spędziliśmy z kolegą szaloną weekendową noc oglądając HGTV. Potencjalny nabywca domu w serialu, który oglądaliśmy, szukał kuchni przyprawowej. To było dla niej bardzo ważne! Miała kuchnię przypraw w swoim obecnym domu i po prostu nie rozważyła zakupu domu bez niego. Założę się, że wielu z Was myśli teraz do siebie, ” co do diabła jest kuchnia przypraw??”Oto odpowiedź: jest to druga kuchnia, Zwykle sąsiadująca z kuchnią główną, używana do gotowania potraw o silnych zapachach (pomyśl: curry, kimchi, Dania tłuste, dania na parze… rzeczy, które pozostają w domu przez wiele dni), zwana również ” kuchnią wok.”
Jak to działa?
aby Kuchnia przyprawowa spełniała swoje przeznaczenie, potrzebna jest Okap wylotowy o dużej objętości nad piekarnikiem i drzwiczki. Potrawy, które będą przygotowywane w kuchni przyprawowej, powinny być tam również przechowywane, więc powinna być szafka, miejsce na blat i zlew. Aby służyć temu celowi, unikaj przechowywania, przygotowywania lub mycia ostrych potraw w głównej kuchni; ogranicz ich wygląd tylko do kuchni przyprawowej.
druga kuchnia do innych celów
Jeśli nie gotujesz dużo pikantnych, pachnących lub parnych potraw, druga kuchnia i tak może się przydać – gotowanie na imprezę, kuchnia warzenia piwa (pokolenie „Man cave”???), czy kuchnia dla mamy, aby uciec od chaosu rodziny.
muszę przyznać, że wydaje się to dość ekstrawaganckie mieć drugą kuchnię w dowolnym celu … prawdziwa konieczność „pierwszego świata”. Ale dom, który nie pachnie, oddzielna przestrzeń do pracy, drzwi, za którymi można ukryć stertę brudnych naczyń … widzę urok!