Pokaż komuś, kogo kochasz, czyniąc je w kształcie serca czekoladowe ciastko z ciastkiem od podstaw. Możesz zrobić ten przepis na ciasto z ciasteczkami na Walentynki lub na urodziny!
To znowu ta pora roku, kiedy dzielę się deserem w kształcie serca i dzielę się z Wami naszym wspaniałym, dobrym blogerem o ciastkach z jedzeniem, które przynosi korzyści ciasteczkom dla raka dzieci (C4kc).
od siedmiu lat zbieram fundusze na tę wspaniałą organizację charytatywną, ponieważ rak dziecięcy jest najczęstszą przyczyną śmierci dzieci przez choroby w USA i ponieważ potrzebujemy więcej pieniędzy na badania nad rakiem u dzieci!
to nasz trzeci rok na naszym wydarzeniu V-Day i kocham miłość, że te marki, OXO, Mediavine i Dixie Crystals są wszystkie dopasowane fundusze zebrane do $3000.
chcę wspomnieć, że nie zarabiam na tym wydarzeniu … to wszystko jest dla mnie dobrowolne, a wszystkie pieniądze trafiają bezpośrednio do C4KC! Pamiętaj, aby przewinąć na dół tego postu, gdzie można zobaczyć pełną listę blogerów uczestniczących i linki do ich przepisów!
uruchomiłem również sklep, a pierwsze produkty na sprzedaż to T-shirty i torby wypiekane z miłością. Cały dochód ze sprzedaży przekazuję też C4KC!
Pospiesz się, przedsprzedaż tych przedmiotów potrwa do końca tego tygodnia (piątek). Musimy mieć wystarczająco dużo zamówień, aby wydrukować koszule i torby na ramię! Dziękujemy za ogromne wsparcie!
czy można zamrozić ciasto czekoladowe?
Tak, możesz uwolnić ciasto czekoladowe! Po prostu upewnij się, że jest zapieczętowany i smakuje dobrze, gdy rozmrozisz go, aby później zjeść. Lepiej będzie, jeśli najpierw go pokroisz przed zamrożeniem.
jak zrobić ciasto czekoladowe od podstaw
Oto jak zrobić ciasto czekoladowe od podstaw. To naprawdę proste. Wystarczy wykonać kroki i krok po kroku zdjęcia poniżej.
wymieszaj mąkę, sól, sodę oczyszczoną i zmielony cynamon w średniej wielkości misce do mieszania. Wymieszać i odstawić.
Pakuj cukier podczas pomiaru używam łyżeczki do pakowania.
dodaj masło, brązowy cukier i cukier granulowany do średniej wielkości miski. Używając elektrycznego miksera ręcznego, śmietanę masło i cukry razem.
dodaj ekstrakt waniliowy i jajko…
i kontynuuj mieszanie za pomocą miksera elektrycznego.
dodaj suche składniki w dwóch partiach i połącz gumową szpatułką, nie mieszaj.
ciasto jest gotowe na chipsy czekoladowe.
dodaj 1/2 szklanki chipsów czekoladowych i wymieszaj z ciasteczkowym ciastkiem gumową szpatułką.
Spray do ciastek w kształcie serca z sprayem do pieczenia.
wlać ciasto z ciastkami do patelni z ciastkami.
spryskaj szpatułkę sprayem do pieczenia i rozprowadź ciasto.
nie musisz rozprowadzać go aż do krawędzi, ponieważ będzie się rozprzestrzeniał, gdy się upiecze. Dodaję pozostałe 1/4 szklanki czekoladowych chipsów na wierzchu. Piec przez 15 do 18 minut.
Zrobić lukier ganache gorzkiej czekolady.
Dodaj gorzką czekoladę do miski ze stali nierdzewnej.
rozpuść masło na małej patelni z sosem na małym ogniu. Po stopieniu, włączyć ciepło do medium. Uważnie obserwuj masło (nie pozwól mu się zbrązowić), gdy zacznie bulgotać, przekręć zegar na minutę. Pozostawić masło do bańki na około minutę.
następnie w misce polej czekoladę roztopionym masłem. Niech czekolada siedzieć przez kilka minut, nie mieszać.
Po pięciu minutach mieszamy gumową łopatką, aż do całkowitego wymieszania i rozpuszczenia całej czekolady.
niech czekolada siedzieć i ostudzić całkowicie i ustawić, około 45 minut.
po ostygnięciu ciasta. Polewę czekoladową włożyć do torebki dekoratorskiej i za pomocą końcówki o długości 1 m ułożyć gwiazdki na krawędzi ciasta.
nakładam na każdy kawałek więcej lukru po jego przecięciu, przed podaniem.
ciasteczko jest super miękkie, bo ja używam więcej brązowego cukru niż cukru granulowanego! To takie dobre! Będziesz potrzebował tego patelni w kształcie serca, aby zrobić ten przepis. Możesz również użyć okrągłej patelni do ciast, tylko dokładnie spryskaj ją sprayem do pieczenia.
przepis na ciasto czekoladowe w kształcie serca
Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 18 minut
Całkowity Czas: 1 godzina 30 minut (Zawiera czas nieaktywny)
składniki:
ciasto czekoladowe
- 1 1/2 szklanki niebielonej mąki uniwersalnej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta zmielonego cynamonu
- 1 patyczek (1/2 szklanki) niesolonego masła o temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki zapakowanego jasnobrązowego cukru
- 2 łyżki cukier granulowany
- 1 duże jajko, ubite
- 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki plus 1/4 szklanki półsłodkich wiórków czekoladowych
lukier z gorzkiej czekolady
- 8 uncji słodko-gorzkiej czekolady, posiekanej
- 6 łyżek niesolonych masło
- posypki (opcjonalnie)
wskazówki:
ciasto czekoladowe z ciasteczkami
- włącz piekarnik do 350 stopni F. Spryskaj patelnię z ciasteczkami w kształcie serca sprayem do pieczenia.
- wymieszaj mąkę, sól,sodę oczyszczoną i zmielony cynamon w średniej wielkości misce do mieszania. Wymieszać i odstawić.
- dodaj masło, brązowy cukier i cukier granulowany do średniej wielkości miski. Używając elektrycznego miksera ręcznego, śmietanę masło i cukry razem. Dodać ekstrakt waniliowy i jajko i kontynuować mieszanie.
- dodaj suche składniki w dwóch partiach i połącz z gumową łopatką, nie mieszaj.
- Dodaj chipsy czekoladowe i wymieszaj z ciasteczkowym ciastkiem gumową szpatułką.
- wlać ciasto z ciastkami do patelni z ciastkami. Spryskać szpatułkę offsetową sprayem do pieczenia i rozprowadzić ciasto. Nie musisz go rozprzestrzeniać aż do krawędzi, ponieważ będzie się rozprzestrzeniać, gdy piecze.
- dodaję na wierzch pozostałe 1/4 szklanki czekoladowych chipsów.
- piec przez 15 do 18 minut, lub do wykałaczki włożonej w środku kilku filiżanek ciastek wychodzi z okruchami.
- wyjmij z piekarnika i umieść ciasto na regale chłodzącym i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut przed wyjęciem. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed dekorowaniem i cięciem.
lukier Ganache z gorzkiej czekolady
- Dodaj gorzką czekoladę do miski ze stali nierdzewnej.
- masło rozpuścić na małej patelni z sosem na małym ogniu. Po stopieniu, włączyć ciepło do medium. Uważnie obserwuj masło (nie pozwól mu się zbrązowić), gdy zacznie bulgotać, przekręć zegar na minutę. Pozostawić masło do bańki na około minutę.
- następnie przełóż roztopione masło na czekoladę w misce.
- niech czekolada posieka kilka minut, nie mieszaj. Po pięciu minutach mieszaj gumową szpatułką, aż do całkowitego wymieszania i rozpuszczenia całej czekolady.
- niech czekolada siedzieć i ostudzić całkowicie i ustawić, około 45 minut.
- Dodaj do torby dekoratorskiej z końcówką Gwiazdy. Dodaj wiry czekoladowego ganache do krawędzi ciasta cookie. Możesz dodać posypkę po dodaniu wirów, jeśli chcesz!
z małej kuchni
próbowałaś już tego przepisu?
koniecznie sprawdź te inne przepisy inspirowane walentynkami od moich znajomych blogerów!
Læsø solone ciasteczka czekoladowe z Camilli kulinarnych przygód z Camillą
Meyer cytrynowe ciasteczka z Lindy po prostu zdrowych przepisów
miękkie & żujące bezglutenowe płatki owsiane ciasteczka z rodzynkami od Allie z kuchni Panny Allie
Małe Batch Bakery Style czekoladowe ciasteczka z wiarą jadalnej mozaiki
czekoladowe Madeleines od Caroline z Caroline’s Cooking
Rainbow Rice Krispie Treats od Bree z baked Bree
Tiger butter Candy from Melissa of Mamagourmand
Walentynki bezglutenowe ciasteczka cukrowe od Brianny z Flippin’ Delicious
Chocolate Spritz Sandwich Cookies from Carlee of Cooking With Carlee
Pink Velvet Chocolate Chip Cookies from Jenn of Ever After in the Woods
French Butter Cookies from Rebekah of Kitchen Gidget
Brown Sugar m&m Cookies from Sara of Imperfectly Balanced Sara
Mini rose cookies from Meaghan of the decorated cookie
Raspberry Linzer Cookies from Stephie of Stephie Cooks
Red Velvet Brownies with White Chocolate Cream Cheese lukier z Coleen z The Redhead Baker
cytrynowe ciasteczka z Becca z dwóch miejsc na raz
warn Dark Czekoladowe topiące kubki od lisy z Snack Girl
solone ciasteczka z ciemnej czekolady od Jessici z Kitchen Addiction
Cherry Cordial Bundt Cake od Carolann of Fartron Warrior
Nutella Nadziewane ciasteczka od Allison of Celebrating Sweets
Strawberry Pudding Cookies od Holly of a Baker ’ s House
pokroić i upiec Whirligig Cookies od Laura Of Untwisted Vintage
malinowe ciasteczka z truskawek od Heather of Delicious Not Gorgeous
czekoladowe ciasto z truskawek od Trang of Wild Wild Whisk
białe czekoladowe ciasteczka z nerkowca żurawiny z Bretanii z Diary of a Southern Mrs.
najlepszy przepis na ciasteczka z chipsami ziemniaczanymi od Marybeth z Babysavers
Darth Vader Walentynki Hug Cookies to Support Cookies for Kid ’ s Cancer od Jenn z justJENN recipes
ciasteczka z orzechami laskowymi z dżemem od lisy z czosnku & Zest
posypane czekoladowe ciasteczka z serduszkiem od lisy z Blogghetti
Podwójne ciasteczka z czekoladą od Dee z klopsików i melodramatu
domowe solone rolki z orzechów z Shaina of food for my family
Valentine Sugar Cookie Cups from Melissa of persnickety Plates
Chocolate Dipped cashew butter Cookies from Ashley of Fit Mitten Kitchen
ciasteczka czekoladowo-waniliowe w paski od Denise z Chez Us
ciasteczka ananasowo-Kokosowe od Barbary z Barbara Bakes
czekoladowe malinowe Roll-upy od Sue Z It’ s Okay to Eat the Cupcake
malinowe i różane bezy od Michelle z Cup of Zest
czekoladowe ciasteczka Puddingowe z jadeitu z Jonesin ’ For Taste
malinowe ciasteczka z kciukiem od Emilie z Finding Zest
czekoladowe kubki z musem od Mirandy z ciasteczkowego ciasta i piekarnika
ziarna-Darmowa tarta malinowa z gorzkiej czekolady od Gretchen of Kumquat
ciasteczka czekoladowe od Sary z mojej niedoskonałej kuchni
czekoladowe ciasteczko z chipsami od Angeli o mamie
miodowo-pistacjowe ciastka od Megan ze Stetted
czerwone aksamitne ciasteczka sernikowe Oreo od Nicole Z For the Love of Food
żujące Kokosowe Makaroonowe serca (bezglutenowe) od Taryn z gorącej kuchni
Czekoladowe masło orzechowe Walentynkowe ciasteczka od Becca z solonego ciasteczka
czekoladowe ciastko karmelowe od Stefanie z Mamusi Musings
bezglutenowe ciasteczka z czerwonego aksamitu {bez mleka} od Audrey z Mama wie, że bezglutenowe
br>czekoladowe malinowe babeczki od Erica of the crumby kitchen
gorzka czekolada Bourbon Coconut Cream Mus od Lisa of Taste Cook Sip
Maple Butter Chocolate Chip Cookies from Jamie of Southern Revivals
Red Velvet Mini Layer Cakes from Gwynn of Swirls of flavour
The Best Potato Chip Cookies Recipe from Marybeth of babysavers
Brown Butter Chocolate Chip Cookies from Kara of Kara in the Kitchen
Brown Sugar Snickerdoodles from Kristin of the Home Front
Valentine ’ s Gummy Hearts from April of April Golightly
Cocoa Sweet Dough Hearts from TammyJo of the Chocolate Cult
Heart-W kształcie cukrowego ciastka wycinanki z Susannah of feast + West
Orzesznik żurawinowy Ciasteczka owsiane od Denise z addicted 2 recipes
ciastka kruche przepis od Raquel z zorganizowanej Wyspy
ciasteczka czekoladowe z brązowym masłem Bourbon od Samanthy z Haute Pepper Bites
ciasteczka z lodowym cukrem z posypką od Niny&Cally z Crazy for Cookies and More
ciasteczka z kardamonem z różowym cukrem od Sary z cukierniczych opowieści
There are affiliate links in this post.
pozostańmy w kontakcie
Zapisz się już dziś, aby otrzymywać ekskluzywne treści i wiadomości z małej kuchni:
pozostań w kontakcie
Zapisz się już dziś