ojciec w Tennessee wywołał zamieszanie na Facebooku we wrześniu z postem o Capri Sun jego dziecka zawierające pleśń, która stała się wirusowa . To nie pierwszy raz, gdy ten post pojawił się w mediach społecznościowych. Wielu rodziców pyta, czy pleśń Capri Sun jest naprawdę rzeczą, czy nie…
„więc dziś po obiedzie nasz najstarszy poprosił o „sok” (Capri Sun) jako ucztę dla dobrego jedzenia”, napisał w poście, któremu towarzyszyły Zdjęcia i dowody wideo. „Wyciągnąłem jedną z lodówki i zauważyłem w niej coś dziwnego… wydaje się niska zawartość, przyglądam się bliżej opakowaniu i nie zauważam dziury ani niczego. Więc potrząsam nim trochę, tylko po to, by znaleźć nieznaną substancję unoszącą się w paczce. Powiedzieć, że jesteśmy zdenerwowani, byłoby niedopowiedzeniem … nie dajemy tego naszym dzieciom często, ale nigdy więcej.”
nikt nie chce znaleźć pleśni w swoim Capri Sun. Nikt nie chce znaleźć pleśni w czymś, co jedzą, o ile wiem, chyba że są na naprawdę radykalnej diecie probiotycznej. Kiedy jednak zobaczyłem ten post, poczułem więcej niż obrzydzenie i niepokój; poczułem deja vu. Nie byliśmy tu wcześniej?
kolejna runda pleśni dotyczy
mamy rzeczywiście. Capri Sun szczyci się tym, że jest mieszanką soków, która nie zawiera konserwantów. Wszystko w torebce jest naturalne, bez dodanych składników, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia. Jeśli produkcja przebiegła prawidłowo, a integralność Torebki Capri Sun nie została naruszona przed jej otwarciem, konserwanty nie stanowią zwykle problemu; sok jest zawarty w stosunkowo sterylnym środowisku, więc chociaż może zgasnąć, jeśli zostawisz go po upływie daty ważności, prawdopodobnie nie zacznie rosnąć.
Jeśli jednak coś stanie się z sakiewką Capri Sun, to już inna historia. Jest długa historia ludzi, którzy znajdują rzeczy w swoich torebkach Capri Sun, których nie spodziewali się znaleźć. Snopes ma doskonały zapis incydentów różnicowych na przestrzeni lat, które podsumuję w skrócie tutaj. W styczniu 2012 roku chłopiec z Karoliny Północnej znalazł w swoim Capri Sun coś, co jego mama uważała za robaka. Odpowiedź Capri Sun była taka, że prawdopodobnie była to pleśń, która w odpowiednich warunkach może uformować się w robakopodobne kształty.
i kolejny
w następnym miesiącu, w lutym 2012 roku, doszło do kolejnego incydentu. Mama z Filadelfii powiedziała lokalnej stacji CBS, że znalazła glob pleśni z nieapetycznymi czarnymi kropkami w Capri Sun swojej córki. „Bardzo obrzydliwie wyglądający, a jeśli go przekręcisz, zobaczysz małe czarne cząstki” – powiedziała stacji. „Martwię się o zdrowie mojej córki, o dzieci pijące to i o to, czy są zagrożone.”
w czerwcu 2012 roku dwie rodziny z Virginia Beach zgłosiły, że w ich Capri Sun znaleźli pleśń, mówiąc, że smakowała” paskudnie „i” jak szampan.”Około sześć miesięcy później post na Facebooku o innym zanieczyszczonym woreczku z sokiem stał się wirusowy, odbijając się na wielu tych samych skargach, które słyszymy w 2018 roku.
Capri Sun reaguje
Capri Sun zareagował na serię incydentów związanych z pleśnią, zmieniając projekty swoich torebek w 2014 roku. Wcześniej torebki miały srebrzyste DNA, których nie można było przejrzeć. Tak je pamiętam z gier AYSO z mojego dzieciństwa.
problemem było to, że nie było nigdzie na Capri Sun, które zapewniało okno do soku. Oznaczało to, że konsumenci nie mogli sami sprawdzić, czy torebka zniknęła. Jeśli w środku była pleśń, musieli się o tym dowiedzieć, pijąc ją i otrzymując nieprzyjemną niespodziankę, lub rozcinając torebkę całkowicie, co w pewnym sensie pokonuje punkt torebki z sokiem.
w ramach przeprojektowania w 2014 roku, Capri Sun wprowadziło przezroczyste plastikowe dno do torebek. To miało dać klientom takie okno, przez które mogli sprawdzić, czy w środku jest pleśń, czy nie. Z kontroli wizualnej, oni przynajmniej być oszczędzone konieczności dowiedzieć się, że produkt miał kępę pleśni w to twardy i obrzydliwy sposób, który w tym przypadku jest degustacja widok formy niewidoczne.
problem pleśni nadal jednak utrzymuje się w przypadku Capri Sun, o czym świadczy wirusowy post na Facebooku z zeszłego miesiąca. Ludzie po prostu nie lubią znaleźć oślizgłe kępy czegoś w napoju, który kupili i zapłacili, niezależnie od tego, czy ten napój jest wyposażony w wygodne przezroczyste plastikowe okno, z którym można dostrzec oślizgłą kępę.
To jest dylemat dla Capri Sun: dużą częścią ich wizerunku i marki jest to, że sprzedają naturalny produkt, który jest wolny od konserwantów. Ludzie to lubią i reagują na to, ponieważ większość ludzi ma ogólne poczucie, że dobra część jedzenia jest naładowana paskudnymi chemikaliami, które nie sprzyjają ich zdrowiu na dłuższą metę. Żywność reklamowana jako bez konserwantów brzmi czystsze, bezpieczniejsze i lepsze dla ich zdrowia.
problem polega oczywiście na tym, że konserwanty służą ważnemu celowi; konserwują żywność. Pomagają zapobiegać psuciu się i rozwojowi pleśni. Zarodniki pleśni są mikroskopijne, zbyt małe, by można je było zobaczyć bez pomocy powiększenia i są prawie wszechobecne. Są wszędzie w świecie przyrody, dlatego pleśń tak szybko wyrasta w tak wielu miejscach. Nawet dobrze uszczelniony Capri Sun nie jest całkowicie bezpieczny; zarodniki są tak powszechne, że prawdopodobnie w końcu pojawi się pleśń w słońcu Capri, które usiedło wystarczająco długo. Mały otwór lub rozdarcie w woreczku tylko zwiększa prawdopodobieństwo takiego wyniku.
autor: Sean McNulty, autor artykułu (nie-Prawnik)
* Zdjęcie dzięki uprzejmości The Associated Press – https://wset.com/news/nation-world/father-posts-psa-after-he-finds-mold-in-kids-juice-pouch