odmiana kaktusa opuncji (Opuntia ficus-indica), która pochodzi z Meksyku, jest obecnie szeroko stosowany na całym świecie do dostarczania żywności dla zwierząt gospodarskich i ludzi. Ten kaktus nosi różne nazwy, które obejmują figę indyjską i figę Barbary. W meksykańskim użyciu owoc nazywany jest „tuńczykiem”, a podkładka roślinna nazywana jest ” nopal.”Indyjska figa może osiągnąć nawet 15 stóp wysokości i 10 Stóp szerokości. Kwiaty są żółte do żółtopomarańczowych.
zgodnie z artykułem w American Journal of Botany, „Opuntia ficus-indica jest długo udomowioną rośliną kaktusową, która jest ważna w gospodarkach rolnych w suchych i półpustynnych częściach świata. Biogeograficzne i ewolucyjne pochodzenie tego gatunku zostało zasłonięte przez starożytną i powszechną uprawę i naturalizację … centrum udomowienia tego gatunku znajduje się w środkowym Meksyku.”
według Arizona-Sonora Desert Museum, pisanie opuncji w ogóle:
” opuncje są szeroko wykorzystywane do żywności i innych celów przez ludzi. Mięso niektórych gatunków jest jadalne i smaczne. Może być spożywany na świeżo, jeśli zostanie zachowana ostrożność, aby uniknąć glochids na skórce. Częściej genialny czerwono-fioletowy i wyraźnie aromatyzowany sok jest wyrażany w celu przygotowania napojów, syropu i galaretki. Niektóre gatunki opuncji są uprawiane komercyjnie do produkcji owoców; 
wybrano wiele doskonałych odmian uprawnych.”
” miliony ludzi gotują i jedzą delikatne młode klocki kilku gatunków opuncji. Poza tym, że są bardziej delikatne, niedojrzałe poduszki mają mniej kwasu szczawiowego, który może być toksyczny w dużych ilościach. Nopales (jadalny gatunek opuncji i zebrane całe klocki tego samego) są bardzo pożywne. Nopalitos (małe podkładki, które są cięte na kawałki wielkości ugryzienia) są śluzowate jak okra i dobre do zagęszczania bulionów. Śluz pomaga również kontrolować poziom cukru we krwi związany z cukrzycą dorosłych. Cukrzyca jest częstym schorzeniem wśród rdzennych Amerykanów, którzy przyjmują Zachodnie diety o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości błonnika. Istnieją również dowody kliniczne, że nopales obniżają poziom cholesterolu we krwi.”
Kaktus (Opuntia ficus-indica) jest stosowany w tradycyjnej medycynie ludowej ze względu na swoją rolę w leczeniu wielu chorób i stanów, w tym cukrzycy, nadciśnienia, hipercholesterolemii, bólu reumatycznego, chorób błony śluzowej żołądka i astmy, w wielu krajach na całym świecie. (Źródło) według WebMD ” Kaktus opuncji jest stosowany w cukrzycy typu 2, wysokim cholesterolu, otyłości, kacu alkoholowym, zapaleniu jelita grubego, biegunkie i łagodnym przeroście gruczołu krokowego (BPH). Jest również stosowany do zwalczania infekcji wirusowych.”
mam tę roślinę na podwórku. Zaczęło się od jednej rośliny doniczkowej podarowanej mi przez przyjaciela. Obecnie jest to pięć oddzielnych roślin o wysokości od sześciu do ośmiu stóp i dwie rośliny doniczkowe o wysokości około trzech stóp.
uwaga dla czytelników:
Indeks z linkami do wszystkich moich artykułów ADI:http://wp.me/P3SUNp-1pi
mój obszerny 28-stronicowy esej na temat zmian klimatu: http://wp.me/P3SUNp-1bq