Autor: Randall H. Borkus
ocena: C
Clyde May’ s Rye Whiskey
(kredyt: Connech Brands)
Clyde May ’ s to marka należąca do Conecuh brands, która powstała w 2014 roku. We wrześniu 2018 roku Clyde May 's zbudował swoją grę Alabama Whiskey (prawdopodobnie coś w stylu wczesnych czasów z dodatkiem smaku jabłkowego) i wszedł do gry rye i wypuścił Clyde May’ s Straight Rye Whiskey. Ta żytnia whisky starzona jest przez minimum 3 lata i butelkowana na poziomie 47% ABV. Podobnie jak bourbon, żyto nie jest destylowane w Alabamie. ale raczej w Indianie w MGP.
„w tej chwili Whiskey Straight Rye Clyde May jest na szczycie pod względem profilu smakowego i smaku. Biorąc pod uwagę doskonałość produktu i obecne trendy rynkowe, jest to idealny czas, aby wypuścić tę nową ekspresję”, powiedział Roy Danis, prezes i dyrektor generalny Conecuh Brands. Mam nadzieję, że ta młoda żytnia whiskey nie osiągnie szczytu w wieku 3 lat. Chciałbym myśleć, że dojrzeje stąd, biorąc pod uwagę szansę.
Whiskey
Kolor Whiskey żytniej jest błyszczącym złocisto-brązowym bursztynem z cienkimi nogami biegnącymi po wnętrzu mojej szklanki. Nos jest ocieplony nutami dębu i cynamonu.
smak jest cienki, przyprawa żytnia do przodu i opowiada historię bardzo młodego soku. Smak jest przyjemny i otwiera się lekko łagodnymi nutami słodkich suszonych owoców i przypraw dębowych. Wykończenie jest bardzo typową przyprawą żytnią, pozostawiając niewielką powłokę kandyzowanych owoców z głównie cynamonową przyprawą.
ta whiskey przypomina mi wiele innych whisky żytnich o średniej i niższej półce dostępnych na rynku. Jest to dobra żytnia whisky do mieszania, ale za te pieniądze wydaje mi się, że rzucili ten produkt na rynek, ponieważ whisky żytnie z dolnej półki są obfite za połowę ceny.
Cena
Clyde May ’ s Straight Rye Whiskey jest dostępna w kraju w sugerowanej cenie detalicznej $44.99, która wydaje się droga jak na to, co jest na tym rynku.