Wiele osób z IBS (zespół jelita drażliwego), którzy stosują dietę roślinną, może stwierdzić, że dieta wegetariańska może być trudna do trzymania się. Dzieje się tak dlatego, że dieta wegetariańska jest zazwyczaj dietą bogatą w błonnik, która zawiera dużo niestrawnego materiału. Ta niestrawna część diety może podrażniać jelita, powodując problemy, takie jak wzdęcia, gaz, skurcze, zaparcia i biegunka i tak dalej.
przyglądamy się temu, jak można być wegetarianinem i nadal nie nasilać objawów zespołu jelita drażliwego, jednocześnie zapewniając, że otrzymuje się niezbędne składniki odżywcze z diety.
jedzenie aby uniknąć
Jeśli Twoja dieta składa się w dużej mierze z żywności, która jest przetwarzana i rafinowana, będziesz musiał wprowadzić znaczące zmiany w swojej diecie. O ile to możliwe, wycięte przedmioty zawierają dużo cukru, rafinowanej skrobi i tak dalej. Nawet smażone i tłuste potrawy mogą nasilać objawy.
Wypróbuj dietę bezglutenową. Wielu dietetyków zaleca przejście na dietę bezglutenową. Gluten jest białkiem występującym w pszenicy, o której wiadomo, że jest trudny do strawienia i jednym z sprawców odpowiedzialnych za wywoływanie objawów IBS. Przejście na dietę bezglutenową pomaga wielu ludziom przezwyciężyć objawy IBS w bardzo dużym stopniu.
Obcinanie ziarna
i to nie jest tylko pszenica, obcinanie ziarna w ogóle może pomóc w zarządzaniu IBS. Ryż jest na ogół łatwiejszy do strawienia niż pszenica i żywność na bazie pszenicy, ponieważ nie zawiera glutenu, tak jak pszenica. Ale ryż jest jedzenie skrobi tak samo, i może nadal powodować problemy dla tych, którzy mają IBS. Jest również bardziej prawdopodobne, aby nadmiernie jeść posiłek na bazie ziaren, a to może dodać do niestrawności i uczucia dyskomfortu. Więc cięcia w dół na ziaren ogólnie lub przynajmniej zmniejszenie wielkości porcji znacznie może pomóc złagodzić objawy IBS.
rzeczy do włączenia
Jeśli nie jesteś stricte wegetarianinem i pozwalasz sobie na pamiętnik, jogurt z żywymi kulturami może pomóc w trawieniu, ponieważ zawiera korzystne bakterie.
fasola hodowlana lub rośliny strączkowe, takie jak tempeh, zawierają również korzystne bakterie, które faktycznie wstępnie trawią żywność i ułatwiają jelitom trawienie żywności.
jedz dużo zieleni liściastych, nasion i łatwych do strawienia pokarmów, takich jak banany, plantany, Kabaczek, ziemniaki, słodkie ziemniaki i tak dalej.