wodorozcieńczalne i Pokarmowedytuj
ekosystemy mikrobiologiczne w środowiskach wodnych zależą od różnych czynników, w tym od pH, temperatury i ekspozycji na światło. Bakterie egzogenne wspierane w określonych środowiskach wodnych mogą przedostać się do gospodarza poprzez spożycie. Dodatkowo egzogenne bakterie mogą dostać się do wtórnego żywiciela przez pośredniego żywiciela, takiego jak owady i pasożyty. Bakterie egzogenne mogą również przedostać się do zamkniętego ekosystemu poprzez spożycie skażonej żywności. Choroby przenoszone przez żywność, takie jak zatrucie salmonellą, są przenoszone przez żywność nieodpowiednio ugotowaną lub przez osoby zakażone patogenem.
Salmonella enterokolitisedytuj
jedna z najczęstszych chorób przenoszonych przez żywność, zatrucie salmonellą jest spowodowane spożyciem niehigienicznych warunków podczas przygotowywania żywności. Salmonella może być również przenoszona na ludzi przez gady, takie jak żółwie i legwany, które są znanymi nosicielami patogenu. Objawy to dreszcze, biegunka i gorączka.
CholeraEdit
Cholera jest infekcją wodną wywołaną przez bakterię Vibrio cholerae i jest przenoszona przez żywność lub wodę zanieczyszczoną fekaliami. Vibrio cholerae uwalnia toksynę, która indukuje zwiększoną ilość wody w jelitach cienkich. Objawy obserwowane przede wszystkim obejmują wodnistą biegunkę i wymioty, które mogą powodować odwodnienie i śmierć, jeśli nie są leczone. Szacuje się, że 3-5 milionów przypadków cholery występuje rocznie na całym świecie. Egzogenna infekcja bakteryjna jest przede wszystkim wykrywana w Afryce, Azji, a także w Ameryce Środkowej i Południowej.
Campylobacteredytuj
zakażenia Campylobacter są przenoszone do gospodarza poprzez zanieczyszczoną wodę i żywność, aktywność seksualną i interakcje z zakażonymi zwierzętami. Objawy obejmują biegunkę, skurcze i ból brzucha. Campylobacter może powodować choroby zarówno u ludzi, jak i zwierząt, a większość przypadków ludzkich jest wywoływana przez gatunek Campylobacter jejuni.
naziemna Bakteriaedytuj
spośród wszystkich drobnoustrojów bytujących w glebie, bakterie są najmniejsze i najliczniejsze. Według badań szacuje się, że w glebie mieszka około 60 000 różnych rodzajów bakterii. Bakterie lądowe mogą charakteryzować się tlenem lub beztlenem, a niektóre mogą być patogenne, jeśli są spożywane przez gospodarza.
AnthraxEdit
Anthrax jest chorobą wywołaną przez bakterię, która znajduje się w glebie i głównie dotyczy zwierząt bardziej niż ludzi. Wąglik jest również uważany za chorobę odzwierzęcą i jest przenoszony na ludzi poprzez kontakt z zakażonym gospodarzem zwierząt. Choroba jest wywoływana przez gram-dodatnie Bacillus anthracis. (B. anthracis) i występuje na całym świecie. B antracis może przedostać się do gospodarza poprzez przepuszczanie przez skórę, wdychanie i/lub spożycie.
Botulizmedytuj
botulizm jest rzadką chorobą wywoływaną przez bakterię Clostridium botulinum. Ten drobnoustrój występuje głównie w glebie lub nieoczyszczonej wodzie. Zarodniki jadu kiełbasianego mogą przetrwać w nieprzetworzonych lub źle przygotowanych potrawach. Nawet spożycie śladowych ilości zarodników może prowadzić do ciężkiego zatrucia, które powoduje objawy, takie jak wymioty, nudności, a nawet paraliż.