na wniosek Komisji Europejskiej zwrócono się do panelu EFSA ds. żywienia, nowej żywności i alergenów spożywczych (NDA) o wydanie opinii na temat suszonego żółtego robaka (tenebrio Molitor larva) jako nowa żywność (NF) na mocy rozporządzenia (UE) 2015/2283. Termin żółty mealworm odnosi się do formy larwalnej owada z gatunku Tenebrio molitor. NF to suszony termicznie żółty mealworm, w postaci całego suszonego owada lub w postaci proszku. Głównymi składnikami NF są białko, tłuszcz i błonnik (chityna). Panel zauważa, że poziomy zanieczyszczeń w NF zależą od poziomów występowania tych substancji w paszy dla owadów. Panel zauważa, że nie ma obaw dotyczących bezpieczeństwa dotyczących stabilności NF, jeżeli NF spełnia proponowane limity specyfikacji przez cały okres trwałości. NF ma wysoką zawartość białka, chociaż rzeczywiste poziomy białka w NF są zawyżone przy zastosowaniu współczynnika konwersji azotu na białko wynoszącego 6,25, ze względu na obecność niebiałkowego azotu z chityny. Wnioskodawca zaproponował stosowanie NF jako całości, suszonych owadów w postaci przekąsek oraz jako składnika żywności w wielu produktach spożywczych. Docelową populacją proponowaną przez wnioskodawcę jest populacja ogólna. Panel zauważa, że biorąc pod uwagę skład NF i proponowane warunki stosowania, spożycie NF nie jest niekorzystne pod względem odżywczym. Przedstawione w literaturze badania toksyczności nie budziły obaw dotyczących bezpieczeństwa. Panel uważa, że spożycie NF może wywoływać pierwotne uczulenie i reakcje alergiczne na białka żółtych robaków mącznych oraz może wywoływać reakcje alergiczne u osób z alergią na skorupiaki i roztocza kurzu. Dodatkowo alergeny z paszy mogą trafić do NF. Panel stwierdza, że NF jest bezpieczny w ramach proponowanych zastosowań i poziomów stosowania.