te złote i pyszne Kentucky Hot Brown Sliders są idealnym sposobem na wykorzystanie resztek Dziękczynienia Turcji i świetnie nadają się do serwowania podczas weekendowych gier piłkarskich! Zwariujesz na punkcie wersji mini klasycznej kanapki Kentucky Hot Brown.
Skocz do:
- składniki
- instrukcje
- podawać z
- przepis
Kentucky Hot Brown Sliders = idealne małe złote bryłki maślanych węglowodanów, tandetne dobroć, chrupiący boczek i soczysty Indyk. Jeśli przewidujesz, że masz dużo resztek Dziękczynienia Turcji i chcesz czegoś super smacznego i, w zasadzie niesamowitego, do wścibskiego podczas oglądania piłki nożnej wakacyjnej…..ZRÓB TO!
i nie oceniaj mnie za umieszczenie pozornie tandetnego przepisu na mojej stronie. Zaufaj mi, wykazałam się dużą powściągliwością przy opracowywaniu tego przepisu. Mogłem go jeszcze bardziej rozwalić. Ale jak mógłbym się wtedy nazywać dietetykiem???
powiedzmy, że jest czas i miejsce na wszystko-a święta i sezon piłkarski to idealny czas na zrobienie tych gorących brązowych suwaków.
te przepyszne suwaki są przeznaczone do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi podczas długiego weekendu Dziękczynienia – są idealne do serwowania podczas maratonów gier planszowych, oglądania piłki nożnej lub po wyczerpujących dniach świątecznych zakupów. Po tym na pewno trzeba zatankować!
wziąłem ukochany i tradycyjny przepis z Kentucky pochodzenie i zmodyfikowałem go, aby wykorzystać resztki Dziękczynienia indyka. Wszystkie tradycyjne gorące brązowe fixins ’ są pakowane w sytuacji mniej niechlujny suwak. Wszystkiego po trochu, ale nie za dużo. Co jest w gorącym brązie? Powiem ci coś!
składniki
- Aby ułatwić obsługę tłumu, używamy rolek suwakowych do tego przepisu. Lubię kupować pełnoziarniste, kiedy je znajdę. Każda wersja King ’ s Hawaiian Rolls będzie do tego idealna.
- Indyk – każde soczyste, pikantne, pieczone mięso z piersi indyka będzie idealne do tych suwaków. Będziesz chciał zniszczyć lub pokroić go na małe kawałki, aby suwaki były łatwe w obsłudze.
- bekon – to standardowy składnik na gorącym brązie! Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się wyciąć kalorie i tłuszcz za pomocą bekonu z indyka, boczku ciętego w środku, czy dowolnego rodzaju bekonu, trochę przejdzie długą drogę, dodając trochę chrupiącego i smażonego smaku do tych suwaków.
- SOS Mornay-ten kremowy, serowy sos jest zazwyczaj duszony na wierzchu indyka i tosty na gorąco brązowy i pieczone w wysokiej temperaturze, aż będzie brązowy i bulgotanie. Potrzebujemy tylko trochę sosu Mornay, aby dolać na górze każdego suwaka, a następnie dodaje się trochę dodatkowego sera dla meltiness i smaku. Lubię używać parmezanu w sosie, a następnie połączenie rozdrobnionego białego cheddaru i Gruyere na wierzchu.
- pomidory-gorące Brązy są zwykle wykończone plastrami świeżego pomidora. Ponieważ jednak te suwaki są pieczone, a świeże pomidory nie są teraz w sezonie, składam w niektórych plasterkach suszonych pomidorów do sosu Mornay. Dzięki temu suwaki nie są rozmoczone, a także uwielbiam skoncentrowany smak pomidorów, który suszone na słońcu pomidory dodają do naczynia!
ilości składników / instrukcje wymienione w poniższym przepisie.
instrukcje
- zrób sos Mornay – ten kremowy sos serowy zajmuje mniej niż 10 minut i jest tak łatwy do przygotowania. zrób na kuchence! Lubię używać świeżo startego (drobno startego również) parmezanu, aby wzmocnić smak. Gdy sos serowy jest wykonane, można złożyć w niektórych odsączone i pokrojone w kostkę suszone pomidory, które zostały zapakowane w oleju. Moje usta zaczynają się podlewać w tym momencie!
- roztop masło i przyprawy razem-trochę masła w połączeniu z posypką brązowego cukru, czosnku w proszku, Worcestershire, musztardy Dijon i maku dostanie slathered na wierzchu rolek suwaka i tworzą najbardziej aromatyczne i pyszne skórki na wierzchu.
- zmontuj suwaki – użyj powyższego obrazka, aby pomóc ci zmontować suwaki w następującej kolejności: spód rolek, Indyk, SOS Mornay, boczek, ser, wierzch rolek, a następnie mieszaninę masła na samej górze.
- piecz i ciesz się! Będziesz przykryć naczynie do pieczenia folią i piec przez pierwsze 20 minut, podczas gdy wszystko nagrzewa się i topi się razem. Odkryj przez ostatnie 10 minut, aby wszystko było chrupiące i złociste.
pełna instrukcja znajduje się w poniższym przepisie.
podawać z
ponieważ te suwaki są obfite i sycące, podałbym je ze świeżą zieloną sałatką lub tacą z owocami. Ta prosta sałatka z jarmużu, świąteczna sałatka z jarmużu lub prosta taca z owocami byłaby idealna. Jeśli podajesz je do tłumu lub na imprezę, Gorąco polecam tę imprezę Crudite z parmezanem ziołowym sosem do zanurzania na kolor i dostać trochę warzyw!
czy jesteś gotowy, aby te gorące brązowe suwaki Kentucky? Tak się cieszę, że spróbujesz tego przepisu. Jak tylko będziesz miał okazję to zrobić, daj mi znać, jak to się dla ciebie skończy!
dodaj komentarz i oceń przepis poniżej. To pomoże mi w tworzeniu przyszłych receptur!
chciałbym również umieścić Twoje dzieło w moim Cotygodniowym biuletynie, abyś mógł przesłać zdjęcie na Instagram z tagiem @ sweetcayenne5, aby je wyróżnić! Szybkie i łatwe filmy z przepisami są dostępne na moim kanale YouTube, a wiele inspiracji menu na tablicach na Pintereście.
przepis
Kentucky Hot Brown Sliders
Drukuj Pin
Ingredients
Mornay sauce:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka pełnego mleka
- ½ szklanki drobno starty parmezan
- Cup szklanka suszonych pomidorów zapakowanych w olej, osuszonych i drobno posiekanych lub ¼ szklanki suszonego pesto pomidorowego
- sól i pieprz do smaku
:
- 12 rolek suwakowych, pokrojonych na pół (lubię używać bułek Hawajskich lub pełnoziarnistych dla zdrowszej opcji)
- 2 czubate kubki rozdrobniona gotowana pierś z indyka
- 4 plastry boczku ciętego na środku, gotowanego i drobno posiekany
- ⅓ Puchar rozdrobniony ser Biały Cheddar
- ⅓ Puchar rozdrobniony ser Gruyere
polewa:
- 4 łyżki masła
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 2 łyżeczki musztardy dijon
- ¼ łyżeczki czosnku w proszku
- 2 łyżeczki maku
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Smar 9×9 lub 8×10 cala naczynia do pieczenia z gotowania sprayu.
-
w małym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Ubić mąkę i gotować przez 2 minuty. Trzepaczka do mleka. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu i gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż mieszanina zgęstnieje na tyle, aby pokryć tył łyżki, 6-8 minut. Zobaczysz kilka pierwszych pęcherzyków w mieszaninie po zakończeniu, ale nie pozwól mu się gotować. Zdjąć z ognia i wymieszać z parmezanem i suszonymi pomidorami lub pesto. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
-
w małej misce mikrofalowej bezpieczne, połączyć masło, brązowy cukier, sos Worcestershire, Dijon, i czosnek w proszku. Kuchenka mikrofalowa w 30 sekundach do stopienia. Wymieszać z makiem.
-
umieść dolną połowę bułek w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Wierzch z indykiem, następnie sos Mornay równomiernie rozłożony na każdym kopcu indyka, następnie boczek, a na koniec rozdrobnione sery. Górną połowę każdej rolki ułożyć na ser. Łyżkę roztopionej mieszaniny masła równomiernie na wierzchu każdej rolki.
-
przykryć naczynie folią i piec 20 minut. Odkryć i piec dodatkowe 10 minut, aż wierzchołki bułki są złociste. Podawać na gorąco i cieszyć się!
uwagi
Pin this, pretty please!
