chociaż nie jest trudno znaleźć wegańskie przekąski, niektóre z naszych ulubionych przekąsek są te, które pierwotnie jedliśmy jako dzieci, ale okazują się nie być wegańskie po bliższej kontroli. Doritos, na przykład, mają wiele smaków, które nie są odpowiednie dla wegan, a to łamie serce wielu nowym weganom.
podobnie jak Doritos, nie wszystkie smaki Takis są wegańskie. W rzeczywistości, według składu smak zaczerpniętego z oficjalnej strony Takis, dwa smaki są wegańskie, ale pozostałe trzy zawierają składniki zwierzęce.
poniższa tabela określa, które smaki są wegańskie, a które nie:
| Takis: | profil smakowy: | czy to wegańskie? |
| Fuego | Hot chili pepper and lime | Vegan |
| Nitro | Habanero, lime, and cucumber | Vegan |
| Crunchy Fajita | Spice and fajita | Not vegan |
| Guacamole | pikantne guacamole | Nie wegańskie |
| Dzikie | pikantny Buffalo | nie wegańskie |
w tym artykule wyjaśnię szczegółowo, dlaczego niektóre smaki nie są wegańskie, a ja omówi również niektóre składniki obecne we wszystkich taki, które są uważane za wątpliwe w społeczności wegańskiej. Jeśli jesteś zainteresowany dowiedzieć się więcej o tego rodzaju informacji, zapraszam do kontynuowania czytania tego wpisu na blogu.
- czym są Takis?
- Takis składniki
- dlaczego większość Takis nie jest wegańska?
- wszystkie taki mają wątpliwe składniki pochodzenia roślinnego
- cukier może być przetwarzany ze składników zwierzęcych
- sztuczne kolory są testowane na zwierzętach
- produkcja oleju palmowego może być szkodliwa dla zwierząt
- Bottom Line
- Często zadawane pytania
- czy Takis jest dla ciebie zły?
- czy Takis jest bezglutenowy?
czym są Takis?
Takis to dość popularna przekąska w Stanach Zjednoczonych. To pikantna przekąska w kształcie rolki inspirowana tradycyjnym meksykańskim taquito.
taki są dostępne w różnych smakach, które według oficjalnej strony internetowej Barcel USA, głównymi są Fuego, Nitro, Crunchy Fajita, Guacamole i Wild.
Wikipedia sugeruje, że są to znacznie więcej smaków niż te dostępne na oficjalnej stronie Barcel USA, ale wiele z nich zostało wycofanych.
taki są znane z tego, że są gorące i pikantne o złożonych profilach smakowych, które Wiele osób docenia i dlatego taki są nadal silne po dwóch dekadach.
zalecana lektura: czy Doritos są wegańskie?
Takis składniki
Takis podstawowych składników są mąka kukurydziana, olej roślinny, przyprawy, konserwanty, i kolory. Oczywiście składniki różnią się w zależności od wybranego smaku, ale podstawowe składniki zwykle pozostają takie same.
na przykład spójrzmy na składniki najpopularniejszego smaku Takis, Takis Fuego:
- mąka kukurydziana Masa (przetworzona wapnem)
- Olej roślinny (palmowy i/lub sojowy i/lub rzepakowy i/lub olej z otrębów ryżowych)
- przyprawa .
Takis Fuego są wegańskie, ponieważ nie zawierają składników zwierzęcych, ale nadal znajdziesz tak zwane „wątpliwe składniki”, które są składnikami, które mogą być pośrednio lub bezpośrednio związane z okrucieństwem wobec zwierząt w jednej określonej fazie łańcucha dostaw. Omówię te składniki w dalszej części tego artykułu.
zalecana lektura: dlaczego cukier może nie być wegański
dlaczego większość Takis nie jest wegańska?
Niestety, trzy z pięciu smaków Takis nie są wegańskie, w tym:
- chrupiące Fajita (zawiera naturalne smaki pochodzące z mleka i jaj)
- Guacamole (zawiera kazeinian sodu, pochodną mleka)
- i Wild (zawiera zarówno maślankę, jak i serwatkę, które pochodzą z mleka)
Jeśli chcesz odróżnić produkty wegańskie i nie-wegańskie, są to składniki, o które chcesz być szczególnie ostrożny, ponieważ będą dyktować, które produkty są wegańskie.
wszystkie taki mają wątpliwe składniki pochodzenia roślinnego
wątpliwe składniki to składniki, które mogły wiązać się z poświęceniem zwierząt w pewnym momencie łańcucha dostaw danego składnika.
Takis zawiera trzy wątpliwe składniki: cukier, sztuczne barwniki i olej palmowy.
mam zamiar wyjaśnić problem z każdym z nich indywidualnie, tak, że masz pomysł, czy należy iść do przodu i spożywać Takis.
cukier może być przetwarzany ze składników zwierzęcych
chociaż nie zawsze tak jest, niektóre cukier mogą być przetwarzane z właściwością zwaną bone char.
Bone char to proszek podobny do węgla drzewnego stosowany do przetwarzania, filtrowania i wybielania cukru trzcinowego, który otrzymuje się przez ogrzewanie kości bydła w wysokich temperaturach.
bone char jest stosowany tylko w cukrze trzcinowym, więc jeśli firma używa cukru pochodzącego z buraków, oznacza to, że podczas fazy rafinacji nie użyto bone char.
ponieważ zarówno cukier trzcinowy, jak i cukier buraczany są używane w równych ilościach, weganie obawiają się, że nawet produkty, które nie zawierają oczywistych składników zwierzęcych, mogą nie być wegańskie. Na przykład marki takie jak Oreos i Ghirardelli mają mieszaną pulę dostawców cukru, w tym tych, którzy używają bone char.
dobrą wiadomością jest to, że wegańskie alternatywy, takie jak żywice jonowymienne i węgiel aktywowany, zyskują na popularności.
sztuczne kolory są testowane na zwierzętach
to nie jest nic nowego, a pewnie już wiesz, co mam zamiar powiedzieć tutaj.
wiele sztucznych barwników obecnych w niektórych naszych ulubionych pokarmach zostało przetestowanych na zwierzętach, a niektóre z tych sztucznych barwników nadal są testowane na zwierzętach, aby zapobiec powstawaniu przyszłych problemów zdrowotnych.
te testy z 2017 i 2018 roku pokazują nam, że czerwony #40 (który jest również obecny w Takis) jest rutynowo testowany na myszach, co oczywiście jest czymś, czego nie lubi każdy, kto ma silne współczucie wobec zwierząt.
z tego powodu niektórzy weganie mogą być przeciwni spożywaniu produktów zawierających sztuczne barwniki.
zalecana lektura: czy naturalne smaki są wegańskie?
produkcja oleju palmowego może być szkodliwa dla zwierząt
chociaż jest składnikiem roślinnym, produkcja oleju palmowego okazała się bardzo szkodliwa dla naszej planety i zamieszkujących ją gatunków. Jego wpływ na orangutany Borneau, według Cell.com, jest zniechęcające.
okazuje się, że w latach 1999-2015 100 000 orangutanów zginęło w wyniku popytu na olej palmowy i złych praktyk rolniczych stosowanych przez firmy takie jak Nestlé.
powyższy film daje wyobrażenie o tym, co dzieje się podczas budowy nowych plantacji.
Bottom Line
niektóre Takis, w tym Fuego i nitro smak Takis, są odpowiednie dla wegan, ponieważ nie zawierają żadnych rażących składników zwierzęcych, takich jak mleko lub jaja. Jednak inne niż te dwa smaki, Pozostałe smaki zawierają składniki zwierzęce, więc pamiętaj, aby sprawdzić etykietę składnika przed zakupem.
Mając to na uwadze, należy pamiętać, że Takis zawierają wątpliwe składniki, lub innymi słowy, składniki, które mogły wiązać się z poświęceniem zwierząt w pewnym momencie w łańcuchu dostaw. Tak więc, jeśli uważasz się za ścisłego weganina, jest całkiem prawdopodobne, że jesteś przeciwko niektórym z tych wątpliwych składników.
Jeśli ten wpis na blogu był dla ciebie przydatny, podziel się nim z przyjaciółmi lub rodziną, którzy również mogą go znaleźć.
Często zadawane pytania
czy Takis jest dla ciebie zły?
taki są wytwarzane ze składników, które nie są zdrowe, w tym mąki (rafinowanej), olejów, sztucznych aromatów i barwników, a także przypraw i konserwantów.
mimo, że niektóre smaki są wegańskie, to nie znaczy, że są zdrowe.
zdrowa dieta wegańska to zasadniczo dieta składająca się z całej żywności, innymi słowy, owoców, warzyw, orzechów i innych źródeł żywności, które są minimalnie rafinowane i pełne witamin i minerałów.
tego samego nie można powiedzieć o Takis, ponieważ zawierają wiele składników związanych z problemami zdrowotnymi.
czy Takis jest bezglutenowy?
taki nie są bezglutenowe, ponieważ są przetwarzane w zakładzie, który zajmuje się pszenicą, co oznacza, że jeśli jesteś bardzo wrażliwy na gluten, powinieneś unikać taki, aby zapobiec reakcji alergicznej.