jednym z najlepszych aspektów Korei jest jej kultura żywności! Rzeczywiście, kraj ma bogaty i niepowtarzalny smak, jeśli chodzi o jedzenie. Takie jest jedzenie w Korei, że nie można zignorować oddzielną wycieczkę żywności na trasie Korei podczas wakacji w kraju. W rzeczywistości jedzenie jest wszędzie, gdy jesteś w Korei Południowej, o każdej porze dnia, nawet późno w nocy. Czy to street food, czy potrawy serwowane w ekskluzywnych restauracjach, Korea Południowa nigdy nie przegapi okazji, aby zaskoczyć koneserów jedzenia. Mówiąc o kulturze jedzenia w Korei Południowej, cóż, pierwszą rzeczą, która przychodzi, jest to, że miejscowi uwielbiają jeść na zewnątrz bardziej niż w domu. Koreańczycy wolą jeść na zewnątrz w miejscach takich jak Insadong, Hongdae, Myeong-dong i Jongno-Gu, ponieważ to jest to, co kochają, poza tym oferują tanie koreańskie jedzenie w Korei Południowej. Ten post będzie o koreańskiej kulturze żywności, która jest koniecznością dla wszystkich tych, którzy planują podróż do tego kuszącego kraju.
kultura jedzenia na co dzień
dla przypomnienia, Koreańczycy uwielbiają ryż. Stąd ryż można znaleźć w prawie wszystkich koreańskich potrawach. Dla nich ryż to podstawa! Oprócz tego, odmiany innych składników, takich jak nasiona sezamu, wieprzowina i wołowina są również uwielbiane przez mieszkańców. Inne dania główne to potrawy gulaszowe, zupy, suszone ryby i składniki gotowane na parze. Jeśli mówimy o jedzeniu konkretnie, istnieje duża różnorodność żywności dla różnych pór roku dla różnych regionów. Wiele ośrodków turystycznych, takich jak Insadong, Hongdae i Myeongdong, ma wiele różnych miejsc do wyboru dla najlepszego jedzenia w Hongdae. Jeśli zapytacie Koreańczyków, jakie są te produkty, które naprawdę reprezentują tradycyjne koreańskie jedzenie, cóż, odpowiedzią byłoby oczywiście Koreańskie kimchi i sfermentowane sosy. Inną rzeczą musi wiedzieć, że Koreańczycy używają odmian przypraw, które są wykonane z szalotki, sos sojowy, pieprz, olej sezamowy, czosnek i czerwony pieprz w proszku.
**ciekawostką o Korei Południowej jest to, że oferują one ponad 250 rodzajów Kimchi.**
Kultura Street Food
Street food w Korei Południowej jest błogością dla każdego miłośnika jedzenia. Są nie tylko przepyszne, ale są świetnym rozwiązaniem dla tanich koreańskich potraw. Od słodkich po słone, na ulicach Korei Południowej dostajesz wszelkiego rodzaju jedzenie i przekąski. Niektóre z najlepszych miejsc, aby uzyskać jedzenie uliczne są Insadong, Myeongdong i Hongdae. Wielu turystów podczas podróży do Korei przygotowuje kompletny posiłek z samego jedzenia ulicznego. Jedzą dwa lub trzy rodzaje ulicznego jedzenia, aby przygotować kompletny posiłek. Koreański smażony kurczak, placek rybny, pierogi, gimbap, naleśniki, pikantne ciasta ryżowe i smażone przekąski to niektóre popularne potrawy uliczne, których można się spodziewać w każdej chwili w Korei Południowej.
* * w większości przypadków, gdy jesz Koreański smażony kurczak jest zawsze w połączeniu z piwem lub Soju, nazywają to Chimaek. Możesz znaleźć to danie w całym Seulu, ale niektóre z najlepszych miejsc, w których byliśmy, są w Hongdae, głównym centrum picia.**
Korea Południowa Sezonowa kultura żywności
w Korei Południowej są różne potrawy na każdą porę roku. Ludzie w Korei Południowej mają różne gusta i preferencje na każdą porę roku. Ponieważ w sezonie letnim mieszkańcy mają zwyczaj jedzenia owoców nie tylko przed i po, ale nawet między posiłkami, aby pokonać upał. Pomidory koktajlowe, wiśnie, Klementynki i kiwi to niektóre popularne owoce dostępne na rynku w Korei Południowej. W miarę zbliżania się sezonu zimowego owoce zastępowane są przez różnych miejscowych smakoszy (choć w tym czasie ludzie jedzą również owoce). Koreańskie gruszki śnieżne są jednym z najbardziej znanych lokalnych przysmaków. Przysmak najlepiej uzupełnia mięso z grilla.
Kultura herbaty w Korei
herbata w Korei Południowej jest nieodparta! Odgrywa ważną rolę w kulturze koreańskiej. Niewielu wie, że Koreańczycy mają szczególne miejsce w ich sercach na herbatę. Od wieków Koreańczycy lubią pić herbatę, a teraz wykonali ceremonię parzenia herbaty, która ma pomóc im medytować i pielęgnować ich cnotliwego ducha. Wspominany jest w kronikach Trzech Królestw, To właśnie w Korei po raz pierwszy wprowadzono herbatę. Wcześniej liście herbaty używane do przechowywania przez kilka dni. Zazwyczaj ludzie w Korei używają tych samych liści trzy razy do parzenia herbaty. W chwili obecnej kraj jest usiany tysiącami dedykowanych herbacianych klubów i sklepów, które również wspólnie odegrały znaczącą rolę w rozwoju kultury herbacianej w Korei Południowej.
Korea Południowa deser
koreańska kultura żywności jest niekompletna z deserem. Koreańskie desery są przeznaczone na każdą okazję. Większość słodkich potraw w Korei podaje się z herbatą jako przekąski. Nie tylko Koreańskie desery smakują wyśmienicie, ale są również atrakcyjne w kolorach i wyglądzie. Jedną z najlepszych rzeczy na temat koreańskich deserów jest to, że nie tylko służą jako najlepsze smakołyki dla turystów, ale także wspaniałe pamiątki z podróży. Songpyeon, Dasik, Chapssaltteok, Hodo-gwaja, Bungeoppang, Hotteok, Gotgamssan i Bingsu to niektóre popularne desery Korei Południowej.
Jedzenie i posiłek w Korei Południowej
w przeciwieństwie do Ameryki lub jakiegokolwiek innego zachodniego kraju, gdzie ludzie wychodzą na kolację, zamawiają ogromny osobisty talerz jednego rodzaju jedzenia, Koreańczycy cieszą się wspólnym daniem. W Korei posiłki koncentrują się na jednym głównym przedmiocie. Ale mają też „banchan” -małe nadmorskie potrawy, które są nadziewane małymi kęsami. Kimchi, sałatki i kiełki fasoli to niektóre popularne rodzaje dań banchan. Dla twojej wiadomości, jedzenie banchanu to wspólna sprawa w Korei. Jest on dzielony ze wszystkimi na stole.
posiłki w Korei zazwyczaj zawierają jedno duże wspólne danie dla wszystkich na stole. Od dużego garnka z ramenem po grillowaną wieprzowinę, możesz zobaczyć Koreańczyków dzielących to samo jedzenie, gdy siedzą na kolacji. I dać Ci znać, że nie używają talerzy, danie bezpośrednio podniósł z głównego talerza i idzie do ust.
musisz zrozumieć powód, dla którego koreańska kultura żywności jest tak bogata i wyjątkowa. Jeśli planujesz odwiedzić kraj, jestem pewien, że na pewno będziesz potrzebować przewodnika, takiego jak must-have Korean food. Nie tylko to, możesz również dowiedzieć się więcej o tym kraju w dzień lub w nocy za pośrednictwem naszej sekcji blogu Korea. i przewodników po okolicy na wszystkie najważniejsze rzeczy do zrobienia. Mam nadzieję, że pomoże Ci to zaplanować sprawne i bezproblemowe wakacje w Korei.
Miłość zawsze,
Jimmy& Tah