- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
prosty pomysł na półmisek serów, idealny do rozrywki, z letnią kiełbasą, serami, które wszyscy kochają, krakersami i marynowane smaki. To idealne jedzenie na imprezę!
- najlepsze sery na półmisek z kiełbasą i serem
- Jak przygotować ser do talerza serów
- mięso na półmisek z serem i kiełbasą
- nie zapomnij o krakersach
- małe dodatki mają długą drogę
- jak ułożyć półmisek serów
- dodaj przyprawy / miski do talerza najpierw
- ułóż ser i rozłóż plasterki
- dodaj pokrojoną letnią kiełbasę lub wędliny
- użyj krakersów, aby wypełnić puste przestrzenie
- więcej przystawek, aby przejść z talerzem serów
najlepsze sery na półmisek z kiełbasą i serem
przez lata robiłem wiele eksperymentów, jeśli chodzi o sery dla zarządu, jednak to, co znalazłem, to sery, które faktycznie zjedzone są dość powszechne i łagodne w smaku.
- Cheddar Cheddar Cheese
- Colby Jack Cheese
- Monterrey Jack
- Gouda (zwykła lub wędzona)
- Muenster
- Pepper Jack
wybierz trzy ulubione produkty do użycia na półmisku serów i kiełbas. Sery, których najczęściej używam na osobistych talerzach, to Cheddar, Colby Jack i Monterrey Jack.
każdy z wymienionych serów idealnie pasuje do kiełbasy prosto z grilla, letniej kiełbasy, szynki delikatesowej i indyka, a nawet wędlin włoskich.
czasami po prostu nie mogę się powstrzymać, ale dorzucić „bardziej wyrafinowany” ser, a w dzień gry zwykle przychodzi on w postaci wędzonej Goudy, ponieważ dobrze komponuje się z wędzonym mięsem i piwem.
Jak przygotować ser do talerza serów
Wszystkie fantazyjne książki rozrywkowe powiedzą ci, abyś zostawił ser w całości. Ale mogę ci powiedzieć z wieloletniego doświadczenia, że lepiej kroić ser zanim trafi na talerz.
Goście nie chcą pracować na jedzenie. Ludzie są po prostu leniwi. Twój ser jest znacznie bardziej narażone na zjedzenie, jeśli pokroisz go wcześniej.
Kiedy kroję ser na talerz serowy, staram się jak najlepiej utrzymać go w takim samym kształcie, jak sam blok, jak robię moje kawałki. To nie tylko pomaga Gościom dowiedzieć się, co to jest ser, że ich jedzenie, ale także sprawia, że całkiem fajna prezentacja (jeśli nie masz nic przeciwko, że tak powiem).
mięso na półmisek z serem i kiełbasą
poza serem, na półmisku z serem będziesz chciał mieć trochę białka. Jeśli nie jesteś fanem letniej kiełbasy, zawsze możesz zastąpić asortyment włoskich wędlin, takich jak salami i soppressata lub rzucić na ogniwo kiełbasy z grilla.
jednak w obronie letniej kiełbasy powiem tak: Letnia kiełbasa jest niedroga (co świetnie nadaje się do rozrywki), a także łatwiejsza do żucia niż wędliny.
Kiedy podajesz salami i tym podobne, bardzo ważne jest, aby były cienkie w plasterkach lub trudno je żuć. Kiełbasa letnia jest znacznie bardziej wyrozumiała, jeśli chodzi o rozmiary plastrów, a trochę idzie długą drogę.
nie zapomnij o krakersach
Co to jest półmisek mięsno-serowy bez krakersów? Na krakersy, iść z lekko aromatyzowane krakers, który faktycznie pozwala smak zarówno kiełbasy i sera, aby przejść.
- Saltines
- Water Crackers
- Stone Ground Wheat Crackers
- Triscuits Crackers
- Ritz Crackers
- Town House Crackers
- Toasteds krakers (występuje w odmianie 3)
- Carrs Assorted Biscuits
Saltines, water crackers i stone ground wheat crackers wszystkie są doskonałym wyborem na półmisek serów i kiełbas, i są one te, których zazwyczaj używam do rozrywki.
małe dodatki mają długą drogę
ser i kiełbasa mogą być dość ciężkie na palecie, więc aby pomóc w cięciu tłuszczów, Lubię podawać asortyment marynowanych smaków na półmisku.
małe ogórki koperkowe, ogórek kiszony, oliwki i tak dalej stanowią świetny dodatek do talerza, a także dodają trochę wariacji kolorystycznej, czyniąc go wyjątkowo ładnym.
jak ułożyć półmisek serów
za każdym razem, gdy układasz półmisek serów, najcięższe elementy powinny najpierw zejść.
dodaj przyprawy / miski do talerza najpierw
Dodaj swoje smaki do małych misek lub ramekinów i przygotuj duży talerz, deskę do sera, drewnianą deskę do krojenia lub tacę. Umieść ramekiny na każdym końcu talerza.
ułóż ser i rozłóż plasterki
następnie ser idzie dalej. Bonus dla tych z was, którym udało się pokroić ser i utrzymać go w takim samym kształcie jak klocek, w którym go kupiliście! Zbierz plastry i jeśli możesz, przenieś ser na talerz na raz.
umieść go na zewnętrznych krawędziach talerza i rozetrzyj plasterki. Alternatywnie, upuść go bezpośrednio w środku i rozwiń plasterki.
dodaj pokrojoną letnią kiełbasę lub wędliny
Znajdź otwór na letnią kiełbasę i ułóż go we wzór łuski rybnej na talerzu. Nie szkodzi, jeśli kiełbasa dotknie sera. Zatłoczony talerz wygląda lepiej niż pusty talerz.
użyj krakersów, aby wypełnić puste przestrzenie
weź swój asortyment krakersów i wypełnij puste przestrzenie, a jeśli są dodatkowe, umieść je w małej misce lub tacce z krakersami w pobliżu talerza.
talerze serowe są świetne do rozrywki z wielu powodów, ale prostota i łatwość ich jest prawdopodobnie najlepszą częścią. Pozwalają swoim gościom służyć sobie i skubać, jak chcą, podczas gdy ty (gospodarz!) właściwie cieszyć się własną imprezą.
więcej przystawek, aby przejść z talerzem serów
a jeśli szukasz więcej przystawek, aby wygrać nad tłumem dzień gry, rozważyć rzucanie razem partię tych smażonych kiełbasą Nadziewane oliwki z wnętrza rustykalnej kuchni. Są chrupiące, słone i idealnie nadają się do serwowania wraz z półmiskiem serów i mięs!
i jeszcze Ten serek Pimento. Łatwy do ubijania i zawiera mieszankę cheddaru i Havarti. Podawaj z koszem pełnym prażonych bułek precelkowych lub użyj sera bonusowego na letnim półmisku kiełbas!
a jeśli naprawdę chcesz wzmocnić swój dzień gry, kasztanowe klopsiki z pewnością zachwycą twoją publiczność. Pieczone klopsiki rzucane w pół-pikantnym malinowo-chipotle BBQ będą wyglądać oszałamiająco obok talerza.
prosty pomysł na talerz serów, idealny na zabawę w dzień gry, z letnią kiełbasą, serami, które wszyscy kochają, krakersami i marynowanymi smakołykami.
- 1 (8 uncji) blok ser Cheddar, w plastrach o grubości 1/4″
- 1 (8 uncji) blok ser Colby Jack, w plastrach o grubości 1/4″
- 1 (8 uncji) blok ser Gouda wędzony, w plastrach o grubości 1/4″
- 1 (16 uncji) link kiełbasa letnia
- 2 łyżki soli, mielonego kamienia i/lub krakersów z wodą
- 2 szklanki małych ogórków koperkowych, marynowanej okry i/lub oliwek (odsączonych)
-
Dodaj składniki do dużego talerza, podawaj i ciesz się.
Zobacz post na blogu, aby dowiedzieć się, jak zorganizować talerz serów i substytucje składników.
