informacje o jej pochodzeniu są rzadkie. Urodziła się w 1620 roku w Palermo i była prawdopodobnie córką Thofanii D ’ Adamo, która została stracona w Palermo 12 lipca 1633 roku, oskarżona o zamordowanie męża Franciszka. Tofana była opisywana jako piękna i spędzała dużo czasu z aptekarzami, była obecna, gdy robili swoje eliksiry, a w końcu opracowała własną truciznę, Aqua Tofana. Jest jednak również możliwe, że to jej matka, Thofania D ’ Adamo, zrobiła truciznę i przekazała przepis córce. Zaczęła sprzedawać tę truciznę kobietom, które chciały uciec przed obraźliwymi mężami. Jej córka, Girolama Spera, również była w tym aktywna. Ostatecznie przeniosła swoją działalność do Neapolu i Rzymu.
Giulia sympatyzowała z niskim statusem kobiet i najczęściej sprzedawała swoją truciznę kobietom uwięzionym w niezdrowych i niebezpiecznych małżeństwach. Stała się znana jako przyjaciółka kłopotliwej żony i otrzymała wiele poleceń.
działalność Tofany została ostatecznie ujawniona władzom Papieskim przez klienta, jednak była tak popularna, że miejscowi uchronili ją przed aresztowaniem. Uciekła do kościoła, gdzie otrzymała azyl. Kiedy gwałtowna pogłoska, twierdząca, że zatruła wodę, przedostała się przez Rzym, policja wtargnęła do kościoła i zaciągnęła Tofanę na przesłuchanie.
DeathEdit
w czasie tortur przyznała się do zabicia 600 ludzi za pomocą swoich trucizn w samym Rzymie w latach 1633-1651, ale nie można tego potwierdzić z powodu tortur i szerokiego rozpowszechnienia trucizny. Ostatecznie została stracona w Rzymie (na Campo De’ Fiori), wraz z córką (Girolamą Spera, znaną jako „astrolog della Lungara”) i trzema pomocnikami, w lipcu 1659 roku. Po jej śmierci jej ciało zostało wrzucone przez ścianę Kościoła, który zapewnił jej sanktuarium. Niektórzy użytkownicy i dostawcy zostali również aresztowani i rozstrzelani, podczas gdy inni Wspólnicy zostali zamurowani do lochów Palazzo Pucci.