Awokado Każdego Dnia! 35 wegańskie przepisy na awokado

Jedz ’ em codziennie z tych wegańskich receptur awokado!

Lora O ’ Brien

Jeśli jakieś warzywo ma chwilę, to musi być awokado. Najwidoczniej to najczęściej publikowane warzywa na Instagramie, a Celebryci od Jennifer Aniston do Mirandy Kerr zadeklarowali swoją miłość do niego. Miley Cyrus ma nawet tatuaż!

trudno uwierzyć, że jeszcze niedawno Avo unikano; unikany ze względu na dużą liczbę kalorii, w porównaniu do innych jagód (tak, to prawda-powiedziałem „jagody” – awokado nie jest tak naprawdę warzywem, to jagoda. Ale dygresję). Ale te kalorie są spowodowane jednonienasyconym tłuszczem awokado. Nie martw się-jest to „dobry”, nienasycony tłuszcz, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zmniejszyć ryzyko udaru mózgu lub zawału serca. Avos są również pełne bogatych zasobów tak wielu składników odżywczych – w każdej porcji jest prawie 20 witamin i minerałów. Te zielone piękno może również pomóc w utrzymaniu zdrowych kości, lepszym trawieniu, niższym zapaleniu, a nawet odgrywać rolę w walce z rakiem.

w rzeczywistości jest tak wiele korzyści zdrowotnych dla tego owocu, że masz guac, aby ze mnie żartować! I dlaczego nie chcesz ich jeść, skoro są tak cholernie kremowe i smaczne? Smażone avo na żytnim tostie z odrobiną cytryny, soli, pieprzu i kolendry? To w zasadzie romans.

W trosce o nasze zdrowie i nasze kubki smakowe, dodajmy więcej avo do naszych posiłków! Oto 32 doskonałe wegańskie przepisy na awokado, aby uzyskać podlewanie i dostać swoje ciało na fleek.

35 wegańskie przepisy na awokado

pomarańczowy Smoothie z awokado

zamrożenie bananów poprzedniej nocy pozwala stworzyć zimny, ale kremowy smoothie, idealny do odświeżenia podniebienia po gorących, spoconych zajęciach jogi. Awokado sprawia, że jest jeszcze bardziej kremowy, i można wkraść się do niektórych zieleni, takich jak szpinak, a to tak, jakby go tam nie było. Poza tym, że zmieni kolor na zielony.

Pobierz przepis tutaj.

Wegańskie Smoothie z awokado z mango

uwielbiam moje smoothies z tym tropikalnym klimatem. Po prostu czuję się, jakbym leżał na piaszczystej plaży w gorącym miejscu, zamiast skakać z Nogi na nogę, próbując przyciągnąć trochę ciepła do mojego ciała. Mango i awokado łączą się, aby ten super gęsty i kremowy, podczas gdy mleko migdałowe rozrzedza konsystencję tylko odrobinę. Jeśli jednak chcesz wznieść to na wyższy poziom tropikalny, zamień mleko orzechowe i wodę kokosową i udekoruj kokosem zamiast pistacji. Nie ma za co!

Pobierz przepis tutaj.

Rich& kremowy koktajl czekoladowy Chia z awokado

nigdy nie uważałbym koktajlu czekoladowego za „zdrowy”, ale chodzi o to, co w niego włożysz. Może to wyglądać jak jeden z tych pobłażliwych i kalorycznych koktajli mlecznych, ale w rzeczywistości jest odżywczy i pełen dobroci. Banan i awokado nadają mu kremową konsystencję koktajlu mlecznego, podczas gdy ciemna czekolada i surowy proszek kakaowy nadają mu czekoladową konsystencję. Chcesz, żeby było jeszcze słodsze? Wrzuć kilka medjool dat na impuls z natury „candy”.

Pobierz przepis tutaj.

awokado, jagoda& miska Mango Super Smoothie

Ten kolor jednak! To znaczy, kiedy jedzenie może wyglądać tak tętniąco, dlaczego nie chcesz go zjeść?! A ten koktajl jest po prostu pełen owoców, pożywienia i naturalnych substancji słodzących. Jagody nadają mu purpurowy odcień, podczas gdy mleko orzechowe, mango i awokado nadają mu kremowość. Maca powder zapewni Ci energetyzujący zastrzyk energii, którego potrzebujesz, aby podbić dzień. Ta słodycz? Masło migdałowe i syrop klonowy.

Pobierz przepis tutaj.

awokado, jarmuż& tofu Scramble

mimo, że jestem z smoothies na śniadanie, czasami lubię pyszne, pikantne śniadanie zamiast. A kiedy czuję się jak ten tofu scramble jest mój go-to. Jeśli nigdy nie wykonane wegańskie „scramble” przed teraz, trzeba spróbować tofu; to rozbija się na kawałki jajko-jak i można nawet dać to, że eggy smak dodając w niektórych czarnej soli. A ten wspaniały żółty? To kurkuma i na wypadek, gdybyś mieszkał pod skałą, możesz dowiedzieć się więcej na ten temat tutaj.

Pobierz przepis tutaj.

tofu Scramble Toast z awokado& kiszona kapusta

te same wspaniałe aspekty, co powyższy przepis, ale z lekko pikantną różnicą…kiszona kapusta! Jako sfermentowana żywność jest idealna dla zdrowego jelita. Kapusta kiszona w tym daniu została wykonana z surowej kapusty i buraków, co nie tylko nadaje temu przepisowi genialną żywotność, ale także pikantną słodycz.

Pobierz przepis tutaj.

awokado& kanapka z grillowanym serem Jalapeno

lubię jeść grillowany ser tak często, jak tylko mogę. Dlaczego? Duh, to grillowany ser – smakuje AH-MA-ZING. A teraz jest łatwiej niż kiedykolwiek, ponieważ nie ma wielu marek wprowadzających wegańskie sery, mamy tak wiele do wyboru! Jest to asortyment; pieprzowe plastry faux indyka, awokado i pikantny ser jalapeño jest nadziewane i topi się między dwoma kromkami rozmarynu herbed chleba-ale nie krępuj się używać niezależnie od chleba masz pod ręką.

Pobierz przepis tutaj.

Wegańskie Pesto z awokado

Pesto to wspaniała rzecz, aby mieć pod ręką, gdy czujesz się leniwy. Możesz użyć go jako pasty w kanapce lub po prostu połączyć w nim ugotowany makaron i dodać pomidory na szybki i łatwy obiad. Można nawet użyć go jako dip dla niektórych surowych crudites veggie! Ale zanim skoczysz do sklepów, dlaczego nie spróbować zrobić własnego? Wykorzystuje tylko garść składników i wspaniale komponuje się z makaronem, tostami, a nawet z tofu.

Pobierz przepis tutaj.

kremowe Vinaigrette z awokado

byłem bardzo podekscytowany, aby spróbować tego vinaigrette z awokado, ale teraz widzę, że używam tego przez długi czas! Awokado sprawia, że jest naprawdę jedwabista w konsystencji, że będziesz miał trudności z przekonaniem siebie, że kremowość nie pochodzi z nabiału. Doskonale sprawdza się również przy prawie każdym rodzaju sałatki.

Pobierz przepis tutaj.

pieczone warzywa z dipem z awokado

ktoś jeszcze ma Fetysz wsadzania ziemniaków w bogaty, kremowy dressing? Nie wiem, o co chodzi z wsypywaniem skrobi w coś pysznego, ale to po prostu ma moje łzawienie w ustach i moje kubki smakowe tańczą. Awokado przyprawia się pęczkiem ziół takich jak szczypiorek, pietruszka, bazylia oraz solą i pieprzem. Podawaj na talerzu z fantazyjnie wyglądającymi warzywami na prosty i łatwy starter podczas rozrywki.

Pobierz przepis tutaj.

Pizza z awokado

moim skromnym zdaniem, nie podobała ci się cudowność awokado, dopóki nie jest zaszczycona wegańską pizzą. Prosta, migdałowa podstawa mąki, zwieńczona wegańskim pesto, świeże pomidory i plastry avo? To raj z awokado. # AVOCADOS4LIFE

pieczone Chili-Mango Guacamole

uwielbiam guacamole. Nigdy nawet nie rozważałem próby urozmaicenia go, ponieważ zawsze kochałem go tak, jak było. Aż znalazłem ten klejnot przepisu. Teraz zastanawiam się, jak żyłem z pospolitym guacamole przed tym! Ten guac ma wspaniały słodki vs pikantny element dzięki mango i pieczone chili. Istnieje również kombinacja tekstur, które są tak świetne, gdy są używane jako dip!

miska z makaronem z awokado-SOS Miso

jest to naprawdę szybkie i łatwe danie, które przyjmuje proste makaron i przekształca je w coś pysznego. Jest to idealny przepis, aby, jeśli jesteś w pośpiechu uczucie trochę na leniwy stronie. Makaron z kapustą i kaszą gryczaną masuje się prostym dressingiem z awokado, czosnku, miso, oliwy z oliwek, wody i soku z 1/2 limonki, który można zmienić, aby pasował do gęstej lub wodnistej konsystencji dressingu. Top z sezamem i jesteś gotowy do pracy!

Pobierz przepis tutaj.

pikantna sałatka z sosem z awokado

zbyt długo ludzie wierzyli, że sałatki to tylko kawałki sałaty. Nie! Są takie dobre! I możesz umieścić w nim wszystko, co chcesz. Jak ta sałatka, która łączy kawałki słodkich ziemniaków, czarną fasolę i chrupiącą kukurydzę z pysznym dressingiem z kolendry i awokado. To wymaga greckiego jogurtu, ale po prostu sub to dla wersji wegańskiej, lub nawet wegańskiej kwaśnej śmietany.

Pobierz przepis tutaj.

tost z awokado Naan z Dukkah& smażona ciecierzyca na patelni

niesamowity pomysł – Indyjskie jedzenie połączone z awokado! Nie mogę się doczekać, aby wypróbować to dla przyjaciół i rodziny jako zdrowy starter. Połączenie miękkiego, żującego chleba naan z chrupiącą ciecierzycą, kremowymi kawałkami awokado i jarmużem jest super mniam!

Pobierz przepis tutaj.

awokado z grilla nadziewane ciecierzycą& Tahini

myślisz, że kochasz awokado? Musisz spróbować grillować awokado, aby naprawdę rozwalić umysł. Grillowane avos nadziewane są kombinacją ogórka, pomidora i chrupiącej grillowanej ciecierzycy. Mżawka niektóre tahini nad nimi i masz pyszny przepis można użyć ponownie i ponownie. Idealny z piknikiem i grillem przed nami!

Pobierz przepis tutaj.

kremowa wegańska Sałatka ziemniaczana z sosem z awokado

jestem wielkim fanem sałatki ziemniaczanej. Nie wiem dlaczego, ale to trochę pocieszające jedzenie, prawda? Pyszne ziemniaki posmarowane w bogatym, kremowym sosie … mmmm! Ale jeśli idziesz do majonezu, aby zrobić zabójczą sałatkę ziemniaczaną, dlaczego nie spróbować użyć awokado zamiast? Dodaje kremowej konsystencji, którą tak bardzo kochamy, ale także pozwala na dodanie smaku z czerwonych ziemniaków, świeżego koperku, cytryny i sosu touch lub Sriracha. Zdrowsze i wciąż niesamowicie pyszne!

Pobierz przepis tutaj.

schłodzona Karczochowa awokado Grochówka

kolor tej zupy jest pyszny sam w sobie. Ale co w nim jest?! Głównymi składnikami są groch, awokado i karczochy serca. Następnie miesza się go z czosnkiem, liśćmi bazylii, papryką chili i przyprawą solą i pieprzem. Po wymieszaniu zupa jest polana kremem kokosowym, sosem chili, odrobiną pieprzu i odrobiną oliwy z oliwek (opcjonalnie). Zanurz się!

Pobierz przepis tutaj.

łatwe hamburgery warzywno-ziemniaczane z awokado

Kiedy porzucisz mięso, będziesz zaskoczony, jak dużo więcej smaku ma twoje jedzenie. I nic się dla mnie nie zmieniło bardziej niż mój zszywacz, Hamburger! Uwielbiam pakować moje bułki burger z jak najwięcej gadżetów mogę zmieścić się w nich, i kawałki awokado są zawsze zwycięzcą. Dodają piękny kremowość do słodkich ziemniaków hamburgery, zbyt.

Pobierz przepis tutaj.

Chipotle soczewica miękkie Tacos z kremem z awokado

Jeśli wcześniej myślałeś, że soczewica to mdła Reklama nudna – pomyśl jeszcze raz! Mają mnóstwo smaku w tym naczyniu, jak zostały one przyprawione z chipotle przyprawy, a następnie zmieszane z jakimś kremem awokado i kawałki pomidorów. Szukasz prostego obiadu lub kolacji? Voila!

Pobierz przepis tutaj.

smażone Tacos z awokado z marynowaną cebulą

przy robieniu tacos zwykle używam alternatywy mięsnej i nigdy tak naprawdę nie rozważam używania warzyw. Och, jak zmieniłem zdanie. Awokado smażone na patelni jest chrupiące i kremowe i nestled w tortille mąki. Następnie są one zwieńczone marynowaną cebulą i chłodnym meksykańskiej slaw, dając mnóstwo smaku i tekstury do tego przepisu taco, który jest dokładnie to, czego szukam podczas robienia meksykańskich potraw. Teraz potrzebujemy tylko zimnego piwa, piasku i odrobiny słońca!

Pobierz przepis tutaj.

kremowy awokado Mac& ser

Kiedy jesteś miłośnikiem zielonych potraw, takich jak ja, takie rzeczy naprawdę cię zachwycają. Makaron z serem jest tak wygodnym jedzeniem, a gdy jest zrobiony bez nabiału, może być super zdrowy – dlaczego więc nie dodać mu dodatkowego odżywienia dzięki temu zielonemu przepisowi? Jest bardzo szybki w przygotowaniu, a kolendra i bazylia nie tylko sprawiają, że jest bardziej zielona, ale dodają mnóstwo dodatkowego smaku. Możesz mieć problemy z wyjaśnieniem tego dzieciom, ale „Monster slime mac and cheese” zawsze jest dobry, prawda?

Pobierz przepis tutaj.

Fettuccine z pieczonych buraków z pesto z awokado

Czy kiedykolwiek widziałeś fettuccine tak wspaniałą jak ta?! To znaczy, jeśli chcesz uzyskać TECHNICZNE, to nie jest tak naprawdę „fettuccine”, ponieważ nie ma jajka, ale nam to pasuje! Ale kto tak naprawdę dba o szczegóły techniczne, kiedy jedzenie wygląda tak dobrze, mam rację, czy mam rację? Pesto z awokado ubiera ten przepis i naprawdę nadal jestem pod wrażeniem tego, że ten makaron jest fioletowy!!

Pobierz przepis tutaj.

pomidor& spaghetti z cukinii z sosem awokado

Lubię makaron, ale może być dość ciężki, dlatego lubię używać makaronu z cukinii. Ale jeśli nie jesteś fanem cukinii, możesz zamiast tego użyć spaghetti lub, jeśli czujesz się naprawdę odważny, jak w tym przepisie-użyj obu! Działa całkiem dobrze, jak spaghetti pełnoziarniste jest podstawą, ale cukinia bulks to się trochę więcej i dodaje trochę koloru i odżywiania do naczynia. Ale prawdziwym zwycięzcą jest kremowy sos z awokado. 10/10!

Pobierz przepis tutaj.

pieczone awokado z sosem Chipotle

frytki ziemniaczane są pyszne, ale są pełne tłuszczu – zły rodzaj. Te, z drugiej strony, mają cały czynnik chrupania i mniam frytek, ale tłuszcz tutaj jest dobry-pochodzi z awokado, które jest pieczone, a nie smażone. A ten sos chipotle? Idealny partner!

Pobierz przepis tutaj.

warzywna Sałatka z awokado z białej fasoli

nie jestem pewien, co jest najlepsze w tym przepisie: wysoka zawartość białka? Odmiany różnych smaków pękają? Czy fakt, że to jest wystarczająco sycące, aby zrobić posiłek? W każdym razie będziesz chciał spróbować tego-czy wspomniałem, że każda porcja ma mniej niż 300 kalorii?

Pobierz przepis tutaj.

mus czekoladowy z awokado

nigdy nie byłem fanem musu, ale to zostało zrewolucjonizowane od czasu dodania do niego awokado. Awokado nie ma żadnego wpływu na smak, ale dodaje tej wspaniałej konsystencji. Z dodatkiem mleka orzechowego i kakao staje się tym bogatym, pysznym deserem czekoladowym. Uwaga: zrób to raz, a staniesz się uzależniony na całe życie. Tak tylko mówię.

Pobierz przepis tutaj.

kremowe ciasto z limonką

ciasto z limonką to jeden z moich przepisów. Uwielbiam orzeźwiający zinginess z limonki – to tylko rozkosz na mojej palecie. Tradycyjne ciasto z limonką jest pełne Tony cukru, nie wspominając o jajkach i nabiale. Możesz użyć silken tofu, aby zrobić wersję wegańską, ale ten przepis wykorzystuje awokado, co daje idealny, naturalnie zielony odcień. Widelec, ktokolwiek?

Pobierz przepis tutaj.

łatwe trufle z awokado

Cóż, wyglądają całkiem elegancko, prawda? I założę się, że nigdy nie zaryzykowałbyś zgadywania, że mają w sobie awokado! Są gładkie, kremowe i smak najsmaczniejszej czekolady. Danie je i zaimponować swoim Gościom, lub jeśli masz maluchy, są one wystarczająco łatwe dla nich zrobić sobie.

Pobierz przepis tutaj.

Wegańskie muffinki czekoladowe z awokado

Jeśli można je wykorzystać do produkcji czekolady, automatycznie jestem fanem. A z tego przepisu powstają marzenia. Zdrowe, bez winy czekoladowe muffinki? O TAK! Awokado zastępuje masło w tym przepisie i gdzie jaja są mleko są zwykle używane, H20 był idealnym zamiennikiem, ale jeśli chcesz je tylko, że nieco kremowe można użyć mleka orzechowego. Nie mogę przestać Ślinić się nad pysznymi zdjęciami.

Jagodowa& Sałatka z awokado z mango, sosem limonkowym

jestem ogromną fanką sałatki owocowej. Jestem znany z jedzenia ich o każdej porze dnia, ponieważ stanowią świetny posiłek, a także świetną przekąskę. A kto nie lubi miski soczystych, pysznych owoców? To takie orzeźwiające. To sprawia, że idealne śniadanie, lub dlaczego nie służyć tej sałatki jagodowej i avo się jako deser? Różne tekstury łączą się idealnie, a opatrunek jest pikantny z odrobiną pikantnego kopa. Ci, którzy zwykle unikają owoców, mogą po prostu stać się nawróconym po wypróbowaniu tego!

Pobierz przepis tutaj.

Super lody z awokado

Wchodzę w to! Ale spójrzmy prawdzie w oczy-zdrowe nie zawsze oznacza być smaczne. A ja mam swój udział w obrzydliwych, niejadalnych „zdrowych” lodach, mogę was zapewnić. Cóż, dziewczyny, to jest jeden do książki kucharskiej! Awokado w tym przepisie nadaje tym lodom kremową konsystencję! A ten kolor? Zielona moc w najlepszym wydaniu. Dodatkowo awokado oznacza, że ma zdrową dawkę tłuszczów, co oznacza, że będzie znacznie zdrowszy niż jakikolwiek, który znajdziesz w supermarkecie, bez ograniczania smaku.

Pobierz przepis tutaj.

ciasto z awokado

sposób zdrowszy niż przeciętny tort kubkowy, ale równie łatwy do wykonania. Tak, Wiem, że to wymaga mleka, ale po prostu sub dla mleka migdałowego lub kokosowego, oczywiście. Podawaj to na gorąco, z lodami avo na super zdrową ucztę!

Pobierz przepis tutaj.

ciasto z awokado z lukrem maślanym

zasadniczo możesz traktować awokado jak masło – nawilża ciasta, a nawet może być ubijane na maślany, słodki lukier. Nie wierzysz mi? Spróbuj tego przepisu, Wyzywam cię! Aż trudno uwierzyć, jak to jest zdrowe …

Pobierz przepis tutaj.

surowy Sernik z awokado

Idealny na lato, kiedy zarówno główne owoce – truskawki, jak i awokado – są w sezonie. Ponadto, ponieważ nie musisz tego piec, nie ma gorących kuchni, z którymi możesz sobie poradzić, gdy temperatura wzrośnie!

Pobierz przepis tutaj.

zdjęcie główne stąd.

• Autor
• Ostatnie posty

redaktor żywności w magazynie Eluxe

po ukończeniu Dziennikarstwa na Uniwersytecie w Greenwich, Lora pracowała dla cukiernictwa i healing lifestyles magazyny w Londynie przed zatrudnieniem napisać o żywności dla eluxe. Niedawno została nową mamą dla baby Lulla i pisze bloga o doświadczeniach bycia nową mamą. Zobacz więcej o Lora tutaj.

najnowsze posty Lora O ’ Brien (Zobacz wszystkie)

• – Lut 5, 2021
• 10 tradycji rzemieślniczych z całego świata – lut 4, 2021
• wegańskie przepisy czekoladowe na śmierć-Lut 1, 2021

Ta strona wykorzystuje linki partnerskie z markami, którym ufamy, a jeśli dokonasz zakupu za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję.

podobał Ci się ten post? Chcesz okazać swoją wdzięczność? Wesprzyj nas na Patreonie!

Zostań patronem