poprawiając swoje nawyki żywieniowe, przychodzi moment, w którym musisz przyjrzeć się swojej spiżarni i zdecydować, które przedmioty warto zatrzymać, a które wyrzucić!
Jeśli jesteś w ogóle podobny do mnie, To Fig Newtons są chyba faworytem! Kto oprze się lepkiemu słodkiemu i słonemu środkowi z miękkim, kruchym wyglądem?
to idealna przekąska na każdą okazję!
jednak, mimo że są to owocowe pełnoziarniste przekąski, czy Niutony figowe są wystarczająco zdrowe, aby trzymać je w spiżarni?
krótko mówiąc, podczas gdy Niutony figowe są lepszą opcją podjadania niż tradycyjne ciasteczka czekoladowe, nadal trudno jest je zaklasyfikować jako zdrowe przekąski ze względu na wysoką zawartość cukru. Nawet beztłuszczowe „organiczne” wersje niutonów Fig zawierają tyle zawartości cukru wraz z innymi GMO i szkodliwymi chemikaliami, że są uważane za niezdrowe.
jednak Wiem, że prawdopodobnie nie chcesz jeszcze pożegnać się z tymi ciasteczkami, więc aby ułatwić tę podróż, w tym artykule zamieściłem kilka zdrowszych alternatyw dla niutonów figowych, wraz z pysznym przepisem na figę newton, który możesz wypróbować w domu!
ale zanim przejdziemy do tego, przyjrzyjmy się bliżej wartościom odżywczym niutonów Figowych i pozwól mi wyjaśnić, dlaczego nie powinieneś ich uzupełniać w następnym sklepie spożywczym!
- co sprawia, że Niutony figowe są niezdrowe?
- Wysoka zawartość cukru
- syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy
- poziom odżywienia niutonów Fig w porównaniu z innymi ciasteczkami
- Fig Newtons są lepsze niż:
- figi są mniej zdrowe niż:
- oto tabela, która podsumowuje liczbę kalorii, zawartość tłuszczu i węglowodanów w każdym ciastku dla łatwiejszego porównania.
- What are healthy alternative snacks to Fig Newtons?
- 1. Nature 's Bakery Fig Bars
- 2. Organiczne figi suszone na słońcu
- 3. barkThins
- 4. Surowe batony Crunch
- jak zrobić zdrowe domowe ciasteczka figowe?
- dżem figowy
- ciasto
- składanie i pieczenie
- powiązane pytania:
- Q) Czy Newtony figowe są dobrą przekąską dla dzieci?
- Q) Czy Fig Niutony pomagają w odchudzaniu?
- podsumowanie
co sprawia, że Niutony figowe są niezdrowe?
większość ludzi może twierdzić, że ponieważ Niutony figowe są pełnoziarniste i zawierają pewne witaminy i minerały, są stosunkowo zdrowsze w jedzeniu.
chociaż może tak być, jeśli są spożywane z umiarem (aka 2 na porcję), trudno jest je sklasyfikować jako „zdrowe przekąski” ze względu na nadmierne stosowanie GMO (genetycznie modyfikowanych składników).
te składniki obejmują dodatek cukru, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, olej sojowy, częściowo uwodorniony olej bawełniany, lecytynę sojową i benzoesan sodu itp.
chociaż niektóre z tych składników, takich jak benzoesan sodu (środek konserwujący), znajdują się w wielu innych pakowanych produktach, nadal są szkodliwe dla zdrowia, gdy są nadmiernie spożywane.
przyjrzyjmy się bliżej zawartości cukru Fig Newton, co sprawia, że te ciasteczka są szczególnie niezdrowe.
Wysoka zawartość cukru
Fig Newtony zawierają około 12g dodanego cukru, co jest równe zjedzeniu około 3 łyżeczek cukru.
podczas gdy 3 łyżeczki nie wyglądają źle same w sobie, wyglądają strasznie niebezpiecznie, gdy rosną do 12, co dokładnie dzieje się, jeśli zjesz do 8 ciastek dziennie.
spożywanie nadmiernych ilości cukru może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak próchnica zębów, przyrost masy ciała, choroby serca itp.
syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy
wraz z dodatkiem cukru, Fig Newtons zawierają syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, który jest uważany za jeszcze gorszy niż dodatek cukru.
To dlatego, że zawiera fruktozę, która jest trudniejsza dla organizmu do wykorzystania energii.
może prowadzić do otyłości, cukrzycy typu 2, stłuszczenia wątroby, zapalenia, a nawet raka, gdy jest spożywany nadmiernie!
poziom odżywienia niutonów Fig w porównaniu z innymi ciasteczkami
aby uzyskać lepsze wyobrażenie o tym, gdzie Niutony fig leżą na skali odżywczej, spójrz na to porównanie niutonów Fig z niektórymi z najpopularniejszych ciasteczek.
to porównanie opiera się na liczbie kalorii, cukru, tłuszczu, sodu i zawartości białka w każdym ciastku.
Fig Newtons są lepsze niż:
- Oreos
- Keebler Coconut Dreams
- Wafle Nabisco Nilla
- Pepperidge Farm Mint Milano
- chipsy Ahoy Chewy
- placki owsiane Creme
figi są mniej zdrowe niż:
- Kashi Chocolate Almond Butter
- Udi bezglutenowe ciasteczka czekoladowe
- Nabisco Ginger snaps
- Walkers shortbread fingers
oto tabela, która podsumowuje liczbę kalorii, zawartość tłuszczu i węglowodanów w każdym ciastku dla łatwiejszego porównania.
Cookie Brand | Calories per serving | Total fat/g | Carbs/g |
Fig Newtons | 110 | 2 | 21 |
Oreos | 140 | 7 | 21 |
Keebler Coconut Dreams | 180 | 7 | 25 |
Nabisco Nilla Wafers | 140 | 6 | 21 |
Pepperidge Farm Mint Milano | 130 | 12 | 20 |
Chips Ahoy Chewy | 140 | 6 | 21 |
Oatmeal Creme Pies | 170 | 7 | 53 |
Kashi Chocolate Almond Butter | 130 | 5 | 19 |
Udi’s gluten-free chocolate chip cookies | 100 | 6 | 16 |
Nabisco Ginger Snaps | 120 | 2.5 | 23 |
Walkers Shortbread Fingers | 100 | 6 | 11 |
What are healthy alternative snacks to Fig Newtons?
przyjęcie zdrowszej diety nie oznacza, że musisz wypełniać czasy przekąsek świeżymi owocami i warzywami lub bez smaku krakersami!
nawet jeśli musisz pożegnać się ze swoimi ulubionymi słodkimi przekąskami, nadal istnieje wiele pysznych, zdrowszych opcji, aby zająć ich miejsce.
niezależnie od tego, czy wolisz przekąski na bazie figi, czy chrupiące batony z przekąskami, oto niektóre z moich ulubionych zdrowszych alternatyw dla niutonów figowych!
1. Nature 's Bakery Fig Bars
Jeśli szukasz tego autentycznego smaku figowego, Nature’ s Bakery fig bars są idealną zdrową alternatywą dla niutonów figowych, ponieważ używają bardziej naturalnych składników.
podczas gdy Niutony Fig są ładowane tłuszczami i GMO, te batony fig są wykonane ze składników niemodyfikowanych genetycznie i zawierają 0% tłuszczów nasyconych lub Trans – tłuszczów.
dodając do swoich zalet, są również wegańskie, bezglutenowe i bez orzechów dla tych z Was, którzy są uczuleni na orzechy lub gluten.
2. Organiczne figi suszone na słońcu
figi suszone to coś więcej niż tylko substytut Twoich pragnień figowych!
są bardzo bogate w minerały, takie jak potas, wapń i żelazo, a także błonnik pokarmowy, który jest świetny dla Twojego zdrowia.
eliminując całkowicie dodatek cukru i glutenu, garść z nich zwykle wystarcza, aby wypełnić cię, gdy masz ochotę na mlaskanie czegoś podczas tych leniwych popołudni.
3. barkThins
jeśli jesteś fanem czekolady, to te smakowe, teksturowane tabliczki czekolady są świetną opcją przekąszenia dla ciebie.
składają się ze składników niemodyfikowanych genetycznie i gorzkiej czekolady, która jest zdrowsza w porównaniu z mleczną czekoladą, ponieważ zawiera mniej cukru.
4. Surowe batony Crunch
chociaż nie zawierają figi, te zdrowe batony żywieniowe są świetną, pyszną opcją podjadania dla tych z Was, którzy lubią chrupiące przekąski!
są nieco droższe niż zwykłe przekąski, jednak zawierają kwasy omega 3 i są wykonane z organicznych składników niemodyfikowanych genetycznie.
te batony są bezglutenowe i bezmleczne, ale zawierają orzechy, więc możesz je pominąć, jeśli jesteś na nie uczulony!
jak zrobić zdrowe domowe ciasteczka figowe?
Jeśli twoje pragnienie niutonów figowych po prostu nie jest zadowolone z innych alternatyw, ten przepis na zdrowe niutony figowe domowej roboty jest idealny dla ciebie!
w tym przepisie zastąpiłem kilka podstawowych składników, takich jak mąka uniwersalna, jajka i cukier, zdrowszymi alternatywami, które są mąka owsiana, mus jabłkowy i słodzik stevia.
więc bez zbędnych ceregieli, przejdźmy do tego pysznego przepisu!
w tym przepisie są dwa składniki; dżem figowy i ciasto ciasteczkowe.
dżem figowy
do dżemu potrzebne są suszone figi (2 szklanki), sok pomarańczowy (¼ szklanki), woda (¼ szklanki), szczypta soli i słodzik ze stewii (1 do 2 łyżek).
sok pomarańczowy jest preferowany, ponieważ zapewnia bardziej autentyczny smak figowy; można go jednak również zastąpić sokiem jabłkowym i odrobiną świeżego soku z cytryny!
Dodaj wszystkie te składniki do rondla i pozwól figom moczyć przez około godzinę.
następnie przenieś rondel do pieca. Gotować mieszankę na średnim ogniu przez około 30 minut lub aż figi staną się bardzo miękkie.
jeśli mieszanka wydaje się zbyt sucha, dodaj trochę więcej wody, aby zapobiec przypaleniu fig, zanim staną się miękkie.
gdy figi będą wystarczająco miękkie, aby łatwo rozgnieść, wyłącz ciepło i pozwól im ostygnąć.
następnie można rozgnieść mieszaninę ręcznie lub przenieść ją do robota kuchennego.
rezultatem powinna być stosunkowo Gruba pasta, która będzie przypominała wypełnienie fig w niutonach Fig.
ciasto
do ciasta potrzebujesz mąki owsianej (2 szklanki), słodzika stewii (2-3 łyżki), proszku do pieczenia (1 łyżeczka), zmielonego cynamonu lub kardamonu (½ łyżeczki), soli (¼ łyżeczki), niesłodzonego sosu jabłkowego (¼ szklanki), stopionego oleju kokosowego (2 łyżki), wody (2-3 łyżki) i ekstraktu waniliowego (1 łyżeczka).
najpierw włóż wszystkie suche składniki do jednej miski i dobrze wymieszaj. Należą do nich mąka, słodzik, proszek do pieczenia, zmielony cynamon i sól.
następnie włóż mokre składniki do osobnej miski i dobrze wymieszaj.
następnie wrzuć mokre składniki do suchych składników i wymieszaj, aż zacznie formować ciasto.
Po uformowaniu ciasta zwiń je w folię i włóż do lodówki na około 30 – 40 minut.
składanie i pieczenie
przed rozwałkowaniem ciasta Rozgrzej piekarnik do 350 F lub około 175 stopni Celsjusza.
gdy ciasto wystygnie, wyjmij je z lodówki, połóż na folii i pokrój na równe części.
biorąc jedną z sekcji, delikatnie zwiń ją w cienką kłodę. Uważaj przy obchodzeniu się z tym ciastem, ponieważ jest bardzo kruche!
umieść kolejny kawałek folii na swoim dzienniku.
następnie użyj wałka do ciasta, aby delikatnie spłaszczyć kłódkę między plastikowymi okładami.
ciasto powinno być rozwałkowane w cienki prostokąt o szerokości około 4 do 5 cali.
Po rozwałkowaniu usuń górną warstwę plastiku i zacznij układać figę wypełniając środek ciasta.
następnie podnieś każdą stronę ciasta i umieść je na środku nadzienia, upewniając się, że nachodzą na boki w środku.
następnie po prostu pokrój kłodę uformowaną w Ciasteczka i przenieś je na silikonową blachę do pieczenia.
pieczenie tych ciasteczek zajmie około 10 do 15 minut w temperaturze 350 F.
pamiętaj, aby przechowywać domowe Niutony figowe w hermetycznym pojemniku, jeśli chcesz je dodatkowo żuć!
powiązane pytania:
Q) Czy Newtony figowe są dobrą przekąską dla dzieci?
tak długo, jak nie dajesz swoim dzieciom więcej niż 2 – 3 ciasteczka, Fig Newtons są bardzo odpowiednią przekąską dla dzieci, zwłaszcza w porównaniu do innych ciasteczek, takich jak Oreos, ponieważ są odrobinę zdrowsze.
Q) Czy Fig Niutony pomagają w odchudzaniu?
figowe Niunie nie pomagają w odchudzaniu, a wręcz przeciwnie. Ponieważ Niutony figowe są pakowane z cukrem, promują przyrost masy ciała.
Jeśli szukasz zdrowych przekąsek do jedzenia podczas podróży odchudzania, spójrz na listę zdrowych przekąsek alternatywnych, o których wspomniałem powyżej!
podsumowanie
na koniec dnia, nawet jeśli naprawdę kochasz figi, zamiast podjadać kilka niutonów figowych każdego dnia, lepiej zrobić własną zdrowszą wersję (przepis podany powyżej).
jednak, jeśli gotowanie nie jest twoją mocną stroną, moją następną najlepszą rekomendacją będzie Nature ’ s Bakery Fig Bars, które smakują tak samo pysznie jak Fig Newtons, nie prowadząc do całkowitego uszkodzenia twojego zdrowia!