-
Ten cytrynowy placek z kwaśną śmietaną to przepis na deser, który rozjaśni Twój dzień. Pieczone ciasto z serem śmietankowym jest wypełnione najsmaczniejszym nadzieniem z kwaśnej śmietany cytrynowej i zwieńczone bitą śmietaną. Obejrzyj film pokazujący, jak zrobić to ciasto z kwaśną śmietaną cytrynową, a następnie przewiń na dół tego postu i wydrukuj przepis, abyś mógł zrobić to w domu.
jestem tak podekscytowany, że mogę podzielić się tym ciastem z wami dzisiaj. Widzisz, nie zawsze jestem taki dobry w cieście. To skorupa mnie dopada … za każdym razem. Przez większość dni mam fobię w cieście! Czy istnieje coś takiego? Myślę, że musi być. Mam tak wielu przyjaciół, którzy boją się zrobić ciasto, chyba że kupią gotową skórkę. Gotowe skórki nie są takie same. Nie są! Domowej roboty jest najlepszy, i mam taki łatwy przepis crust podzielić się z wami dzisiaj.
odkąd zima zaczyna nas opuszczać, a dni stają się coraz cieplejsze, cytryny wołają moje imię i proszą, żebym upiekła je na cytrynowym kwaśnym cieście. Więc nadszedł czas, aby pozbyć się mojego strachu przed robieniem ciasto crust i piec sobie ciasto!
jak zrobić ciasto z serem śmietankowym:
to ciasto z serem śmietankowym ze strony Crisco ma tylko 4 składniki (skracanie, ser śmietankowy, mąkę i sól). To niezwykle łatwy przepis. Używam Crisco Baking Sticks, które są bardzo łatwe do zmierzenia, ponieważ można po prostu wyciąć kij na dokładnym pomiarze trzeba i przechowywać resztę do innego przepisu. Składniki są łączone z mikserem ręcznym,a to zajmuje około 2 minut!
najlepsze jest to, że to ciasto nie musi być nawet rozwijane. Tak, możesz upiec ciasto z domową skórką i nawet nie potrzebujesz wałka do ciasta. W tym przepisie, po prostu użyć rąk do pat skorupę do talerza ciasto.
wystarczy wkleić to wszystko w dół iw górę boki, uszczypnąć górę dookoła i piec. To jest to!
moje pieczone ciasto wypełniłam pięknym cytrynowym nadzieniem z kwaśną śmietaną.
i polałam je bitą śmietaną i skórką z cytryny.
placek ze śmietaną cytrynową
jest to idealne, kremowe, pyszne, cytrynowe ciasto, aby uczcić wiosną lub latem i towarzyszyć cieplejszym dniom! Mój syn zawsze wskazuje, że skórka jest najlepsza w tym cieście. Jest łuszcząca się i doskonała! Osobiście uwielbiam kremowe nadzienie cytrynowe. To uzależnia!
Jeśli kochasz creamy Pie przepisy, można również cieszyć moje ciasto z kremem czekoladowym lub moje ciasto z kremem bananowym. Ta Jagodowa krem ciasto wygląda dość pyszne zbyt.
Print Pin
Save Recipe5 from 1 voteLemon Sour Cream Pie
Perfect, creamy Lemon Sour Cream Pie.Recipe Details
Prep Time: 30 minsCook Time: 15 minsChill time:: 2 hrsTotal Time: 45 minsCourse: DessertCuisine: AmericanKeyword: Lemon, PieServings: 8 slicesCalories: 659kcalAuthor: RecipeGirl.comIngredients
Cream Cheese Pie Crust:
- 1/2 cup Crisco shortening
- 4 ounces cream cheese, softened
- 1½ cups all purpose flour
- 1/4 teaspoon salt
Lemon Filling:
- 1 cup granulated white sugar
- 1/4 cup cornstarch
- 1/2 cup freshly squeezed lemon juice
- 3 large egg yolks
- 1 cup half and half cream
- 2 tablespoons butter
- 1 tablespoon finely grated lemon zest
- 1 cup sour cream
Topping:
- 1½ szklanki gęstej śmietany do ubijania
- 2 łyżeczki cukru pudru
- drobno pokrojona skórka cytrynowa do dekoracji (usunięta Biała skórka)
instrukcje
przygotuj skorupę:
-
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. beat skrócenie i serek w dużej misce z mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż puszysty. Ubić w mące i soli, aż ciasto uformuje. Umieść go w 9-calowym talerzu pie i naciśnij ciasto pie do płyty pie i po bokach. Piec 9 do 11 minut, lub aż skorupa jest złoty lub lekko rumiane. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
przygotować nadzienie:
-
w średnim rondlu ubić cukier i skrobię kukurydzianą. Ubijamy pół na pół i sok z cytryny. Podgrzać na średnim ogniu, aż będzie gorący w dotyku. W małej misce użyj widelca, aby ubić żółtka. Beat in a little bit of the hot liquid, then beat in a little bit more and a little more… aż jaja się rozgrzeją. Powoli ubijamy jajka do gorącej mieszanki. Gotować na średnim ogniu, aż dojdzie do pełnego wrzenia, stale ubijając. Zdjąć z ognia. Dodaj masło i skórkę z cytryny i mieszaj, aż masło się rozpuści. Odstawić do ostygnięcia.
przygotuj polewę:
-
w średniej misce użyj elektrycznego miksera ręcznego, aby ubić śmietanę do miękkich szczytów, a następnie ubić cukier.
zmontować ciasto:
-
ubić kwaśną śmietanę do ciepłej mieszaniny nadzienia, a następnie zeskrobać nadzienie do upieczonej skorupy ciasta. Rozłóż bitą śmietanę na wierzchu warstwy cytryny. Posypać kawałki skórki cytrynowej na wierzchu, w razie potrzeby. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
wideo
odżywianie
porcja: 1slice, kalorie: 659kcal, węglowodany: 52g, białko: 6g, tłuszcz: 48g, tłuszcz nasycony: 24g, Cholesterol: 179mg, sód: 200 mg, Potas: 180 mg, cukier: 27 g, witamina A: 1310 IU, Witamina C: 7,7 mg, Wapń: 118 mg, żelazo: 1,4 mg