- 48
- 22
- Mniam
-
70akcje
robienie domowych hiszpańskich sardynek jest czymś, co uwielbiam robić. A dlaczego nie? Wszystko, co jest domowej roboty, jest zawsze wyjątkowe. To coś, co można łatwo złożyć, a jednocześnie tak smaczne. Pełnowartościowy posiłek pełen kwasów omega-3, dzięki czemu jest naprawdę zdrowy dla każdego!
dwa sposoby na dokonywanie to danie są przez ciśnienie gotowania lub powolne gotowanie. Jeśli nie masz szybkowaru, możesz po prostu powoli gotować ryby, zanurzone w wodzie i oliwie z oliwek, przez 90 minut lub do momentu, gdy ryba i jej kości będą miękkie. Tak czy inaczej, warto czekać! Idealna para do świeżo upieczonego chleba lub ryżu na parze. Możesz również szerzyć miłość, dając to jako prezenty. Po prostu zapakuj je w butelki, ale upewnij się, że prawidłowo sterylizujesz butelki.
dla tego przepisu, choć bierzemy ścieżkę powolnego gotowania. To praca miłości, która czyni to danie wyjątkowym. Gwarantuję ci, że będziesz klepał się po plecach po zrobieniu własnych hiszpańskich sardynek. Jakie inne korzyści uzyskasz z gotowania tego? Po pierwsze, jest to tańsze niż kupowanie konserw. Po drugie, masz 100% pewności, że dajesz swojej rodzinie żywność bez konserwantów.
może Ci się spodobać:
- Pasta Tuyo
- Ukoy – placki z krewetkami
- ryba słodko-kwaśna
sekretnym składnikiem jest zawsze miłość
wskazówki dotyczące domowych hiszpańskich sardynek
- schłodzone umieść gotowane hiszpańskie sardynki w wysterylizowanym słoiku lub pojemniku i włóż do lodówki, jeśli planujesz spożyć je w późniejszym terminie.
- możesz również użyć innych ryb, takich jak makrela, jako alternatywy.
domowe hiszpańskie sardynki
Ingredients
- 500 grams 10 -12 pieces sardines fresh or frozen
- ¼ cup olives
- 10 big cloves garlic crushed
- 1 big carrot cut into circles
- 3 pieces bay leaves
- 1 tbsp whole peppercorn
- 5 pcs red spicy chili
- 2 cup olive oil
- 2 tbsp salt
- 1/3 szklanki wody lub więcej
- 3 łyżki octu lub soku z cytryny
instrukcje
-
odetnij głowy, a następnie wyczyść sardynki.
-
w zapiekance lub średnim garnku ułóż sardynki na dole.
-
równomiernie rozprowadzić sól, pieprz, laur, czosnek, marchew, oliwki i czerwone chili na wierzchu sardynek.
-
wlać wodę, ocet / sok z cytryny i oliwę z oliwek. Uwaga: nie mieszać.
-
Dodaj więcej wody w razie potrzeby, aby upewnić się, że sardynki są zanurzone w płynach.
-
doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Gdy się zagotuje, dodaj ocet. Niech gotować przez godzinę lub 1 ½ godziny lub aż płyny są zredukowane do połowy i pozostaje tylko olej.
-
Przenieś do naczynia i ciesz się. Smacznego!
uwagi
- 48
- 22
- Dobre 70Promocje
-
70Promocje