elementy: Holenderski piekarnik, patelnia, patelnia, Pokrywka
- Sear, Saute, dusić, piec, Broil, duise, smażyć, pieczeń, a nawet grill
- może być stosowany na wszystkich źródłach ciepła, takich jak piekarnik, płyta gazowa lub elektryczna, indukcja, ognisko, grill
- Lodge jest firmą rodzinną z ponad 120-letnim doświadczeniem
- niezrównany w zatrzymywaniu ciepła, a nawet ogrzewaniu
Ten zestaw do gotowania jest jednym z najlepszych, które można uzyskać za pieniądze, jeśli szukasz prostszego i skutecznego sposobu gotowania posiłków.
Ten zestaw składa się z
- 10.25″ patelnia
- 10,5 ” okrągła patelnia
- 5 Quart holenderski piekarnik
- holenderska pokrywa piekarnika, która idealnie pasuje do patelni
Made for Punishment
dzięki ciężkiej budowie i jakości wykonania, ten zestaw został zaprojektowany tak, aby trwał od pokoleń, oszczędzając w ten sposób pieniądze na dłuższą metę.
równomierna dystrybucja ciepła
naczynia skutecznie rozprowadzają ciepło, co zapobiega tworzeniu się gorących i zimnych miejsc w przygotowywanej żywności.
Twoje posiłki będą również prawidłowo gotować i jako takie, te, które będziesz podawać, będą mogły się dobrze bawić.
może być stosowany na różnych powierzchniach gotowania
kawałki mogą być również używane na różnych blatach kuchennych, co zwiększa wygodę przygotowywania posiłków, które kochasz.
przyjazne dla zdrowia
nie są powlekane, co sprawia, że ten zestaw jest bezpieczny w użyciu.
Nonstick Surface
czyszczenie zestawu po użyciu jest dość łatwe i proste, ponieważ powierzchnia jest gładka iw ten sposób cząstki żywności prawie nie przyklejają się do powierzchni podczas przygotowywania posiłków.
- bez Aluminium
- ten zestaw zawiera większość niezbędnych naczyń kuchennych
- bardzo łatwy w czyszczeniu
- równomiernie rozprowadzaj ciepło
- trwały
- preseasoning mógłby być lepszy
bruntmor wstępnie przyprawione 7 piece heavy duty żeliwny holenderski piekarnik camping cooking set
- wstępnie przyprawione żeliwne patelnie, Holenderski garnek do piekarnika, rondel i Wytrzymała odwracalna żeliwna patelnia. Zawiera również stojak & podnośnik pokrywy holenderskiego piekarnika
- do gotowania na otwartym ogniu lub z płonącym popiołem
- Duży Garnek z pokrywką i wgłębieniem do cyrkulacji płonącego popiołu
- poręczne drewniane pudełko do łatwego transportu
- wstępnie przyprawiona i nieprzywierająca powierzchnia
to kolejny zestaw kuchenny bez aluminium, który możesz kupić, jeśli szukasz bezpiecznego sposobu gotowania.
Wszystko, czego potrzebujesz
Ten 7-częściowy zestaw zawiera:
- patelnia
- Holenderski garnek do piekarnika
- patelnia
- rondel
- Trivet
- Lid lifter
- Schowek
Camping Friendly
możesz używać tego zestawu na otwartym ogniu, co czyni go doskonałym do twoich przygód na świeżym powietrzu.
przenośny
kupując ten zestaw, otrzymujesz drewniane pudełko, które ułatwia transport z miejsca na miejsce.
jest nieprzywierający
powierzchnia ma nieprzywierającą powłokę, która ułatwia czyszczenie naczyń kuchennych.
- bez aluminium
- może być używany na otwartym ogniu
- jest wstępnie przyprawiony i wyposażony w drewniane pudełko
- czyszczenie jest szybkie i bezbolesne
- odporny na rdzę
- pudełko jest wykonane z taniego drewna
niebezpieczeństwa związane z aluminium
z czego wykonane są naczynia ze stali nierdzewnej?
stal nierdzewna jest jednym z najbezpieczniejszych materiałów używanych do produkcji naczyń kuchennych.
minerały w naczyniach ze stali nierdzewnej mają zerowy poziom toksyczności i jako takie masz pewność, że Twoje posiłki nie będą zanieczyszczone żadnymi toksynami podczas gotowania.
należy jednak zauważyć, że stal nierdzewna nie jest dobrym przewodnikiem ciepła. Dlatego musi być nasycony innymi pierwiastkami, takimi jak żelazo lub miedź.
jakie są korzyści z używania żeliwnych naczyń kuchennych?
trwałość
żeliwo jest bardzo trwałe, a to zapewnia, że naczynia z niego wykonane są w stanie trwać długo.
Zwiększa to niezawodność i dzięki temu będziesz mógł z nich korzystać przez długi czas bez konieczności zastanawiania się nad wymianą.
można je czyścić i szorować, nie niszcząc ich jakości. Nie rdzewieją ani nie korodują łatwo, a te aspekty mają długą drogę.
gładka powierzchnia
żeliwne garnki i patelnie mają gładką powierzchnię, która ułatwia przygotowywanie posiłków.
powierzchnia jest również nieporowata, co daje jej odporność na przecieki, wgniecenia i pęknięcia.
gładka powierzchnia zapewnia również, że posiłki gotują się szybciej, ponieważ ciepło jest równomiernie rozprowadzane w naczyniu do skutecznego gotowania.
przy prawidłowym stosowaniu cząstki żywności nie przyklejają się do powierzchni, co ułatwi ich czyszczenie po zakończeniu.
żeliwo i zdrowie
czy żeliwo jest najzdrowszym naczyniem?
to jedna z najbezpieczniejszych opcji. To znaczy, jeśli traktujesz to dobrze i nie pozwól mu rdzewieć.
naczynia żeliwne wykonane są głównie z żelaza – bez rdzenia aluminiowego lub miedzianego i bez powłok.
czy Żeliwne naczynia kuchenne są nietoksyczne?
jak wspomniano powyżej, ten rodzaj naczyń kuchennych jest prawie całkowicie wykonany z żelaza. Żelazo jest wymienione jako dodatek do zdrowej żywności przez FDA.
w przeciwieństwie do aluminium i teflonu, które stanowią zagrożenie dla zdrowia po spożyciu, jedzenie odrobiny żelaza pomoże ci nawet na dłuższą metę, zwłaszcza jeśli walczysz z niedoborem żelaza.
Jeśli regularnie sezonujesz i unikasz gotowania kwaśnych potraw, możesz mieć pewność, że nigdy nie zostaniesz zatruty żeliwem.
Żeliwo vs inne materiały kuchenne
porównywanie materiałów kuchennych nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać. Każdy materiał ma swoje plusy i minusy. W niektórych obszarach działa lepiej niż inne, podczas gdy gdzie indziej po prostu śmierdzi.
tak jak pisze Christopher Corn:
To jak porównywanie młotka i śrubokręta. Jeśli próbujesz wkręcić śrubę w płytę gipsowo-kartonową, obie działają, ale jedna daje nieoptymalne wyniki
czy żeliwo jest lepsze niż stal nierdzewna?
w niektórych przypadkach tak. Ale są pewne aspekty, w których stal nierdzewna bije żeliwo.
oto kilka powodów, dla których żeliwo jest lepsze niż stal nierdzewna:
lepsza dystrybucja ciepła
stal nierdzewna sama w sobie jest bardzo złym przewodnikiem ciepła. Część, która jest bezpośrednio ogrzewana, jest gorąca, podczas gdy inne części są zimne. Dlatego ten rodzaj naczyń kuchennych zawsze ma rdzeń aluminiowy lub miedziany.
lepsza retencja ciepła
gdy żeliwo się nagrzeje, pozostaje gorące przez długi czas.
natomiast stal nierdzewna po krótkim czasie stygnie.
jest zdrowsze
jedyną rzeczą, która może wylewać się do jedzenia podczas gotowania na żeliwie, jest żelazo. Oczywiście kwota jest znikoma, a także jest dla ciebie dobra.
zapewnia lepszą obronę
Jeśli ktoś włamie się do Twojego domu i uderzysz go żeliwną patelnią, znokautujesz go zimniej niż za pomocą patelni ze stali nierdzewnej.
bardziej wszechstronny
Możesz używać żeliwnych naczyń kuchennych na praktycznie każdej płycie kuchennej. Nie tylko to, ale można również umieścić go w piekarniku lub nawet na otwartym ogniu bez obaw.
to bardziej Nonstick
żeliwo jest znane ze swojej nieprzylepności.
Świetne do pieczenia w wysokiej temperaturze
do gotowania w wysokich temperaturach, takich jak hamburgery i steki, nic nie przebije żeliwa. Dzieje się tak dlatego, że może osiągnąć wyższe temperatury niż stal nierdzewna.
ale w niektórych przypadkach stal nierdzewna jest lepsza niż żeliwo. Oto kilka przykładów:
łatwiejsza Konserwacja
Boże broń umieszczania żeliwnych naczyń w zmywarce. Zmyjesz przyprawę i zniszczysz ją, sprawiając, że rdzewieje.
większość naczyń ze stali nierdzewnej (zwłaszcza tych lepszej jakości) jest przyjazna dla zmywarki.
żeliwo jest bardzo delikatne, jeśli chodzi o czyszczenie. Nie należy używać ściernych środków czyszczących i szorstkich szczotek. Ponadto musisz go regularnie sezonować. Przyprawa nie jest tak istotna dla stali nierdzewnej, ale jest zalecana.
można w nim gotować pomidory
pomidor jest kwaśny i gotowanie go w żeliwie nie tylko zniszczy przyprawę, ale także zareaguje z metalem.
nie musisz się tym martwić ze stalą nierdzewną.
są łatwiejsze w użyciu
Żeliwo wymaga krzywej uczenia się. Na przykład, gdy Patelnia żeliwna jest gorąca, nie ostygnie natychmiast po opuszczeniu płomienia.
z drugiej strony stal nierdzewna nie wymaga tak dużej umiejętności gotowania.
naczynia ze stali nierdzewnej są znacznie lżejsze niż ich żeliwny odpowiednik.
nie wpływa na smak
Jeśli nie jesteś ostrożny z żeliwem, twoje jedzenie (zwłaszcza kwaśne) będzie miało dziwny metaliczny smak.
dlaczego żeliwo jest lepsze niż Teflon?
po spożyciu żelazo nie jest tak niebezpieczne jak Teflon.
czy żeliwo jest lepsze niż Non-Stick?
podobnie jak w przypadku stali nierdzewnej, tak i nie.
żeliwo jest trwalsze niż non-stick.
Jeśli przegrzejesz lub porysujesz nieprzywierającą patelnię, to koniec.
Jeśli zrobisz to na patelni żeliwnej, uszkodzisz tylko warstwę przyprawową i musisz tylko ją ponownie posadzić.
nieprzywierające naczynia kuchenne są lżejsze i lepiej reagują na ciepło. Nagrzewa się dość szybko po odpaleniu płyty kuchennej i chłodzi się po zatrzymaniu ogrzewania.
Żeliwo to jednak inna historia. Potrzebuje czasu, zanim będzie gorąco i trochę ostygnie.
aluminium jest toksyczne
naczynia zawierające aluminium nie są bezpieczne, ponieważ wyciekają szkodliwe elementy pod wpływem wysokiej temperatury.
ekspozycja na wysoki poziom aluminium była związana z wieloma przewlekłymi problemami zdrowotnymi, takimi jak niedokrwistość, choroba Lou Gehriga / stwardnienie zanikowe boczne i choroba Parkinsona. Poziomy absorpcji są wysokie, gdy używasz aluminiowych naczyń do przygotowywania warzyw liściastych lub żywności o wysokiej kwasowości, takich jak pomidory i owoce cytrusowe.
aby pomóc Ci wybrać najlepsze naczynia do kuchni, podświetlałem najlepsze naczynia ze stali nierdzewnej bez aluminium.